52周全國(guó)生豬市場(chǎng)及飼料成本結(jié)構(gòu)變化分析

2009-12-31 00:00:00來(lái)源:搜豬網(wǎng)作者:瀏覽:次分享：

同時(shí)兩大怪相再現(xiàn)：“節(jié)前肉豬價(jià)格不漲反跌”和“肉豬和豬肉價(jià)格逆向波動(dòng)”。

在每周監(jiān)測(cè)分析的十余項(xiàng)指標(biāo)中，漲跌互現(xiàn)，多數(shù)指標(biāo)漲跌均在1%以內(nèi)，只有小麥麩價(jià)格、肉-豬價(jià)差、流通屠宰頭均毛利潤(rùn)較上漲漲幅超過(guò)1%。下跌的指標(biāo)為豆粕價(jià)格、豬料比價(jià)、豬糧比價(jià)、自繁自養(yǎng)頭均盈利、出欄肉豬價(jià)格和二元母豬價(jià)格。豬價(jià)里上漲的指標(biāo)為仔豬價(jià)格和豬肉價(jià)格，分別上漲0.39%和0.4%。

本周最值得關(guān)注的是出欄肉豬價(jià)格回落，而豬肉價(jià)格上漲，以及肉-豬價(jià)差繼續(xù)擴(kuò)大。本周soozhu預(yù)警系統(tǒng)對(duì)全國(guó)五大地區(qū)的監(jiān)測(cè)顯示，代表五大產(chǎn)區(qū)的14個(gè)省中，本周平均出欄肉豬價(jià)格較上周回落的有9個(gè)省，上漲的有5個(gè)省。

正如上周所預(yù)測(cè)，生豬流通屠宰環(huán)節(jié)對(duì)豬價(jià)的影響規(guī)律開始顯現(xiàn)。臨近節(jié)日，豬肉需求較旺，屠宰企業(yè)直接連接終端豬肉消費(fèi)市場(chǎng)，因此較旺的需求支持豬肉價(jià)格穩(wěn)中上漲。同時(shí)，屠宰企業(yè)可利用自身的庫(kù)存調(diào)節(jié)來(lái)影響和應(yīng)對(duì)生豬市場(chǎng)和豬肉市場(chǎng)的變化。在前期活豬價(jià)格較低時(shí)，增加收購(gòu)量，在幾個(gè)月后豬肉需求增加，豬肉價(jià)格較高時(shí)釋放一部分庫(kù)存，由此獲利。

近幾年屢屢出現(xiàn)逢節(jié)假日出欄肉豬價(jià)格不漲反跌，同時(shí)豬肉價(jià)格保持堅(jiān)挺甚至上漲的現(xiàn)象，其主要原因除了出欄較為集中、供應(yīng)增加外，屠宰企業(yè)逢釋放庫(kù)存，減少肉豬收購(gòu)量也是原因之一。

當(dāng)前出欄肉豬價(jià)格出現(xiàn)的回落勢(shì)頭長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)下去的可能性不大。圣誕、元旦節(jié)后屠宰企業(yè)可能補(bǔ)充新庫(kù)存，備戰(zhàn)春節(jié)，增加收購(gòu)量。因此，節(jié)后豬價(jià)可能以穩(wěn)中上漲為主。

本周國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)整體情況，請(qǐng)參考以下詳細(xì)分析。

第一部分、全國(guó)生豬市場(chǎng)所處盈虧周期位置：黃色較高盈利區(qū)

1、豬料比價(jià)：較高盈利區(qū) 出現(xiàn)回落勢(shì)頭

注1：“0”線以上為盈利，高于“-0.2”低于“0”為成本線左右，“-0.2”以下為虧損.

參考此圖，據(jù)“soozhu-中國(guó)生豬市場(chǎng)預(yù)警系統(tǒng)”信息顯示，本周全國(guó)豬料比價(jià)平均值為4.97，與上周基本基本持平。已連續(xù)7周處于“黃色”較高盈利區(qū)間，但始終未漲破5，且已連續(xù)三周較為穩(wěn)定，呈現(xiàn)出上漲乏力的態(tài)勢(shì)。

2、豬糧比價(jià)：回落至6.91