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從2013年起豬市就進(jìn)入了豬周期的波谷階段，一直持續(xù)到2014年。2014年生豬行業(yè)深度虧損，過剩產(chǎn)能持續(xù)淘汰，下半年加快了淘汰速度，產(chǎn)能迅速下滑，達(dá)到歷史上從未有過的低產(chǎn)能時期。在產(chǎn)能下降過程中豬市呈現(xiàn)了與眾不同、“獨(dú)樹一幟”的局面。
當(dāng)前豬市最為明顯的特點(diǎn)之一就是消費(fèi)處在清淡時期，而豬價卻在上漲的通道中。養(yǎng)豬人及關(guān)注養(yǎng)豬業(yè)的人士都知道，每年春節(jié)后的春季都是豬肉消費(fèi)淡季，到了氣溫炎熱的夏天，肉類消費(fèi)更是低迷，當(dāng)前正是處在這個時期。
決定豬價無非有兩大因素，終端肉類消費(fèi)和生豬供應(yīng)這兩方面。目前終端肉類消費(fèi)低迷，豬價卻在上漲的通道中，這就是生豬供應(yīng)這方面在起作用了。2015年春節(jié)前，生豬供應(yīng)緊張的局面沒有顯現(xiàn)出來，到春節(jié)后，生豬供應(yīng)偏緊的作用就慢慢體現(xiàn)出來了。
能繁母豬從2014年1月份就開始淘汰，前三個月淘汰力度不大，4月份淘汰力度加大，這正好對應(yīng)了十一二個月后2015年的三四月份，生豬供應(yīng)偏緊的局面就由此拉開局面。
若單從生豬供應(yīng)方面來看，2015年4月份之后的豬市生豬供應(yīng)也將持續(xù)減少，但是由于養(yǎng)殖戶壓欄心理強(qiáng)大，后期生豬供應(yīng)偏緊程度將被此作用緩解掉一部分，再加上天氣氣溫升高，肉類消費(fèi)將更加清淡，后市豬價的樂觀程度有待謹(jǐn)慎。
豬市第二大特征就是仔豬價格上漲速度快，而補(bǔ)欄情況較為一般。仔豬價格從2015年1月中旬開始緩慢上漲，到了春節(jié)過后，3月中上旬仔豬價格尚算穩(wěn)定，之后就開始了大漲。“仔豬的供給減少是最初仔豬價格上漲的主要因素，但近期的仔豬價格快速上漲更多的是相對于高漲的補(bǔ)欄需求供給較少引起的�，F(xiàn)在市場必須冷靜的看待當(dāng)前的仔豬價格，在全國瘦肉型豬價格只有6.3元/斤左右的水平，而30斤左右的三元仔豬價格已經(jīng)普遍400元以上，甚至達(dá)到500元左右。已經(jīng)產(chǎn)生了一定的價格泡沫!”
仔豬價格的上漲是仔豬供應(yīng)減少造成的，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄雖有補(bǔ)欄增加之說，但由于價格上漲速度太快，且養(yǎng)殖戶退出比例高，及對以后豬市的信心不足，補(bǔ)欄的積極性并不是很高，且一些養(yǎng)殖戶在等待下一個補(bǔ)欄時機(jī)的到來。
仔豬價格上漲速度快并不是補(bǔ)欄量來支撐，這就使仔豬價格產(chǎn)生一定的泡沫。需求不足，仔豬價格難以持續(xù)上行，后期隨著天氣溫度的上升，夏季豬群難養(yǎng)，養(yǎng)殖戶們補(bǔ)欄的積極性會下降，仔豬價格將會有下滑的時期。
在生豬價格和仔豬價格都上漲的時候，母豬價格的走勢卻有另一番景象，不急不慢，從2015年1月份止住了下跌的態(tài)勢，到目前4月份一直維持穩(wěn)定，一直維持在1400元/頭的價位上下浮動。這或許與養(yǎng)殖戶仍在繼續(xù)退出豬市有關(guān)，母豬補(bǔ)欄的積極性一直較差，不像是純育肥戶那樣進(jìn)退豬市都比較容易，自繁自養(yǎng)專業(yè)戶進(jìn)退豬市相對較難，且目前仍有養(yǎng)殖戶退出豬市，能繁母豬的價格一直上不去。
近一兩個月能繁母豬價格也難有明顯上漲的跡象，各種條件不支撐母豬價格的上行。
以上三大價格走勢決定了2015年豬市，需緊緊抓住這三根主線，才能在豬市的道路上順利前行。
