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“用手機(jī)操作養(yǎng)豬”這個(gè)奇聞，是記者從微信上看到的，當(dāng)時(shí)覺得這個(gè)消息實(shí)在太假。用手機(jī)刷個(gè)微博，頂多淘個(gè)寶，手機(jī)都能養(yǎng)豬，還要那么多養(yǎng)豬專業(yè)戶干什么？
用手機(jī)養(yǎng)豬的這個(gè)人，是金東區(qū)傅村鎮(zhèn)大堰河農(nóng)牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人金新振。11月22日，記者專門跑到他的牧場(chǎng)，原來(lái)真的是千真萬(wàn)確的事。
從18歲開始，44歲的金新振養(yǎng)了20多年豬，他說(shuō)，一路走過來(lái)，養(yǎng)豬從來(lái)沒有像現(xiàn)在這般輕松。他的“秘密武器”是一套“智能化育肥工作站”，可通過手機(jī)或電腦等終端，對(duì)養(yǎng)豬情況實(shí)施全程24小時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控與遠(yuǎn)程操作，實(shí)現(xiàn)全方位智能化管理。
讓豬更具幸福感：從“蝸居時(shí)代”邁入“公寓時(shí)代”
一頭豬走進(jìn)一個(gè)小隔間，身后的門一下就關(guān)上了，不知不覺被稱了體重。幾秒之后，它的前頭，左側(cè)一道門突然打開，它順勢(shì)走進(jìn)一間“食堂”，那里有各種美食，可以盡情飽餐一頓。
通過這些自動(dòng)化程度很高的隔間，可以給豬檢查身體，還可以隔離、區(qū)分不同身體狀況的豬。“比如檢查身體發(fā)現(xiàn)某一頭豬生病了，右側(cè)的小門就自動(dòng)打開，那個(gè)小間里有藥品和更美味的食物，得給它開小灶不是？”別家的豬，食槽里吃的是“大鍋飯”，金家的豬，講究的是“私人訂制”，待遇和福利頂呱呱。
他家的豬要是需要打疫苗，生病或是待產(chǎn)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)，反應(yīng)速度堪比icu病房。
傳統(tǒng)的豬圈很狹窄，甚至一個(gè)小隔間只能容納一頭豬，充其量只有一兩個(gè)平方米，連轉(zhuǎn)身都困難。在這個(gè)牧場(chǎng)，400頭豬住在500平方米的大房子里，簡(jiǎn)直就是從“蝸居時(shí)代”邁入“公寓時(shí)代”。豬的心情好了，運(yùn)動(dòng)量大，就會(huì)比一般的豬更健康，精肥肉的比例也會(huì)更合理。
這樣的智能豬舍，不但面積大，舍內(nèi)還配有起居室、餐廳、衛(wèi)生間、娛樂嬉戲區(qū)、隔離區(qū)等不同功能區(qū)，滿足豬的各種天性需求。讓豬在固定時(shí)間聽聽音樂、玩玩游戲，會(huì)不會(huì)讓別的豬好生羨慕？而這些活動(dòng)都能通過物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程遙控完成。
肉長(zhǎng)得好不好？飼料品牌哪家強(qiáng)？靠數(shù)據(jù)說(shuō)話
都說(shuō)現(xiàn)在是一個(gè)大數(shù)據(jù)時(shí)代，養(yǎng)豬也不例外。采集、分析牧場(chǎng)里、豬身上的各種數(shù)據(jù)，金新振玩得有點(diǎn)順手。
“每頭豬的耳朵上，有一個(gè)電子耳標(biāo)，實(shí)時(shí)監(jiān)控和采集豬身上的數(shù)據(jù)，豬不長(zhǎng)肉了，我們馬上就知道。”這個(gè)小小的電子耳標(biāo)，不但是一張豬的身份證，還是一塊芯片，它們會(huì)源源不斷把每頭豬的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)送到云端。只要在手機(jī)上輕輕一點(diǎn)，這頭豬去了哪兒？身體怎么樣？什么時(shí)候能出欄？豬的生長(zhǎng)曲線，一切了如指掌。
