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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

誰在改變4萬億傳統(tǒng)養(yǎng)殖市場?

2018-02-27 10:00:15來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:
一、這個時代拋棄你的時候,連一聲再見都不會跟你說

在狗年即將來臨時,2月6日,阿里云與四川特驅(qū)集團、德康集團宣布達成合作,將對ET大腦進行針對性訓(xùn)練與研發(fā),實現(xiàn)AI養(yǎng)豬,在前期的理論驗證階段,ET大腦提升了母豬年生產(chǎn)能力3頭,死淘率降低了3%左右。阿里云的AI核心產(chǎn)品ET大腦,與四川特驅(qū)集團、德康集團達成合作,還聲稱要投入數(shù)億,首期落地包括各類豬只數(shù)量識別、豬群行為特征分析、疾病識別和預(yù)警、無人過磅等十項功能。最終全面實現(xiàn)人工智能養(yǎng)豬。

這樣一則消息可能在大家“狗年旺旺旺......”的祝福中,很快湮滅在過年的熱鬧中,無人再會提及。畢竟,不管是養(yǎng)殖行業(yè),還是飼料行業(yè),沒有多少人會感覺AI有多么重要,以為那個東西離我們還會很遙遠。這個世界因為互聯(lián)網(wǎng),發(fā)生了巨大的改變。如果你不去理解這種改變,你可能就會淪落為上一個時代的人。

在AI養(yǎng)豬之前,阿里云ET大腦最核心的應(yīng)用在城市、交通、航空、環(huán)境等領(lǐng)域,這次算是第一次進軍農(nóng)業(yè)。這意味著什么?意味著阿里云ET大腦開始進入養(yǎng)殖業(yè)這個垂直領(lǐng)域了,意味著與之相關(guān)的行業(yè)將會在此匯聚,在此連接,除傳統(tǒng)的工業(yè)技術(shù)以外,更多的是信息技術(shù),如物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、云計算、AI、大數(shù)據(jù)、工業(yè)自動化傳感技術(shù)等等,包括金融、保險、健康、環(huán)保等都會加入,分享傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)最后的一杯羹。也意味著圍繞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的格局要被重新定義重新書寫了。因為競爭者變了,就如同銀行的競爭者不是同業(yè),而是支付寶;手機錢包的出現(xiàn),讓小偷失業(yè)了,警察坐享紅利。

2017年全球新科技層出不窮,尤其是AI(人工智能)行業(yè),突飛猛進。原因是2016年AI底層技術(shù)-“機器學(xué)習(xí)”得到突破,困擾AI最難的“算法”技術(shù)被機器取代,AI已經(jīng)變成所有人都能去做的行業(yè),可以肆無忌憚的向各個垂直領(lǐng)域滲透了。阿里云ET大腦就是這樣一個公有云平臺,你只要連接上去就行,所有的養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖家庭農(nóng)場會喜歡他的,在使用ET大腦的豬場,每一頭豬從出生之日起就有自己的檔案,能得到無微不至的照顧。視頻圖像分析技術(shù)可以記錄豬的體重、進食情況、運動強度、頻率和軌跡,如果一只豬長臥不起,那ET大腦就會判斷它是懷孕還是病了,提醒人工及時介入。此外,ET大腦還可以通過物聯(lián)網(wǎng)的紅外測溫技術(shù)和語音識別技術(shù),監(jiān)測豬的體溫和咳嗽的聲音,一旦出現(xiàn)異常,就能在第一時間做出疫情預(yù)警——在規(guī);B(yǎng)豬的過程中,這太關(guān)鍵了。也能在物聯(lián)網(wǎng)連接的設(shè)備隨時提取數(shù)據(jù),將每天的評測報告提交給ET大腦或者“區(qū)塊鏈”,由不同專業(yè)的管理者和技術(shù)人員,提出最優(yōu)的解決方案。如果你的企業(yè)連物聯(lián)網(wǎng)也沒有開始,你離AI已經(jīng)隔跨了兩代了。AI的意義在于由產(chǎn)品時代上升到了服務(wù)時代。將生豬的工業(yè)生產(chǎn)由二產(chǎn)變成了三產(chǎn)。變成了由生產(chǎn)初級服務(wù)升級到了精準服務(wù)。

二、專家紅利時代要來臨了?

