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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

畜牧業(yè)養(yǎng)殖轉型方向辯證看

2014-12-24 09:10:01來源:網(wǎng)絡作者:瀏覽:次 分享:

畜牧業(yè)是大農業(yè)的重要組成部分,并且隨著經(jīng)濟發(fā)展的不斷加快、人們對肉蛋奶等畜產(chǎn)品要求的不斷提高,畜牧業(yè)的地位也在不斷提升。從2013年統(tǒng)計數(shù)據(jù)看,畜牧業(yè)產(chǎn)值2.8萬億元,占農林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的29.3%;畜牧業(yè)收入占農村居民家庭經(jīng)營純收入中的1/6;已經(jīng)在經(jīng)濟社會發(fā)展中扮演支柱產(chǎn)業(yè)角色。

  然而,近年來畜產(chǎn)品安全事件增多,動物疫情形勢越來越復雜,飼料價格趨漲、原料來源壓力加大,以及環(huán)境約束趨緊,使得畜牧業(yè)面臨巨大的挑戰(zhàn),必須通過轉型升級來適應發(fā)展新階段的新常態(tài)。

  就現(xiàn)階段畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看,轉型還處在摸索期,這一過程還應尊重規(guī)律、循序漸進地展開。我國幅員遼闊,從北到南,從東到西,各地畜牧業(yè)的自然條件、經(jīng)濟基礎、發(fā)展階段都存在差異,在選擇轉型方向時應當辯證地看待。

  一、傳統(tǒng)模式與現(xiàn)代模式的選擇辯證看

  傳統(tǒng)畜牧業(yè)是簡單地利用畜禽生產(chǎn)機能的初級模式,而現(xiàn)代畜牧業(yè)是充分掌握自然規(guī)律,采取科學技術和管理措施,有效地促進畜禽生長發(fā)育的高級模式。事物的初級 形式向高級形式躍遷,這是事物發(fā)展的基本規(guī)律,但需要一定的過程。傳統(tǒng)模式還有生長的土壤——我國還有大量農民將傳統(tǒng)養(yǎng)殖作為家庭主營產(chǎn)業(yè),不具備立刻轉 型的條件;畜產(chǎn)品消費市場不斷細分,使得傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)品越發(fā)受到青睞。因此,選擇現(xiàn)代化的畜牧生產(chǎn)模式將會是歷史的必然,但就現(xiàn)階段而言不可能一蹴而就。

  二、畜牧發(fā)展與環(huán)境保護的矛盾辯證看

  養(yǎng)殖污染的問題,現(xiàn)在已經(jīng)成為阻礙畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的主要問題。為減少污染,各地多采用關停的方式、減排的方式來控制養(yǎng)殖量,使得畜牧生產(chǎn)與環(huán)境保護間形 成尖銳的矛盾。但事實上,保護生態(tài)與發(fā)展畜牧業(yè),從長期看是利益一致,相互促進的。利用畜牧業(yè)過腹還田的功能,既能減少大氣污染又能加快生態(tài)有機農業(yè)發(fā) 展;利用畜禽排泄物中貯存的生物質能,既解決了養(yǎng)殖能耗問題又推動了農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。也就是說,如能將畜牧業(yè)自身的發(fā)展和生態(tài)經(jīng)濟有機結合,就能實現(xiàn)兩者 共贏。

  三、掠奪型向生態(tài)型轉型的趨勢辯證看

  掠奪型的養(yǎng)殖模式是用人工干預手段,強行改變動物生活習性,以高資源投入為代價換取動物快速生長。不論從生態(tài)文明、畜產(chǎn)品安全還是動物福利角度看,這種工廠 化、掠奪型的養(yǎng)殖模式越來越受到詬病,發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)已成為共識。但從各地的實踐看,生態(tài)型畜牧業(yè)多停留在理念、理論階段,實際生產(chǎn)經(jīng)營中鮮有成功案例, 這與生態(tài)型畜牧業(yè)投資周期長、見效慢、消費群體尚在成長等因素有關。因此,不切合資本實際和市場實際地盲目擴大發(fā)展生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè),只能造成項目爛尾和資金 浪費。應以市場為導向,生態(tài)資源為依托,投入資金良性運轉為基礎,逐步擴大發(fā)展生態(tài)型養(yǎng)殖模式,在探索中挖掘生態(tài)效益。

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