威遠(yuǎn)縣新場(chǎng)鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶周虎、騰兵在關(guān)鍵時(shí)候的決策,決定了他們與市場(chǎng)博弈的勝負(fù)。
倒在“黎明前”養(yǎng)殖大戶損失30萬(wàn)
萬(wàn)祥村五組的騰兵過(guò)去一直是村里有名的養(yǎng)豬大戶,當(dāng)記者10月11日再次來(lái)到他的養(yǎng)豬場(chǎng)時(shí),幾座能容六七百頭豬的豬舍已是空空如也,地上茅草叢生,蜘蛛網(wǎng)隨處可見(jiàn)。騰兵的父親告訴記者,騰兵夫婦于去年5月就到縣城打工去了。
騰兵養(yǎng)豬已近20年,積累了不少的養(yǎng)豬技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),在這之前他存欄母豬有50頭,生豬達(dá)600多頭。大雪災(zāi)、藍(lán)耳病、持續(xù)高溫、流行腸炎等諸多困難他都扛了過(guò)來(lái),并且一直效益不錯(cuò)。
前年肥豬價(jià)從8塊多一斤跌到5塊多一斤的時(shí)候,他沒(méi)有絲毫動(dòng)搖,他還說(shuō):“這么多年這種情況見(jiàn)多了,三年一輪回,四載一周期,三幾個(gè)月風(fēng)浪一過(guò)又是云開(kāi)日出。”沒(méi)想到的是,四個(gè)月、五個(gè)月甚至半年過(guò)去了,風(fēng)浪不僅沒(méi)停反而還越加強(qiáng)烈,到去年初,豬價(jià)跌到了每斤4塊左右。連續(xù)虧本,把積蓄全墊進(jìn)去了,而且還不知豬價(jià)什么時(shí)候能回升。迷茫中他選擇了放棄。為了迅速把豬處理掉,肥豬最低以3塊4一斤就賣了,母豬最低一頭只賣了100多元。
豬兒沒(méi)了,夫妻倆打起背包到縣城打工。哪知道,他把豬兒賣完了不到兩個(gè)月豬價(jià)就開(kāi)始回升,一直漲到了現(xiàn)在的14元一斤。
騰兵現(xiàn)在是懊悔不已,他對(duì)曾經(jīng)勸他堅(jiān)持的鎮(zhèn)村干部說(shuō),自己是倒在了黎明前最黑暗的時(shí)候,“如果再堅(jiān)持一兩個(gè)月就能掙大錢,F(xiàn)在打工每個(gè)月就1000元多一點(diǎn),僅能維持,基本沒(méi)啥錢拿回家。”騰兵估算了一下,如果堅(jiān)持到現(xiàn)在,不說(shuō)母豬收入,一年就算出肥600頭肥豬,每頭賺600元,也該有30多萬(wàn)元。
記者采訪時(shí),鎮(zhèn)村干部已為騰兵聯(lián)系了貸款事宜,打算幫助他重振養(yǎng)豬業(yè)。
低迷時(shí)進(jìn)場(chǎng)食品老板進(jìn)賬3000萬(wàn)
與此相反的是,曹勝村13組的周虎,在豬價(jià)低迷時(shí)大量投入標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)建設(shè),今年可實(shí)現(xiàn)收入3000萬(wàn)元。
周虎原本是做食品加工經(jīng)營(yíng)的,2008年肥豬價(jià)從每斤8元左右下滑到7元左右時(shí),他毅然決然要把資金投到修豬場(chǎng)。有人勸告他,養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)大并且肥豬價(jià)已經(jīng)開(kāi)始往下跌,一不小心謹(jǐn)防把賺來(lái)的錢賠進(jìn)去。周虎初衷不改:“這么多年的食品經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)證明,豬價(jià)總是在輪回起伏,現(xiàn)在豬價(jià)下跌等我把豬場(chǎng)建起來(lái)不正好趕上肥豬漲價(jià)嗎?”
周虎租來(lái)220多畝地開(kāi)始建標(biāo)準(zhǔn)化的豬場(chǎng)。周虎告訴記者,當(dāng)時(shí)有的農(nóng)民聽(tīng)說(shuō)他租地建豬場(chǎng)喂豬,還擔(dān)心他虧了給不起土地租金不愿意租地給他。到2009年,一個(gè)投入2000多萬(wàn)資金的標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)建成了。
可是周虎的第一批豬兒出欄時(shí),豬價(jià)并沒(méi)有如預(yù)想中的回升,反而繼續(xù)走低,每斤跌到了5塊多。不過(guò),周虎照樣樂(lè)觀,他只是調(diào)整了戰(zhàn)略,先發(fā)展母豬,選育最優(yōu)良的DLY品系母豬2000多頭,打好大量育肥豬的基礎(chǔ)。到2010年上半年豬價(jià)跌到每斤4元左右,周虎依舊信心堅(jiān)定,資金短缺他就向親朋好友借,向銀行貸款,同時(shí)進(jìn)一步淘汰品種和質(zhì)量不好的母豬,并適量發(fā)展育肥豬。去年下半年肥豬價(jià)終于回升了,這時(shí)他的母豬正好大量產(chǎn)仔。周虎于是加足全力培育仔豬,喂養(yǎng)肥豬。去年出售肥豬近3萬(wàn)頭,加上仔豬收入,凈賺了1000萬(wàn)元。
12日,記者見(jiàn)到周虎,他說(shuō)今年的效益更好,已經(jīng)出售了4萬(wàn)多頭肥豬,賺了2000多萬(wàn)元,到年底突破3000萬(wàn)不是問(wèn)題。“這還沒(méi)有包括賣仔豬賺的幾萬(wàn)塊錢。”
市場(chǎng)點(diǎn)睛
文中的周虎、騰兵這兩個(gè)主人翁,我想借用現(xiàn)在最流行的“hold”(意為“撐得住”),他們的不同命運(yùn)首先在于他們是否hold住了,其次還在于如何hold住。
在此,我為騰兵倒在黎明前而惋惜的同時(shí),也為周虎一年的堅(jiān)持而鼓掌。
周虎選擇在低迷時(shí)候進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)明智之舉,這點(diǎn)不用多說(shuō)。其實(shí),最值得廣大養(yǎng)殖戶借鑒的還是他如何在后來(lái)的一年中堅(jiān)持下來(lái)。
豬價(jià)沒(méi)有如期反彈,周虎并不慌張,因?yàn)樗袘?yīng)對(duì)的措施:借機(jī)調(diào)整戰(zhàn)略,發(fā)展優(yōu)質(zhì)母豬。而當(dāng)豬價(jià)更加低迷時(shí),周虎依然信心堅(jiān)定,并進(jìn)一步優(yōu)化母豬,同時(shí)控制育肥豬的量。這些措施,一方面讓周虎在豬價(jià)回升時(shí)能有足夠的肥豬賣,為行情反彈做好準(zhǔn)備;另一方面也讓周虎能把虧損降到最低,減輕資金的壓力。
豬市的跌宕還將繼續(xù),養(yǎng)殖戶們可以借鑒周虎的經(jīng)驗(yàn)——首先充分認(rèn)識(shí)豬市的變化規(guī)律,同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)的變化調(diào)整生豬生產(chǎn)。只有這樣,才能在豬市大浪中撐得。