1、消滅匠人時代已經(jīng)來臨

匠人是初級工業(yè)化時代的產(chǎn)物,所有的能夠被機器替代的技術(shù)和崗位都將消失。如果你還迷信匠人,說明你還在上個時代。

有個故事,說的是前些年行業(yè)內(nèi)某大集團,投入重資產(chǎn)進入養(yǎng)豬業(yè),養(yǎng)殖100萬頭超大型場,投入的全是國際上最先進的自動化設(shè)備,結(jié)果3年后養(yǎng)殖水平很差,差到什么程度?差到老板開始懷疑人生,硬把規(guī)劃砍掉一半;沒想到2016年利潤回報豐厚,直后悔當初不應(yīng)該消減計劃少賺了數(shù)億的利潤,便又開始更大規(guī)模的投入養(yǎng)豬,投入以后,又發(fā)現(xiàn)效益又下降了,什么原因?技術(shù)管理人員水平跟不上,原因是前期培養(yǎng)的匠人們被競爭對手以更好的待遇挖走了,盡管設(shè)備先進,仍然不能高效生產(chǎn)。這也是近年行業(yè)一大痛點,投入重資產(chǎn),也不見得能保證高收益,PSY如果不能保證25以上,自動化設(shè)備的資產(chǎn)回報率就很低。所以自動化不等于智能化,AI也不是簡單的自動化升級物聯(lián)網(wǎng),而是一個AI生態(tài)系統(tǒng)的建設(shè),而這個系統(tǒng)最關(guān)鍵的云平臺、物聯(lián)網(wǎng)支持下的AI技術(shù),而AI技術(shù)的糧食便是數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)“由量而智”,所以,只有大量的數(shù)據(jù)生產(chǎn),經(jīng)過大數(shù)據(jù)分析,通過流程優(yōu)化,你可以將養(yǎng)殖做的越來越好。沒有物聯(lián)網(wǎng)就不可能有價值數(shù)據(jù)。

2、物聯(lián)網(wǎng)來了,區(qū)塊鏈來了

當一個老板在建設(shè)一個母豬位投資1萬元的時候,他已經(jīng)不敢相信一個拿著3000元的技術(shù)工人能能夠創(chuàng)造出PSY25指標的成績了。換句話說,因為花一萬元的工資,也沒有創(chuàng)造出PSY25得到指標,所以設(shè)備升級到一個豬舍投入了500萬時候,他已經(jīng)不敢指望一個兩個專家能夠創(chuàng)造奇跡,而是需要一個系統(tǒng)來幫助他完成使命,恰此時物聯(lián)網(wǎng)來了、AI來了,區(qū)塊鏈來了。

眾安科技,作為國內(nèi)首家互聯(lián)網(wǎng)保險公司,成立不到一年,他們啟動了“ABCD”計劃——分別是A(ArtificialIntelligence:人工智能)、B(Blockchain:區(qū)塊鏈)、C(CloudComputing:云計算)、以及D(DataDriven:大數(shù)據(jù)驅(qū)動)。

保險公司也來養(yǎng)雞了?讓我們想起了劉強東的“跑步雞”;眾安科技與連陌科技合作的步步雞項目,整合了大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能以及智能防偽技術(shù),每一只農(nóng)場里活生生的雞,都有自己的物聯(lián)網(wǎng)身份證,人們可以通過簡單的二維碼掃描,獲取這只雞從孵化、成長、屠宰、上市全鏈路中所經(jīng)歷的一切信息。從此,消費者所買到的每一只步步雞,都可以確保是來源可靠、健康優(yōu)質(zhì)的雞。

資本就是這樣任性,哪里有機會,他就會出現(xiàn)在哪里,英雄不問出處,就是這個時代的特征。眾安憑什么敢進入養(yǎng)殖行業(yè)?他是中國“區(qū)塊鏈”技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)者,區(qū)塊鏈最牛B的是什么?平臺化,去中心化;意味著什么?專家值錢了!

3、出了這個門從另外一個門又要進來了

未來的農(nóng)牧企業(yè)如果你還沒有想好怎么善待專家,你就慢慢想吧。合伙人制度加區(qū)塊鏈平臺已經(jīng)給人家搭好了,可能也會揮揮手,帶走了他的那片云,也不會跟你說一聲再見。但是他出了這個門從另外一個門又要進來了。區(qū)塊鏈技術(shù)可能大家可能不太熟悉,如果說比特幣可能就知道了,去年包括中國在內(nèi)的許多大國都將它禁止,足見這種技術(shù)的恐怖和成熟。比特幣就是運用的“區(qū)塊鏈”技術(shù),這個技術(shù)用在了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上,有多少資源就會闖入,自己想去吧。在中國養(yǎng)殖業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè)最后一塊有近4萬億的處女地有待開發(fā),誰不想來。

三、漸行漸遠的飼料行業(yè)

