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周評(píng)：糧價(jià)漲豬價(jià)跌 虧損3個(gè)月后迎來“生死存亡”時(shí)刻
本周是政府發(fā)布收儲(chǔ)消息后的第5周，但生豬市場僅僅維持了3周的上漲，自上周出現(xiàn)了回落勢(shì)頭后，本周繼續(xù)回落。然而，正如前期所預(yù)測(cè)，糧價(jià)在政府啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)的同時(shí)，也吹響了上漲的號(hào)角，且漲速、漲幅均超越豬價(jià)。豬價(jià)近兩周的下跌無疑加劇了養(yǎng)殖的虧損，雪上加霜！
本周監(jiān)測(cè)分析的十余項(xiàng)指標(biāo)中，涵蓋從“上游飼料、生豬養(yǎng)殖、下游流通屠宰”整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈。與上周相比本周下跌的有豬料比價(jià)、豬糧比價(jià)、養(yǎng)殖盈利水平、出欄肉豬價(jià)格、二元母豬價(jià)格、豬肉價(jià)格，全部來自于生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；上游飼料原料環(huán)節(jié)幾乎全部漲價(jià)；下游生豬流通屠宰環(huán)節(jié)繼續(xù)上漲。再次出現(xiàn)了上下游同漲，共同夾擊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的局面。
本周，玉米、小麥麩、自配料價(jià)格再次上漲，已瀕臨近兩年最高點(diǎn)，而出欄肉豬價(jià)格的回落，導(dǎo)致剛剛因?yàn)檎諆?chǔ)推動(dòng)而保持了3周的回升宣告結(jié)束。豬料比價(jià)再次跌至3.71，遠(yuǎn)低于均衡線4.4，豬糧比價(jià)則再次跌破《防止豬價(jià)過度下跌調(diào)控預(yù)案》中最高級(jí)別的一級(jí)警戒線5:1。
在從飼料到屠宰的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)承擔(dān)了幾乎所有的風(fēng)險(xiǎn)，無論疫病風(fēng)險(xiǎn)還是市場風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖戶除了最擔(dān)心爆發(fā)疫病外，其次擔(dān)心的便是飼料價(jià)格上漲，以及下游屠宰環(huán)節(jié)壓低活豬收購價(jià)。然而，這些均出現(xiàn)在了近兩周的生豬市場。在已經(jīng)虧損了3個(gè)月后遭遇此雙重夾擊。養(yǎng)豬人的事業(yè)已經(jīng)到了“生死存亡”的關(guān)鍵時(shí)刻！
若此局面持續(xù)下去，預(yù)計(jì)將會(huì)依各養(yǎng)殖戶資金鏈情況、抗風(fēng)險(xiǎn)能力的不同，而出現(xiàn)淘汰母豬的現(xiàn)象。從而拉開“洗牌”的序幕。
但是，根據(jù)前期對(duì)生豬市場的跟蹤分析看，對(duì)養(yǎng)豬人眼前利好（并非遠(yuǎn)期利好）的是，前期疫病較為嚴(yán)重期間損失的仔豬，所導(dǎo)致的肉豬存欄、出欄量減少效應(yīng)，可能將于近期開始作用于市場。本月中下旬，生豬供求格局可能發(fā)生改變，豬價(jià)開始階段性的反彈。
同時(shí)，接下來的兩周政府可能將發(fā)布第三階段的凍肉收儲(chǔ)、競價(jià)信息，是否會(huì)繼續(xù)刺激豬市反彈，值得關(guān)注。
本周國內(nèi)生豬市場整體情況，請(qǐng)參考以下詳細(xì)分析。
第一部分、全國生豬市場所處盈虧周期位置：負(fù)紅色預(yù)警-嚴(yán)重虧損
1、豬料比價(jià)：連續(xù)第14周虧損 嚴(yán)重虧損10周
注1：“0”線以上為盈利，高于“-0.2”低于“0”為成本線左右，“-0.2”以下為虧損.
