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據(jù)新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，7月16日，禽蛋價格上漲；水產品價格以漲為主；肉類、蔬菜、食用油、成品糧、水果價格微幅波動；奶類價格基本穩(wěn)定。
“五一”過后，全國豬肉價格呈持續(xù)上漲走勢，7月8日與5月1日相比，豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別上漲27.2%、26.6%，此后豬肉價格漲勢趨緩，價格逐漸企穩(wěn)。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與7月9日相比，7月16日，豬后臀尖肉、豬五花肉價格均持平。分地區(qū)看，七成以上省區(qū)市豬肉價格漲跌幅小于1%。但與去年同期相比，目前豬肉價格仍處于相對高位，7月16日，豬五花肉、豬后臀尖肉價格同比漲幅分別為69.1%和63.2%。
監(jiān)測的21種蔬菜中，12種價格下降，3種價格上漲，6種價格持平。其中，大白菜、芹菜、菠菜、四季豆、黃瓜、茄子、豇豆、尖椒、胡蘿卜、苦瓜、大蒜、生姜價格降幅在0.2%—3.2%之間；洋蔥、圓白菜、土豆價格分別上漲0.7%、0.7%、0.6%；油菜、生菜、西紅柿、菜椒、白蘿卜、大蔥價格持平。