1、我們不是飼料企業(yè),我們也是養(yǎng)豬的

近年來,我們不得不感慨飼料行業(yè)由盛及衰的無奈轉(zhuǎn)變。從2013年開始,飼料行業(yè)基本進入飽和階段;同時伴隨著飼料銷量和利潤的下降,各大飼料企業(yè)巨頭頂著巨大的壓力開始嘗試轉(zhuǎn)型,保護市場,爭取活命,積極尋找利潤增長點;蚴寝D(zhuǎn)型養(yǎng)殖業(yè)、或是做產(chǎn)業(yè)一條龍、或是走出國門……

2016年12月份,“深圳市金新農(nóng)飼料股份有限公司”變更為“深圳市金新農(nóng)科技股份有限公司”,至此,中國12家以飼料為主營業(yè)務(wù)的上市公司沒有一家再稱自己為“飼料公司”。金新農(nóng)改名,事情雖小,但卻折射出了現(xiàn)在眾多飼料企業(yè)的轉(zhuǎn)型之路。

特別2016年溫氏集團猛奪創(chuàng)業(yè)板市值和利潤第一把交椅,著實讓人眼熱心跳。經(jīng)過這種刺激,眾飼企紛紛吹響向下游進軍的號角,確立了養(yǎng)豬轉(zhuǎn)型的方向,F(xiàn)在,好像不提出個幾百萬頭的養(yǎng)豬計劃,飼料巨頭們見面都不好意思打招呼了。

上市公司都走了,飼料業(yè)到底還能撐多久,誰將會是壓垮行業(yè)的最后一根稻草?

最新統(tǒng)計“中國上市企業(yè)市值500強”榜單顯示,2017年底作為畜牧業(yè)龍頭,溫氏股份以1248億市值排名第78。其他畜牧企業(yè)中,牧原股份以612億市值排名第175;通威股份以470億市值排名第255;海大集團以369億市值排名第331名;新希望以314億市值排名第394;金宇生物以285億市值排名第442。而去年進入前500的大北農(nóng)今年下降134名,與500強擦肩而過。

這個榜單說明,飼料老大的市值在資本市場上也不受待見了,資本看重的是贏利水平較大的養(yǎng)豬業(yè)、水產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)一體化企業(yè)。

2、養(yǎng)豬去,到北方去,到祖國可以養(yǎng)豬的地方去

南豬北養(yǎng):溫氏、大北農(nóng)、牧原股份、雛鷹農(nóng)牧、天邦股份、正邦集團、金新農(nóng)、新希望等企業(yè)紛紛逐漸把建設(shè)重心由南向北轉(zhuǎn)移,動輒數(shù)百萬的生豬養(yǎng)殖項目紛紛落戶東北,據(jù)初步估算,至2025年,東三省僅這些上市集團的生豬出欄量就達3200萬頭,約占東三省年出欄量的50%。上市公司到西部、內(nèi)蒙、東三省的投資也逼進千億。

大部分行業(yè)內(nèi)的傳統(tǒng)企業(yè),在自身商業(yè)模式不升級的情況下,再持續(xù)追加的投資是否真的能力挽狂瀾?還是只是抱有賭徒心態(tài),給自己挖更大的坑?

比爾·蓋茨有一句話說得很精辟:人們經(jīng)常高估兩年能發(fā)生的變化,卻往往低估五年能發(fā)生的變化。

低端制造環(huán)節(jié)一直向著成本更低的地方轉(zhuǎn)移,而成本紅利的消失,則直接導(dǎo)致了眾多不具備核心競爭力的傳統(tǒng)制造企業(yè)的集體迷茫,其實不是行業(yè)不行了,而是這群跟不上時代的人該被淘汰了。其實大家都知道的一個經(jīng)濟學(xué)概念,是“投資效益遞減規(guī)律”,資本的利潤率隨著投資的增加而不斷下降。

不太好理解對不?簡單來講,一門生意好做,就會有很多人跟進投資,投資的人多了,市場一旦趨向飽和,競爭也越來越激烈,獲得客戶的成本也越來越高,利潤率會持續(xù)下降,投資的回報率逐步遞減。

隨著這些低端散養(yǎng)戶的逐步淘汰,我們也開始看到養(yǎng)殖業(yè)的升級方向,正在向“養(yǎng)殖規(guī);O(shè)備自動化,管理精準化,服務(wù)個性化”四個方向升級。

3、雙胞胎的堅守和華為經(jīng)驗

近年飼料行業(yè)有一個神一樣的企業(yè)還在堅守,雙胞胎2017年飼料銷量達到了900萬噸,環(huán)比增長達30%多,這種以產(chǎn)品生產(chǎn)銷售模式的企業(yè),居然還能增長,還有超越溫氏,直逼新希望的趨勢,成了行業(yè)研究的現(xiàn)象;雙胞胎到底還能走多遠,也讓同行拭目以待。

