多地生豬市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格低至5元/kg,如此低廉的市場(chǎng)價(jià)格,市場(chǎng)上仍是鮮少問(wèn)津!據(jù)物價(jià)局工作人員透露,由于消息不對(duì)稱(chēng),屠夫/屠戶(hù)賺取了巨大的中間差價(jià)。
賣(mài)一頭豬倒貼260元,豬賤傷農(nóng)
生豬價(jià)格遭遇“滑鐵盧”,生豬產(chǎn)業(yè)鏈最下游的養(yǎng)殖戶(hù)們感受最為深切。江蘇省儀征市瀧源生豬養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主王德山介紹現(xiàn)在有成豬2000多頭,本周出欄的生豬只賣(mài)了5.2元斤!他對(duì)于這次生豬價(jià)格下跌,有點(diǎn)摸不著頭腦。
粗略計(jì)算,現(xiàn)在生豬要賣(mài)到6.5元/斤,才能保本,而5.2元/近的價(jià)格,說(shuō)明賣(mài)一頭生豬要倒貼260元!
目前生豬的價(jià)格走勢(shì)還很不明朗,按照現(xiàn)在的走勢(shì),可能還沒(méi)到底,預(yù)計(jì)最后的見(jiàn)底價(jià)是4.8元/斤。
在生豬價(jià)格下跌的同時(shí),令生豬行業(yè)更加雪上加霜的是今年生豬飼料價(jià)格快速上漲,去年豆粕的拿貨價(jià)是1.35元,現(xiàn)在的拿貨價(jià)是1.7元;去年同期玉米的拿貨價(jià)是0.9元,現(xiàn)在的拿貨價(jià)是1.08元,漲幅迅速。
肉價(jià)下跌市場(chǎng)冷清
3月5日,記者走訪(fǎng)了多個(gè)菜市場(chǎng)和大型超市,發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格相對(duì)于節(jié)前出現(xiàn)了明顯下降,節(jié)前的市場(chǎng)火爆現(xiàn)象逐漸恢復(fù)平靜。當(dāng)前,豬肉攤相對(duì)冷清,據(jù)老板介紹,元宵節(jié)后,豬肉價(jià)就開(kāi)始下跌,豬后腿肉節(jié)前每斤15元,現(xiàn)在已經(jīng)降價(jià)到每斤13元,五花肉和里脊肉的價(jià)格同樣有所下跌,平均降價(jià)在1至2元錢(qián)。很多市民節(jié)前肉買(mǎi)得多,還有儲(chǔ)備,年后購(gòu)買(mǎi)力就減小了,豬肉生意就平淡了。
在城區(qū)一家大型超市里,豬肉原來(lái)的價(jià)格已被劃去,標(biāo)注上了新的價(jià)格,而新價(jià)格平均都較以前下調(diào)了2元左右。正在超市買(mǎi)菜的市民朱女士一邊挑選綠葉蔬菜一邊說(shuō):“過(guò)年期間,人吃的都偏油膩,節(jié)后就想吃些清淡的,不太想吃肉。”
飼料價(jià)格上漲疊加豬價(jià)下跌對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)造成巨大損失
近期,玉米和豆粕等飼料原料價(jià)格持續(xù)上漲已導(dǎo)致飼料生產(chǎn)成本不斷提高,這一方面繼續(xù)刺激飼料價(jià)格上漲,而另一方面也造成養(yǎng)殖成本的攀升,苦的就是養(yǎng)殖戶(hù)了。現(xiàn)在豬市的局面除了是供大于求的狀態(tài),而且是飼料價(jià)格上漲疊加豬價(jià)下跌的利空走勢(shì)。養(yǎng)殖戶(hù)無(wú)力對(duì)抗跌勢(shì)和飼料成本的提高,所以導(dǎo)致養(yǎng)殖戶(hù)加快出欄速度,生豬出欄體重減小,從而加速市場(chǎng)的跌勢(shì)。而另一方面也會(huì)挫傷養(yǎng)殖積極性,現(xiàn)在養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄意愿降低,即便仔豬價(jià)格也在下跌,可是市場(chǎng)補(bǔ)欄的景象并不繁榮。業(yè)內(nèi)認(rèn)為在目前供給充足的情況下,成本的上升導(dǎo)致養(yǎng)殖戶(hù)加快出欄進(jìn)而會(huì)造成豬價(jià)短期內(nèi)持續(xù)下跌。短期內(nèi)的死循環(huán)也是挺可怕的。
寧愿摔死小豬也不供應(yīng)市場(chǎng)
豬價(jià)的持續(xù)走低,給養(yǎng)豬企業(yè)也帶來(lái)?yè)p失的同時(shí)也帶來(lái)的負(fù)面的影響,甚至有些企業(yè)直接將剛出生的仔豬摔死來(lái)降低生產(chǎn)成本!
大型豬企是不是比小散更慘
早在十年前的就有專(zhuān)家說(shuō)規(guī);B(yǎng)豬企業(yè)將替代散戶(hù)和小型豬場(chǎng)成為主流,鋼鐵企業(yè)都在投資養(yǎng)豬。
但僅是規(guī)模上來(lái)了,管理水平和硬件設(shè)施并沒(méi)跟上,成本高,豬價(jià)低谷期時(shí)虧損嚴(yán)重;2013~2014年不少散戶(hù)和小規(guī)模豬場(chǎng)倒閉,某些大型豬場(chǎng)連工資都發(fā)不出。
大型養(yǎng)殖場(chǎng)因?yàn)橛懈鞣N政策利好,補(bǔ)貼,總體日子會(huì)比散戶(hù)好過(guò)多了。而且環(huán)保問(wèn)題,現(xiàn)在散戶(hù)好多都面臨拆遷,場(chǎng)地不穩(wěn)定,很多散戶(hù)就不敢補(bǔ)欄。
現(xiàn)在年出欄萬(wàn)頭生豬的養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)很常見(jiàn),而且數(shù)量在一直增加。
更何況現(xiàn)在出欄萬(wàn)頭都不算什么,一些大型豬企的現(xiàn)規(guī);蛴(jì)劃已經(jīng)達(dá)到數(shù)百萬(wàn)頭、數(shù)千萬(wàn)頭。
有人說(shuō),20個(gè)養(yǎng)豬散戶(hù)退市,1個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)便可以彌補(bǔ)空缺;200個(gè)養(yǎng)豬散戶(hù)退市,一個(gè)豬企便可以彌補(bǔ)空缺;2000個(gè)養(yǎng)豬散戶(hù)退市,便會(huì)創(chuàng)造出一個(gè)大型豬企。
盡管豬周期來(lái)勢(shì)洶洶,但是生豬期貨未上市之前,我們散戶(hù)也只能自求多福了。畢竟我們不能只等著救市和金融工具的到來(lái),在此之前我們只能用自己的方式來(lái)對(duì)抗豬周期,不被淘汰。小編永遠(yuǎn)記得以為豬農(nóng)跟小編說(shuō)的話(huà):去豬場(chǎng)給別人打工哪有自己養(yǎng)豬當(dāng)老板舒服,順心!不說(shuō)為了掙錢(qián),就為爭(zhēng)口氣,咱也不能被大豬場(chǎng)吃掉不是!