智能豬舍里隱藏著9個(gè)傳感器，每一個(gè)只有一根香煙大小�？蓜e小瞧它們的智商，飼料不夠了，室內(nèi)溫度太高或太低，室內(nèi)氨氣的濃度高了，它們一下子就知道。“比如氨氣濃度高，工作人員就可以通過系統(tǒng)控制，加大通風(fēng)量，來(lái)降低二氧化碳濃度，這要是放在幾十年前，簡(jiǎn)直難以置信。”
像二氧化碳、硫化氫、氨氣的檢測(cè)，是為了掌握氣體濃度，因?yàn)檫@幾類氣體濃度超過一定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，豬就受不了，甚至?xí)卸镜沟亍?/p>
過去，金新振跟一個(gè)普通農(nóng)民一樣，聞著惡臭寸步不離豬舍，可如今，他甚至不需要直接去豬舍零距離給豬喂食，自動(dòng)加料機(jī)在系統(tǒng)的控制下，幫他代勞了。室內(nèi)的空氣質(zhì)量、料肉比、預(yù)測(cè)的出欄時(shí)間……手機(jī)app“智慧養(yǎng)殖”中都能看到。無(wú)論他走到哪里，手機(jī)在手，養(yǎng)豬不愁。閑著沒事拿手機(jī)刷一刷，發(fā)現(xiàn)哪頭豬病了，獸醫(yī)服務(wù)打個(gè)電話送到家。
過去，他老是被許多豬飼料推銷員忽悠，每一個(gè)都把自家產(chǎn)品吹得天花亂墜。誰(shuí)好誰(shuí)壞，他心中一本糊涂賬。現(xiàn)在好了，每一天料肉比的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，都在他眼皮子底下，吃多少料，長(zhǎng)多少肉，飼料品牌哪家強(qiáng)，拿數(shù)據(jù)說(shuō)話�？亢鲇埔约翱用晒镇_的飼料公司，在實(shí)打?qū)嵉臄?shù)據(jù)面前，就洗洗睡吧。
碰到疑難雜癥，還能遠(yuǎn)程請(qǐng)教專家。通過對(duì)實(shí)時(shí)傳送到云平臺(tái)上的數(shù)據(jù)信息，專家們會(huì)將診斷結(jié)論發(fā)到金新振的手機(jī)上。
或許將來(lái)，一頭豬從出生到端上餐桌全過程均可追溯
依靠手機(jī)和電腦、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，金新振實(shí)實(shí)在在省下不少人工費(fèi)：“我現(xiàn)在的養(yǎng)殖場(chǎng)只有5個(gè)飼養(yǎng)員，如果按傳統(tǒng)模式，至少需要15個(gè)飼養(yǎng)員。”
現(xiàn)在，金新振的大堰河農(nóng)牧場(chǎng)每年豬的出欄數(shù)在6500頭上下，計(jì)劃年出欄達(dá)1.5萬(wàn)頭。對(duì)于豬來(lái)說(shuō)，它會(huì)更舒服，房子空間大、心情好、生病少，肉質(zhì)就好，安全系數(shù)高；此外，對(duì)于農(nóng)場(chǎng)主來(lái)說(shuō)，養(yǎng)豬的成本在下降。
金新振透露，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在豬肉行業(yè)里仍大有可為。目前，有幾家企業(yè)正與其合作，將飼養(yǎng)、屠宰、運(yùn)輸、零售等各個(gè)環(huán)節(jié)串聯(lián)起來(lái)，融入信息技術(shù)，或許在不遠(yuǎn)的將來(lái)，一頭豬從出生到端上餐桌全過程均可追溯，你吃的這頭豬，它幾歲了？吃的什么飼料？有沒有生過�。孔屇愠缘梅判�，吃得明白。
金新振和一些專家在原有系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，融入諸多創(chuàng)新元素，使物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)更貼近養(yǎng)豬實(shí)踐。金東區(qū)畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示，金東的這套“智能化育肥工作站”在全國(guó)尚屬領(lǐng)先。
