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【市場(chǎng)概述】
據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)，上周（06.28-07.04），今年第5批中央儲(chǔ)備凍豬肉公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)，生豬價(jià)格持續(xù)上漲。據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè)了解，國(guó)家持續(xù)收購(gòu)，促進(jìn)生豬行情持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄數(shù)量增加，部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)仔豬脫銷，仔豬零售價(jià)格大幅上漲。
【價(jià)格看板】
據(jù)價(jià)格統(tǒng)計(jì)，全國(guó)生豬收購(gòu)均價(jià)為5.29元/斤，較上周上漲2.72%；最高價(jià)為6.50元/斤，出現(xiàn)在遼寧等地；最低價(jià)為4.00元/斤，出現(xiàn)在四川等地。全國(guó)（除遼寧）10～15公斤仔豬零售均價(jià)為6.83元/斤，最高價(jià)為16.00元/斤，最低價(jià)為2.75元/斤；15～20公斤仔豬零售均價(jià)為6.27元/斤，最高價(jià)為10.00元/斤，最低價(jià)為2.90元/斤；20～30公斤仔豬零售均價(jià)為5.27元/斤，最高價(jià)為10.00元/斤，最低價(jià)為2.60元/斤。
遼寧生豬平均收購(gòu)價(jià)為5.53元/斤，較前周上漲6.96%；最高價(jià)為6.05元/斤，出現(xiàn)在葫蘆島連山等地；最低價(jià)為4.80元/斤，出現(xiàn)在營(yíng)口蓋州等地。仔豬平均零售價(jià)為9.09元/斤，較前周上漲11.81%；最高價(jià)為12.50元/斤，出現(xiàn)在大連甘井子等地；最低價(jià)為6.00元/斤，出現(xiàn)在朝陽建平等地。
【行情分析】
筆者分析認(rèn)為，促使豬價(jià)進(jìn)一步上漲的主要原因有：
第一，競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)帶動(dòng)豬行持續(xù)上漲。商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部、發(fā)展改革委、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行等部門6月30日再次公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)今年第5批中央儲(chǔ)備凍豬肉。奠定了生豬價(jià)格持續(xù)上漲的基礎(chǔ)。在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，維護(hù)豬肉市場(chǎng)穩(wěn)定起到?jīng)Q定性的作用。
第二，肉品市場(chǎng)整治為豬價(jià)復(fù)蘇護(hù)航。為保證人民群眾吃上“放心肉”，商務(wù)部、公安部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食藥監(jiān)局決定從2010年6月至12月聯(lián)合在全國(guó)開展“強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管確保肉品質(zhì)量安全”專項(xiàng)整治。規(guī)范了肉制品市場(chǎng)，利于居民肉類消費(fèi)的增加。受上述因素影響，上期生豬行情繼續(xù)上漲。
【后市展望】
縱觀生豬后市，第一，競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)將進(jìn)一步利好生豬市場(chǎng)；第二，強(qiáng)降雨對(duì)南方多省生豬生產(chǎn)阻礙影響仍將持續(xù)；第三，肉類食品受規(guī)范制度影響略有提升。因此預(yù)計(jì)，未來一段時(shí)間，國(guó)內(nèi)生豬行情將持續(xù)向好。本周（07.05-07.11）全國(guó)及遼寧大部地區(qū)生豬行情將小幅上漲。
