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威遠(yuǎn)縣新場(chǎng)鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶周虎、騰兵在關(guān)鍵時(shí)候的決策，決定了他們與市場(chǎng)博弈的勝負(fù)。
倒在“黎明前”養(yǎng)殖大戶損失30萬(wàn)
萬(wàn)祥村五組的騰兵過(guò)去一直是村里有名的養(yǎng)豬大戶，當(dāng)記者10月11日再次來(lái)到他的養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí)，幾座能容六七百頭豬的豬舍已是空空如也，地上茅草叢生，蜘蛛網(wǎng)隨處可見(jiàn)。騰兵的父親告訴記者，騰兵夫婦于去年5月就到縣城打工去了。
騰兵養(yǎng)豬已近20年，積累了不少的養(yǎng)豬技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，在這之前他存欄母豬有50頭，生豬達(dá)600多頭。大雪災(zāi)、藍(lán)耳病、持續(xù)高溫、流行腸炎等諸多困難他都扛了過(guò)來(lái)，并且一直效益不錯(cuò)。
前年肥豬價(jià)從8塊多一斤跌到5塊多一斤的時(shí)候，他沒(méi)有絲毫動(dòng)搖，他還說(shuō)：“這么多年這種情況見(jiàn)多了，三年一輪回，四載一周期，三幾個(gè)月風(fēng)浪一過(guò)又是云開(kāi)日出。”沒(méi)想到的是，四個(gè)月、五個(gè)月甚至半年過(guò)去了，風(fēng)浪不僅沒(méi)停反而還越加強(qiáng)烈，到去年初，豬價(jià)跌到了每斤4塊左右。連續(xù)虧本，把積蓄全墊進(jìn)去了，而且還不知豬價(jià)什么時(shí)候能回升。迷茫中他選擇了放棄。為了迅速把豬處理掉，肥豬最低以3塊4一斤就賣了，母豬最低一頭只賣了100多元。
豬兒沒(méi)了，夫妻倆打起背包到縣城打工。哪知道，他把豬兒賣完了不到兩個(gè)月豬價(jià)就開(kāi)始回升，一直漲到了現(xiàn)在的14元一斤。
騰兵現(xiàn)在是懊悔不已，他對(duì)曾經(jīng)勸他堅(jiān)持的鎮(zhèn)村干部說(shuō)，自己是倒在了黎明前最黑暗的時(shí)候，“如果再堅(jiān)持一兩個(gè)月就能掙大錢�，F(xiàn)在打工每個(gè)月就1000元多一點(diǎn)，僅能維持，基本沒(méi)啥錢拿回家。”騰兵估算了一下，如果堅(jiān)持到現(xiàn)在，不說(shuō)母豬收入，一年就算出肥600頭肥豬，每頭賺600元，也該有30多萬(wàn)元。
記者采訪時(shí)，鎮(zhèn)村干部已為騰兵聯(lián)系了貸款事宜，打算幫助他重振養(yǎng)豬業(yè)。
低迷時(shí)進(jìn)場(chǎng)食品老板進(jìn)賬3000萬(wàn)
與此相反的是，曹勝村13組的周虎，在豬價(jià)低迷時(shí)大量投入標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)建設(shè)，今年可實(shí)現(xiàn)收入3000萬(wàn)元。
周虎原本是做食品加工經(jīng)營(yíng)的，2008年肥豬價(jià)從每斤8元左右下滑到7元左右時(shí)，他毅然決然要把資金投到修豬場(chǎng)。有人勸告他，養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)大并且肥豬價(jià)已經(jīng)開(kāi)始往下跌，一不小心謹(jǐn)防把賺來(lái)的錢賠進(jìn)去。周虎初衷不改：“這么多年的食品經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)證明，豬價(jià)總是在輪回起伏，現(xiàn)在豬價(jià)下跌等我把豬場(chǎng)建起來(lái)不正好趕上肥豬漲價(jià)嗎？”
周虎租來(lái)220多畝地開(kāi)始建標(biāo)準(zhǔn)化的豬場(chǎng)。周虎告訴記者，當(dāng)時(shí)有的農(nóng)民聽(tīng)說(shuō)他租地建豬場(chǎng)喂豬，還擔(dān)心他虧了給不起土地租金不愿意租地給他。到2009年，一個(gè)投入2000多萬(wàn)資金的標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)建成了。
可是周虎的第一批豬兒出欄時(shí)，豬價(jià)并沒(méi)有如預(yù)想中的回升，反而繼續(xù)走低，每斤跌到了5塊多。不過(guò)，周虎照樣樂(lè)觀，他只是調(diào)整了戰(zhàn)略，先發(fā)展母豬，選育最優(yōu)良的DLY品系母豬2000多頭，打好大量育肥豬的基礎(chǔ)。到2010年上半年豬價(jià)跌到每斤4元左右，周虎依舊信心堅(jiān)定，資金短缺他就向親朋好友借，向銀行貸款，同時(shí)進(jìn)一步淘汰品種和質(zhì)量不好的母豬，并適量發(fā)展育肥豬。去年下半年肥豬價(jià)終于回升了，這時(shí)他的母豬正好大量產(chǎn)仔。周虎于是加足全力培育仔豬，喂養(yǎng)肥豬。去年出售肥豬近3萬(wàn)頭，加上仔豬收入，凈賺了1000萬(wàn)元。
12日，記者見(jiàn)到周虎，他說(shuō)今年的效益更好，已經(jīng)出售了4萬(wàn)多頭肥豬，賺了2000多萬(wàn)元，到年底突破3000萬(wàn)不是問(wèn)題。“這還沒(méi)有包括賣仔豬賺的幾萬(wàn)塊錢。”
市場(chǎng)點(diǎn)睛
文中的周虎、騰兵這兩個(gè)主人翁，我想借用現(xiàn)在最流行的“hold”（意為“撐得住”），他們的不同命運(yùn)首先在于他們是否hold住了，其次還在于如何hold住。
在此，我為騰兵倒在黎明前而惋惜的同時(shí)，也為周虎一年的堅(jiān)持而鼓掌。
周虎選擇在低迷時(shí)候進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)明智之舉，這點(diǎn)不用多說(shuō)。其實(shí)，最值得廣大養(yǎng)殖戶借鑒的還是他如何在后來(lái)的一年中堅(jiān)持下來(lái)。
豬價(jià)沒(méi)有如期反彈，周虎并不慌張，因?yàn)樗袘?yīng)對(duì)的措施：借機(jī)調(diào)整戰(zhàn)略，發(fā)展優(yōu)質(zhì)母豬。而當(dāng)豬價(jià)更加低迷時(shí)，周虎依然信心堅(jiān)定，并進(jìn)一步優(yōu)化母豬，同時(shí)控制育肥豬的量。這些措施，一方面讓周虎在豬價(jià)回升時(shí)能有足夠的肥豬賣，為行情反彈做好準(zhǔn)備；另一方面也讓周虎能把虧損降到最低，減輕資金的壓力。
豬市的跌宕還將繼續(xù)，養(yǎng)殖戶們可以借鑒周虎的經(jīng)驗(yàn)——首先充分認(rèn)識(shí)豬市的變化規(guī)律，同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的變化調(diào)整生豬生產(chǎn)。只有這樣，才能在豬市大浪中撐得�。�
