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我們從事養(yǎng)豬行業(yè)的可以說前有堵截后又追兵，上有飛機(jī)炸彈轟炸，那么養(yǎng)豬戶該怎么面對這些問題?
一、生豬供應(yīng)緊張
首先，我們先了解一下我們這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。今年農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)來看，生豬存欄正處在一個(gè)下降的臺(tái)階，包括能繁母豬存欄。生豬存欄環(huán)比下降0.6%，能繁母豬存欄環(huán)比下降0.5%。主要原因中小養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情降低，母豬淘汰量上升，后備豬跟不上。加之環(huán)保升級 拆豬場不止。如果說單方面信任官方數(shù)據(jù)，我覺得是有偏差的。但是大家觀察一下你周圍有沒有人在大規(guī)模的建設(shè)豬場或者是很大規(guī)模的擴(kuò)大母豬飼養(yǎng)。不管從官方數(shù)據(jù)再加上我們身邊的，存欄一直是在減少的。目前能繁母豬的存欄量在3600多萬頭。
從現(xiàn)在生豬存欄還有母豬存欄的一個(gè)狀況來看，在這里給大家評估一下2017年的行情，從數(shù)據(jù)和供求關(guān)系來看，目前到17年的下半年，豬價(jià)處于高位運(yùn)行的幾率還是很大的。八塊以上這個(gè)價(jià)格應(yīng)該問題不大。
二、進(jìn)口肉加壓
還有一個(gè)很重要的因素，就是進(jìn)口豬肉。說到進(jìn)口豬，我形容叫談虎色變。進(jìn)口肉確實(shí)給豬帶來一些沖擊和影響。那它的影響是多大了?進(jìn)口的配額是多少了?
首先了解一下進(jìn)口豬肉是什么。大部分都是一些豬下水、豬頭、豬蹄兒或內(nèi)臟。因?yàn)檫@些肉在國外人家是不吃的，但在中國有比較喜歡吃豬頭、豬蹄的一個(gè)傳統(tǒng)。那另外進(jìn)口豬肉到底在什么地方，你說我怎么沒有見過呢?我告訴大家，咱們平時(shí)去超市買的肉都是咱們自己生產(chǎn)的，自己養(yǎng)的，不是進(jìn)口肉。 進(jìn)口肉一般去了食品加工企業(yè)，比如說火腿腸。今年，進(jìn)口豬肉漂洋過海進(jìn)口到中國，數(shù)量在一百四十萬噸。對比14、15年，進(jìn)口數(shù)量在增加，那為什么會(huì)增加呢?這中間取決于兩個(gè)因素，第一國內(nèi)的豬肉確實(shí)供求關(guān)系出現(xiàn)了一個(gè)變化，說白了就是自己養(yǎng)的不夠吃。另外一個(gè)很大的因素就是成本，國內(nèi)養(yǎng)殖成本高，豬肉貴。國外養(yǎng)殖成本低，價(jià)格便宜。某些食品加工企業(yè)為謀取利益，選擇進(jìn)口�？上攵磥恚瑖疫�是會(huì)進(jìn)一步的加大進(jìn)口配額。
三、環(huán)保提高養(yǎng)豬門檻
15年4月16日國務(wù)院印發(fā)《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》(“水十條”，下稱計(jì)劃)：計(jì)劃提出到2020年，全國水環(huán)境質(zhì)量得到階段性改善。核心條文：《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》第七條，禁止在下列區(qū)域內(nèi)建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場：1、生活飲用水水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)及緩沖區(qū);2、城市和城鎮(zhèn)中居民區(qū)、文教科研區(qū)、醫(yī)療區(qū)等人口集中地區(qū);3、縣級人民政府依法劃定的禁養(yǎng)區(qū)域;4、國家或地方法律、法規(guī)規(guī)定需特殊保護(hù)的其他區(qū)域。
當(dāng)然國家在有的地方實(shí)行禁養(yǎng)也是為了長遠(yuǎn)的環(huán)境考慮。在農(nóng)村稍微大的豬場對周圍農(nóng)民的生活確實(shí)有一定的影響，豬舍周圍的空氣明顯有難聞的味道，很多當(dāng)?shù)氐淖綦m然不曾言明，但換誰也不希望一醒來就聞到一股豬糞的味道。如果你想一直從事養(yǎng)豬的行業(yè)，那么環(huán)保也是你應(yīng)該考慮的問題，豬舍中的各種排污處理必須做好，嚴(yán)格按照國家的環(huán)保政策來，這樣的話豬場才可以走的更長遠(yuǎn)，這也是對周圍鄰居負(fù)責(zé)的一種體現(xiàn)。
政策高壓下如何應(yīng)對嚴(yán)法，已經(jīng)成為影響規(guī)模化養(yǎng)殖場生存之路的當(dāng)務(wù)之急。同樣，正是因?yàn)檫@樣的“嚴(yán)法”才使得養(yǎng)殖業(yè)面臨著更多的機(jī)遇。例如，資源化回收技術(shù)成熟了，莫不如趁著這樣的契機(jī)大家共同努力解決養(yǎng)殖環(huán)保問題。總之，養(yǎng)殖環(huán)保已是新常態(tài)，環(huán)保會(huì)為有準(zhǔn)備的人提供更多機(jī)會(huì)。
四、生產(chǎn)效率效低
母豬異常淘汰嚴(yán)重影響著生產(chǎn)，給生產(chǎn)帶來了巨大損失，增加了豬場的生產(chǎn)成本，影響豬群的穩(wěn)定性，減少母豬異常淘汰是提高養(yǎng)殖水平的重要工作。那還有一個(gè)就是仔豬的成活率。仔豬的成活率低的因素很多，究其原因有壓死、餓死、弱仔、溫度變化、下痢、感冒、創(chuàng)傷性感染及其他因素等。主要原因還是飼養(yǎng)與管理問題。為了提高豬場生產(chǎn)效率，第一就是后備母豬選留，后備母豬的選留是一個(gè)根本的問題，也是一個(gè)豬場的根源。第二提高仔豬成活率，由于新生仔豬適應(yīng)能力差，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，胃腸消化機(jī)能低，極易患病死亡，如何提高仔豬成活率是廣大養(yǎng)殖場急需解決的問題。根據(jù)哺乳仔豬的生理特點(diǎn)和生長規(guī)律，采取適當(dāng)措施，才能有效降低仔豬死亡率，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。
那誰能幫到我們?
第一是互聯(lián)網(wǎng)，大部分養(yǎng)殖戶限于年齡問題，可能對這個(gè)東西不太了解。但是來到我們農(nóng)情蛙的平臺(tái)，很多人都對互聯(lián)網(wǎng)有了一些自己的感想和思維�；ヂ�(lián)網(wǎng)是工具，而不是能顛覆行業(yè)的魔鬼。
互聯(lián)網(wǎng)的上線，只要你愿意，那都可以實(shí)現(xiàn)互聯(lián)�；ヂ�(lián)網(wǎng)大爆炸的16年，行業(yè)的每個(gè)人都有體會(huì)。你進(jìn)了多少個(gè)群呢?關(guān)注多少個(gè)公眾號(hào)?解了多少網(wǎng)上平臺(tái)?在通過互聯(lián)網(wǎng)的一個(gè)平臺(tái)一個(gè)工具來看，你提供的服務(wù)有沒有價(jià)值?你提供的信息能不能得到驗(yàn)證?或者是你整合的資源，能不能幫到大家?互聯(lián)網(wǎng)也是實(shí)現(xiàn)共贏的一個(gè)商業(yè)模式。 對于養(yǎng)豬行業(yè)來說互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)還需要很大的一個(gè)檢驗(yàn)，在互聯(lián)網(wǎng)上，我們養(yǎng)豬人，我們的終端用戶，我們的合作伙伴，我們的服務(wù)人員，我們的技術(shù)傳播者，能不能得到一些各自所需要的一些東西?這個(gè)是對互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)是一個(gè)很大的考驗(yàn)。
我認(rèn)為未來將在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展中，包括我們作為小散戶，可能會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，叫現(xiàn)場評判。通過一些數(shù)據(jù)信息和技術(shù)的學(xué)習(xí)，我們在線上做評判等現(xiàn)象。還有通過一些廠商聯(lián)合，去搞線下服務(wù)。那對于我們中小散戶來講，我們要不要去配合這種服務(wù)?當(dāng)然最關(guān)鍵的是這種服務(wù)能不能給我們帶來一些價(jià)值或者帶來一些問題的解決。在以后畜牧行業(yè)的商業(yè)模式有一點(diǎn)可以肯定的，做信息的肯定是專業(yè)做信息，做數(shù)據(jù)，做服務(wù)的專業(yè)做服務(wù)，做特色模式和平臺(tái)推廣的專業(yè)做品牌。對養(yǎng)殖戶來說選擇也多了，那養(yǎng)殖戶該如何去選擇?第一是安全，第二是高效，第三是快樂。所以在未來，我覺得養(yǎng)殖戶應(yīng)該多了解互聯(lián)網(wǎng)給我們帶來的便利!
