 |
 |
4月以來，豬肉價(jià)格一路高走。
網(wǎng)友笑稱，豬肉價(jià)格上漲后，《西游記》劇情也發(fā)生了變化，豬八戒身價(jià)噌噌上漲，比師父唐僧都金貴了。
7月19日，杭州市政府召開會(huì)議，專題研究生豬生產(chǎn)供應(yīng)。
根據(jù)貿(mào)易局和農(nóng)業(yè)局的估算，下半年豬肉價(jià)格仍會(huì)在現(xiàn)行高位的基礎(chǔ)上震蕩盤整，大漲大跌的可能性都不會(huì)太大，如果不發(fā)生重大疫情和自然災(zāi)害，預(yù)計(jì)到明年3月份以后，豬價(jià)將有所回落。
成本增加推動(dòng)肉價(jià)上漲
根據(jù)浙江省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測網(wǎng)上的“民生價(jià)格紅綠燈（6月5日）”顯示，全省鮮豬肉的平均價(jià)格達(dá)到30.32元/公斤，同比上漲43.29%。
我們都說“豬糧安天下”，作為餐桌上最為普及的一種肉食，豬肉價(jià)格的高低直接影響了普通家庭的生活消費(fèi)、影響著養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)；甚至作為經(jīng)濟(jì)鏈的一環(huán)，還影響著飼料以及運(yùn)輸市場。
今年豬肉價(jià)格為什么漲得比較快，是多個(gè)因素的疊加效應(yīng)：
首先是生產(chǎn)經(jīng)營成本上升，推動(dòng)豬肉價(jià)格一路走高。
不僅是原材料成本，比如玉米，去年1月份批發(fā)價(jià)為2030元/噸，今年6月漲到了2490元/噸，上漲了22.66%；
還有用工成本也上漲了20%左右，農(nóng)民發(fā)現(xiàn)留在田地干活、在家養(yǎng)豬還不如進(jìn)城打工賺得多的時(shí)候，當(dāng)然會(huì)選擇后者，像養(yǎng)豬大省河南、江西、安徽、四川等地，有很多散養(yǎng)戶就退出了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。
再是受到了疾病的影響，影響了母豬的產(chǎn)仔率和小豬的成活率。
加大生豬規(guī)模養(yǎng)殖的扶持力度
雖然豬肉價(jià)格上漲，但杭州的豬肉供應(yīng)量比較充足，需求平穩(wěn)。
市委副書記、市長邵占維在會(huì)上要求：“要全面貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的各項(xiàng)政策措施，特別要切實(shí)做到兼顧生產(chǎn)與消費(fèi)、兼顧當(dāng)前與長遠(yuǎn)，減緩周期性波動(dòng)，防止大起大落。”
在尊重市場規(guī)律的基礎(chǔ)上，市政府接下來將進(jìn)行一系列的調(diào)控，定時(shí)監(jiān)測及時(shí)掌握豬肉產(chǎn)銷和市場供應(yīng)情況。
具體來說，建立豬肉等重點(diǎn)商品經(jīng)營大戶的聯(lián)系制度，增強(qiáng)市場保供穩(wěn)價(jià)的能力，對作出貢獻(xiàn)的企業(yè)組織和經(jīng)營大戶進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，充分調(diào)動(dòng)他們穩(wěn)定杭州市場供應(yīng)的積極性；
加大生豬規(guī)模養(yǎng)殖的扶持力度，建好規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場，防止大漲之后又出現(xiàn)大跌的周期性波動(dòng)，防止下一輪豬賤傷農(nóng)；
財(cái)政給予一定保障，加大對生豬的公共防疫體系建設(shè)力度；
繼續(xù)實(shí)行物價(jià)上漲與低收入群體臨時(shí)價(jià)格補(bǔ)貼聯(lián)動(dòng)機(jī)制、企業(yè)退休人員基本生活品價(jià)格浮動(dòng)補(bǔ)貼機(jī)制“兩個(gè)聯(lián)動(dòng)機(jī)制”，保障困難群眾和退休人員的生活。
邵市長還特別提到：“要加大市場的監(jiān)管力度，堅(jiān)決打擊價(jià)格欺詐、欺行霸市的行為，堅(jiān)決防范不合格豬肉上市。”