雙胞胎在戰(zhàn)略、流程、績效與激勵方面,遵循的是“以客戶為中心、以奮斗者為本”的價值觀及其管理分配體系。從高調(diào)宣傳的幾大行動方向來看,一是從B2C轉(zhuǎn)向B2B市場,二是追求成本優(yōu)先戰(zhàn)略;三是以客戶為中心建立服務(wù)平臺?此破匠R矝]有什么特別之處,其實邏輯是不一樣的。

新希望成為飼料老大,靠的是并購;溫氏飼料做大靠養(yǎng)殖;雙胞胎飼料做大靠營銷;這是行業(yè)內(nèi)普遍的認知。它們的基因是不同的,邏輯也不一樣。新希望做的是價值鏈,溫氏做的是產(chǎn)業(yè)鏈,雙胞胎做的是供應(yīng)鏈。在供應(yīng)鏈層面上的競爭,講究的是總成本第一;產(chǎn)業(yè)鏈上經(jīng)營講究的是系統(tǒng)能力優(yōu)化,方案解決。價值鏈層面競爭的是平臺、資源和生態(tài)。

飼料行業(yè)是典型的工業(yè)化經(jīng)營,其核心就兩點,高質(zhì)高效;所謂高質(zhì)就是符合最高標準;所謂高效,就是能產(chǎn)能最大化的規(guī)模生產(chǎn),成本最低。在供給側(cè)過剩的今天,飼料行業(yè)如此式微,即使總成本最低也難有很好的贏利,關(guān)鍵在于采購能力和話語權(quán),而在中國,民營企業(yè)是很難有原料的話語權(quán)。所以擺在飼料行業(yè)提升核心競爭力的路只有三條:升級采購;升級服務(wù);升級產(chǎn)品營銷;蚴亲兂上窈商mForfarmers那樣的全面方案解決的飼料服務(wù)公司。

研究雙胞胎的成功套路,其實很重要的一點就是學(xué)習(xí)華為經(jīng)驗;華為經(jīng)驗行業(yè)內(nèi)很多公司都在學(xué),為什么只有雙胞胎學(xué)的最好?什么是華為的核心競爭力呢?任正非曾說:技術(shù)不是華為公司的核心競爭力,營銷才是華為公司的核心競爭力,而華為營銷的核心的核心就是華為營銷鐵軍。

這是華為成功的關(guān)鍵,可能也是雙胞胎學(xué)習(xí)的最到位的精髓。這也是雙胞胎設(shè)計的“以客戶為中心、以奮斗者為本”的價值觀及其管理分配體系。從從價值觀、從分配制度、從管理模式上來看,上市企業(yè)、國企是很難學(xué)好華為的。為什么?華為的成功和雙胞胎的成功最主要的是制度建設(shè)上給全體員工是不是有了“希望”,而且是實實在在,馬上就給的希望,像信仰一樣著迷。而不是劃圈給愿景。也就是“跟著你有飯吃”和“跟著你有財發(fā)”的區(qū)別;也是公司意志是老板意志還是全體員工意志的區(qū)別;公司敢給,員工能拿,還要員工能拿到,這就需要很好的系統(tǒng)設(shè)計。員工可以“996”工作模式而毫無怨言。這種模式的核心是“我以芳華換財富”。其實質(zhì)是企業(yè)“以時間換空間的策略”。用最大的營銷時間,換取最大的市場空間。很多公司看到華為的成功,都學(xué)著做紅軍蘭軍,也做目標分享機制,都做績效,如果沒有解決好員工“希望”的問題,學(xué)華為就變成為自己挖坑了。

營銷鐵軍培養(yǎng)的是“狼性”,解決的是市場上消滅弱者的行動,尤其是飼料產(chǎn)能嚴重過剩的今天,掃平落后產(chǎn)能,清理無競爭能力企業(yè),做大產(chǎn)能和提升市場占用率,只能用非常手段。這就是合伙人制、共享機制這段時間成為行業(yè)這么火的原因。畢竟中國3億噸市場容量,工業(yè)化飼料也近2億噸。如果資本都進入了養(yǎng)殖端和食品端,單純飼料企業(yè)是沒有多少優(yōu)勢可言的,散戶消失,規(guī)模農(nóng)場崛起,飼料行業(yè)不得不進入B2B的服務(wù)模式時代,還會有單純的飼料時代嗎?超級整合的時代來臨了。最后的機會,華為經(jīng)驗其實很有用。

