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一、春節(jié)后 生豬價格漲勢放緩
2012年1月23日- 1月29日（第4周），春節(jié)過后，我省生豬交易量較節(jié)前明顯下降，生豬價格漲勢放緩，節(jié)后豬肉市場銷售較節(jié)前清淡，價格保持平穩(wěn)。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點(diǎn)監(jiān)測，本周活豬價格為17.24元/公斤，環(huán)比上漲0.17%，同比上漲22.36%。豬肉價格為28.20元/公斤，環(huán)比上漲1.08%，同比上漲24.28%。
春節(jié)前夕，由于生豬整體供需較緊，豬價一直持續(xù)上漲的態(tài)勢，自繁自養(yǎng)盈利水平達(dá)到587元/頭，接近600元關(guān)口。節(jié)后，隨著消費(fèi)高峰的離去，肉蛋和蔬菜等消費(fèi)品需求明顯減少，交易比較冷清，雞蛋，水產(chǎn)品和大部分蔬菜價格下滑明顯，而豬肉價格并沒有像往年那樣明顯下降。據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計，除了我省部分地區(qū)活豬價格出現(xiàn)回落之外，全省平均活豬價格依然持續(xù)年前的漲勢，但是漲幅變小，預(yù)計后期大幅走低的可能性也不大，以平穩(wěn)為主。出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因有二：一是生豬有價無市；二是當(dāng)前生豬整體供應(yīng)依舊偏緊。
第4周，仔豬價格為21.51元/公斤，環(huán)比上漲1.46%，同比上漲54.30%。近期南北方均有養(yǎng)殖戶反映，流行性腹瀉再次抬頭，發(fā)病率上升。提醒廣大養(yǎng)殖戶，鑒于后期豬價仍將保持一個相對較高的水平，盈利穩(wěn)定，因此即使當(dāng)前加大投入也是值得的，提高豬舍內(nèi)溫度，減少仔豬腹瀉的發(fā)生，提高成活率，養(yǎng)豬盈利才有保障。
二、飼料糧價格保持平穩(wěn)
第4周，我省玉米價格為2.22元，環(huán)比下降0.45%；我省豆粕3.11元，環(huán)比增長0.32%，同比下降10.12%；小麥麩1.60元，與上周持平，同比上漲12.68%；進(jìn)口魚粉11.52元，環(huán)比下降0.26%，同比下降5.50%；肥豬配合飼料價格為2.76元，與上周持平，同比上漲6.56%；肉雞配合料價格為3.05元，與上周持平，同比上漲5.90%。蛋雞配合飼料價格為2.61元，環(huán)比增長0.38%，同比上漲5.24%。
一般來說，臨近春節(jié)前一周，農(nóng)戶就會停止售糧，此時有現(xiàn)貨需求企業(yè)的采購備貨活動也接近尾聲。節(jié)后，由于用糧企業(yè)的庫存經(jīng)過小長假的消耗顯得捉襟見肘，而農(nóng)戶的大量售糧活動則在正月十五過后才會陸續(xù)展開，用糧企業(yè)出于緊急補(bǔ)庫的需要而提價收購，這時候現(xiàn)貨價格往往迅速上漲，帶動玉米期價上行。但是這波上漲行情一般持續(xù)時間較短，回落得也比較快。因為節(jié)后農(nóng)戶規(guī)模售糧活動將陸續(xù)展開，同時飼用及深加工用玉米需求進(jìn)入淡季。
春節(jié)期間，芝加哥大豆指數(shù)受南美天氣影響大豆指數(shù)重返1200美分/蒲式耳的重要關(guān)口。盡管南美干旱仍然左右著近期國際大豆市場走向，但力度卻大大減弱。有消息稱，未來豆粕的消費(fèi)量將高于產(chǎn)量，對整個豆類市場后期走勢將產(chǎn)生一定性影響。國內(nèi)方面，春節(jié)后，豆油消費(fèi)旺季宣告結(jié)束，生豬養(yǎng)殖也迎來傳統(tǒng)淡季，豆粕價位上漲動力將會減弱。
