豬價(jià)下滑,進(jìn)口肉總量下降明顯!
從近年來的海關(guān)數(shù)據(jù)公布的進(jìn)口肉數(shù)量顯示,在2014年開始進(jìn)口肉數(shù)量在5~6萬噸,并且差距不明顯,從2015年開始進(jìn)口量就出現(xiàn)明顯的提升,特別是2016年達(dá)到目前進(jìn)口豬肉數(shù)量的歷史高峰,主要是由于當(dāng)年豬價(jià)偏高,使得進(jìn)口肉價(jià)與豬價(jià)的價(jià)差明顯,并且當(dāng)年國內(nèi)豬肉供應(yīng)數(shù)量偏緊張,屠宰企業(yè)進(jìn)口更多的豬肉數(shù)量不僅使得自己利潤有明顯的保障,更是緩解了部分地區(qū)豬肉供應(yīng)緊張的問題。而從2017年元旦后,國內(nèi)豬價(jià)就出現(xiàn)了弱勢(shì)下滑的走勢(shì),這就使得進(jìn)口豬肉的價(jià)格與國內(nèi)豬肉價(jià)格的差距優(yōu)勢(shì)減弱,所以進(jìn)口肉數(shù)量出現(xiàn)了明顯的下降,2017年較2016年全年減少進(jìn)口豬肉達(dá)403490噸。
生豬與進(jìn)口肉價(jià)差是進(jìn)口肉數(shù)量多少的重要原因!
因不少屠宰企業(yè)近年來隨著人工、工廠等成本的增加,屠宰生豬的利潤不多,并且還是主要靠量取勝,所以對(duì)于進(jìn)口豬肉來說,這是一個(gè)穩(wěn)賺不賠的操作方式,當(dāng)然也不能出現(xiàn)太大異常,比如2016年都還有某個(gè)屠宰企業(yè)進(jìn)口的豬肉仍出現(xiàn)了虧損。從2017年月度進(jìn)口肉數(shù)量來說,基本遵循了豬價(jià)高時(shí)、需求好時(shí)進(jìn)口豬肉數(shù)量高的情況,而在6—10月因豬肉價(jià)格低,進(jìn)口肉價(jià)差優(yōu)勢(shì)不明顯,加上當(dāng)時(shí)處于一年中的消費(fèi)淡季,進(jìn)口肉數(shù)量就下滑比較明顯。
進(jìn)口豬肉數(shù)量從來源國家看西班牙最多!
對(duì)于某些人來說,一提到進(jìn)口肉就會(huì)隨口帶出美國的使用瘦肉精養(yǎng)殖的豬,加上國內(nèi)某家企業(yè)也是一說進(jìn)口肉就有人認(rèn)為都是這一家企業(yè)進(jìn)口的,這些都是不全面的觀點(diǎn)和論斷。從海關(guān)公布的書籍來看,進(jìn)口豬肉在2017年來源最多的國家是西班牙,數(shù)據(jù)顯示國內(nèi)從西班牙全年進(jìn)口豬肉味237513.8噸,其次是德國211774.8噸,然后是加拿大166754.9噸,才到美國的165740.7噸。
這里需要說明的是,對(duì)于瘦肉精等使用來說,某些地區(qū)的海關(guān)也不斷傳出進(jìn)口的肉食品當(dāng)中被檢測(cè)出瘦肉精的殘留,而對(duì)于美國等允許使用的國家,他們畜禽養(yǎng)殖如工廠般生產(chǎn),在出欄前某些天停止使用操作也方便,并且最為重要的是,該國家的消費(fèi)者吃內(nèi)臟等容易殘留的部位較少;不過歐盟等國家是禁止在飼料中添加瘦肉精等產(chǎn)品。
從天津港進(jìn)來的豬肉數(shù)量最多!
從國內(nèi)進(jìn)口豬肉數(shù)量多少來看,2017全年進(jìn)口豬肉最大的是天津港,達(dá)342838噸,居然比全年進(jìn)口加拿大及美國的豬肉數(shù)量還要多,并且這兩個(gè)國家已經(jīng)是進(jìn)口數(shù)量比較多的國家;其次是上海港,為316441.7噸,略少于進(jìn)口加拿大及美國的豬肉數(shù)量;接著是深圳193666.5噸,然后是廣州104571.4噸,后面是青島86632.24噸。
以上就是2017全年進(jìn)口豬肉的大致情況,并且值得注意的是,在2017年12月進(jìn)口豬肉出現(xiàn)明顯的增加,雖說是消費(fèi)旺季,但是國內(nèi)生豬出欄數(shù)量在春節(jié)前也不會(huì)少,在這樣的情況下,生豬價(jià)格很容易受到明顯的打壓,畢竟屠宰企業(yè)進(jìn)口了一定的進(jìn)口肉數(shù)量備貨,在后期收豬計(jì)劃上就不容易受到掣肘,后期的工作計(jì)劃就會(huì)順暢的多,豬友也要把握好時(shí)機(jī),在保證養(yǎng)殖利潤的前提下出欄為佳。