參考此圖，2010年第18周全國豬料比價(jià)較上周大幅回落至3.71，仍低于均衡線（4.4）0.69，已經(jīng)連續(xù)第14周低于盈虧均衡線。且再次回落。已處于嚴(yán)重虧損區(qū)10周。主要原因是飼料價(jià)格大幅上漲，大大抵消了政府收儲(chǔ)對(duì)豬市的刺激。
2、豬糧比價(jià)：連續(xù)13周低于6：1 再次跌破5:1一級(jí)警戒線
連續(xù)13周低于6：1 再次跌破5:1一級(jí)警戒線
參考此圖，本周全國豬糧比價(jià)快速下跌，周平均值從上周的5.04跌至4.94。不僅連續(xù)第13周低于6：1，而且再次跌破《防止豬價(jià)過度下跌調(diào)控預(yù)案》中的最高級(jí)別一級(jí)響應(yīng)警戒線5：1。主要原因在于玉米價(jià)格持續(xù)猛漲。
3、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平：虧損146元 糧價(jià)上漲加劇虧損
參考全國自繁自養(yǎng)出欄肉豬平均每頭盈利變化趨勢(shì)圖，本周全國自繁自養(yǎng)出欄頭均虧損146元/頭，繼上周回落后，本周再次回落，主要原因是玉米價(jià)格強(qiáng)勁上漲，導(dǎo)致成本增加，加重虧損。正如前期所預(yù)測(cè)，養(yǎng)豬盈利受糧價(jià)上漲拖累！
第二部分、生豬市場價(jià)格變化分析
4、出欄肉豬價(jià)格：跌至9.58元/公斤 再現(xiàn)上漲乏力
注：數(shù)據(jù)來自“soozhu-中國生豬市場預(yù)警系統(tǒng)”
參考此圖，本周出欄肉豬價(jià)格平均價(jià)從上周的9.68元/公斤回落至9.58元/公斤，下降了0.1元/公斤，跌幅1.03%。政府收儲(chǔ)對(duì)市場刺激有些乏力。市場各方期待第三階段收儲(chǔ)為市場注入新的上漲動(dòng)力。
5、仔豬價(jià)格：上漲至17.32元/公斤 連續(xù)6周反彈
上漲仔豬價(jià)格走勢(shì)分析
參考此圖，本周全國仔豬價(jià)格平均價(jià)從上周的16.65元/公斤反彈至17.32元/公斤，較上周反彈了0.57元/公斤。前期豬病導(dǎo)致仔豬存欄量有所下降。
6、豬肉價(jià)格：小幅回落至15.87元/公斤
上漲豬肉價(jià)格走勢(shì)分析圖
參考此圖，本周全國豬肉平均價(jià)從上周的15.91元/公斤小幅回落至15.87元/公斤，較上周下降了了0.04元/公斤左右，基本平穩(wěn)。
7、二元母豬價(jià)格：1344元/頭
上周母豬價(jià)格走勢(shì)分析圖
參考此圖，本周60公斤左右的二元母豬全國平均價(jià)格為1344元/頭，較上周小幅下降了10元/頭，基本平穩(wěn)。
第三部分、豬飼料成本結(jié)構(gòu)變化分析
8、玉米價(jià)格：漲至1.94元/公斤 連續(xù)6周上漲
玉米價(jià)格：漲至1.94元/公斤 連續(xù)6周上漲
參考此圖，本周全國玉米平均價(jià)格從上周的1.92元/公斤繼續(xù)高歌猛進(jìn)，漲至1.94元/公斤。長江以南地區(qū)幾乎全部漲破1元/公斤。從1.8元/公斤漲至目前價(jià)位，僅用了6周。正如前期所預(yù)測(cè)，西南地區(qū)旱災(zāi)改變了市場后市預(yù)期，開始上漲，且仍在繼續(xù)推動(dòng)上漲。
9、豆粕價(jià)格：3.33元/公斤
豆粕價(jià)格：3.33元/公斤
參考此圖，本周全國豆粕平均價(jià)格為3.33元/公斤，與上周持平，但處于一年多來的最低點(diǎn)。
第四部分、生豬流通屠宰環(huán)節(jié)利潤分析
12、肉-豬價(jià)差走勢(shì)：擴(kuò)大至6.29元/公斤
肉-豬價(jià)差走勢(shì)：擴(kuò)大至6.29元/公斤
注2：“肉-豬價(jià)差”為豬肉價(jià)格減去出欄肉豬價(jià)格，用來衡量生豬收購、流通屠宰環(huán)節(jié)的附加值。
參考此圖，本周“肉-豬”平均價(jià)差從上周的6.23元/公斤繼續(xù)擴(kuò)大，至6.29元/公斤，處于正常價(jià)差水平�！�
下周市場走勢(shì)預(yù)測(cè)
本周，出欄肉豬價(jià)格的回落，導(dǎo)致豬糧比價(jià)則再次跌破一級(jí)警戒線5:1。若此局面持續(xù)下去，預(yù)計(jì)將會(huì)出現(xiàn)淘汰母豬的現(xiàn)象。但是，前期疫病較為嚴(yán)重期間損失的仔豬，所導(dǎo)致的肉豬存欄、出欄量減少效應(yīng)，可能將于近期開始反應(yīng)于市場。本月中下旬，生豬供求格局可能發(fā)生改變，豬價(jià)開始階段性的反彈。同時(shí)，接下來的兩周政府可能將發(fā)布第三階段的凍肉收儲(chǔ)、競價(jià)信息，是否會(huì)繼續(xù)刺激豬市反彈，值得關(guān)注。