資本的流向是經(jīng)濟發(fā)展的風(fēng)向標,資本永遠是向著獲利最快的領(lǐng)域流動。這兩年來大量資本迅速流向規(guī);B(yǎng)殖業(yè),產(chǎn)業(yè)垂直一體化。把中國的養(yǎng)殖業(yè)投資提到難以觸達的高位,300萬的蛋雞場,1億只的肉雞場,200萬的豬場。10萬頭奶牛,這樣的新聞常見不鮮,實際上背后體現(xiàn)的正是實體經(jīng)濟的迷茫。農(nóng)牧業(yè)實體經(jīng)濟正在經(jīng)歷一場轟轟烈烈的升級革命,原有模式的飼料行業(yè)社會平均利潤率隨著經(jīng)濟發(fā)展持續(xù)下降,新的競爭格局正在逐漸形成中。農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的重心在產(chǎn)業(yè)鏈中向養(yǎng)殖端轉(zhuǎn)移,隨著規(guī)模養(yǎng)殖的不斷提升,必將以產(chǎn)業(yè)一體化的模式取代,工業(yè)化時代,人們需要的是更加優(yōu)質(zhì)和安全的肉食品,產(chǎn)業(yè)鏈一體化能夠很好的解決這樣一個人民需求,這也是不可逆轉(zhuǎn)的事實。我們感嘆于社會進步,也感嘆著我們曾經(jīng)風(fēng)華的飼料時代給我們這些飼料人帶來的榮耀時光,將漸行漸遠。

四、顛覆的力量

淘寶、京東帶給我們的認知是電商可以成為銷售渠道,所以它是另外一種銷售渠道,對養(yǎng)殖業(yè)或飼料業(yè)沒有多大影響。當AI智能養(yǎng)殖、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)來時,阿里云所打造的互聯(lián)網(wǎng)+,是互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的深度融合,實現(xiàn)系統(tǒng)底層的互聯(lián)網(wǎng)化重構(gòu),從而創(chuàng)造出新的互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展生態(tài)。

必須要明確的觀點是,實體行業(yè)劇烈變化的本質(zhì),與互聯(lián)網(wǎng)沒太大關(guān)系,互聯(lián)網(wǎng)只是提供了一個加速信息透明化和信息對稱的這么一個渠道。那么物聯(lián)網(wǎng)、AI養(yǎng)殖時代則不同了,它把服務(wù)的門檻降的很低,直接參與到服務(wù)上,讓社會平均利潤率比以往更快的速度回歸理性值,行業(yè)的暴利時代提早就結(jié)束了。在重資產(chǎn)投入越來越大的今天,養(yǎng)殖的工業(yè)自動化與信息化的融合,使分工更專業(yè),資源配置更加多元,服務(wù)更精準。無論你是飼料公司還是服務(wù)公司,大多數(shù)傳統(tǒng)企業(yè),包括體量已經(jīng)很大的。一直沒有經(jīng)營用戶的概念,也沒有系統(tǒng)性地去思考這個問題。

企業(yè)應(yīng)該建立自己的用戶流量池,讓多年積累的用戶變得可連接、可互動,變成企業(yè)的數(shù)字化資產(chǎn)至關(guān)重要。找到用戶、建立連接、產(chǎn)生影響、增強粘性......建立自己的企業(yè)用戶社區(qū),創(chuàng)造終身顧客價值,持續(xù)建設(shè)從交易轉(zhuǎn)向關(guān)系維度的組織能力,來專注于思考顧客層面的創(chuàng)新服務(wù)必將成為企業(yè)未來核心競爭力。相信傳統(tǒng)行業(yè)通過數(shù)字化創(chuàng)新一定會有很大的增長空間。

數(shù)字化經(jīng)營時代與AI養(yǎng)殖將會是一個硬幣的兩面,成為供給側(cè)和需求端的橋梁。共享經(jīng)濟就是改革的強力顛覆力量。它的驅(qū)動力主要在于飼料產(chǎn)能的嚴重過剩和養(yǎng)殖效率的低效運行。如何將生豬成本控制在5元以下,如何讓豬場PSY達到25以上,如何讓肉雞的歐洲指數(shù)達到450以上,蛋雞500天產(chǎn)23公斤蛋,這是需要圍繞需求端各種專業(yè)、各種資源融合,交易和運營,這樣就重構(gòu)了原來的生態(tài),建立起來了新的運營邏輯,改變了運營杠桿、供給模式、提供新的體驗等。

新的時代有新的邏輯,我們必須了解她,擁抱她,才能顛覆舊時代!

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