昨日豬肉最高價格攀升至10.8元/斤,創(chuàng)造了歷史新高。業(yè)內(nèi)人士分析認為,廣州市場生豬批發(fā)價將很快攀升至11元/斤。
生豬批發(fā)價最高10.8元/斤
“今天我們市場生豬批發(fā)價平均達到了10.6元/斤。”天河生豬批發(fā)市場生豬批發(fā)商老何告訴記者,昨日,該批發(fā)市場頭豬批發(fā)價最高已去到10.8元/斤。
據(jù)介紹,10.8元/斤的生豬批發(fā)價不僅改寫了10.5元/斤的歷史最高紀錄,也改寫了今年7月初廣州生豬批發(fā)市場創(chuàng)造的10.7元/斤新紀錄,從而成為廣州生豬批發(fā)市場上的生豬批發(fā)價在短暫回落后反彈的最高紀錄。
據(jù)了解,自今年1月份以來,生豬價格逐月上漲,6月中旬直逼2008年創(chuàng)下的10.5元/斤的歷史最高紀錄,7月初即創(chuàng)下10.7元/斤的新紀錄。8月中旬開始,生豬批發(fā)價開始反彈。
肉貴導致賣不出去
據(jù)了解,目前外地生豬收購價最高已達到10.6元/斤,如果運輸?shù)綇V州批發(fā),不僅無錢可賺,反而要虧本;而廣東的生豬收購價相對要低一些,像四會普遍在10.3元/斤,而溫氏豬則只要9.9元/斤,收購到廣州銷售,每車還可以賺個幾百元。
盡管如此,該負責人還是安慰市民不要擔心吃肉的問題,因為廣州生豬批發(fā)市場每天都有不少生豬批發(fā)不出去。“廣州一個人(肉販)賣4頭豬,外地是4人賣一頭豬。”該負責人告訴記者,因為生豬、豬肉價格走高,很多市民改吃其他肉類,豬肉反而不好賣,最后導致生豬批發(fā)不出去,“我們市場每天至少還有幾十頭生豬賣不掉。”
豬肉或上11元/斤
對于市場上生豬和豬肉價格的走向,該負責人并不樂觀,“生豬價格將很快攀升至11元/斤。”
眼下飼料、豬苗、人工等價位不是居高不下,就是持續(xù)走高,像一頭40斤重的豬苗已從693元上升至950元,在養(yǎng)豬成本的高壓下,生豬和豬肉價格下跌幾乎是不可能的。
此外,受疫病的拖累,養(yǎng)豬戶面臨的風險也越來越大。在四會養(yǎng)豬的阿城告訴記者,他6月22日購買了625頭仔豬喂養(yǎng),但因為豬瘟,現(xiàn)在已死了104頭,還有12頭“不死不活”,眼看也活不了多久。