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豬周期縮短 豬期貨能否減震

2013-07-29 10:51:03來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

豬肉價格上漲

豬價格上漲 期貨能否減震

  “豬周期”縮短 價格波動加劇

  李治民是河南省孟津縣宋莊村一個養(yǎng)豬戶,養(yǎng)了50多頭豬。今年春節(jié)過后,生豬價格一直下跌,這讓他損失慘重。“一斤才賣5塊錢,一頭大概賠180塊錢。”李治民說。

  和李治民有著同樣苦惱的養(yǎng)豬戶還有很多。據(jù)監(jiān)測,從今年2月中旬開始,我國生豬價格連續(xù)回落,3月下旬跌至13.2元/公斤,4月初跌破12元/公斤,較去年同期減少15%,豬肉價格劇烈波動讓很多養(yǎng)殖戶遭受損失。

  “在供求關(guān)系作用下,我國生豬市場呈現(xiàn)周期性的價格波動,稱為‘豬周期’。”中國社科院農(nóng)村所研究員李國祥說,2006年后,“豬周期”呈現(xiàn)一些新特點:首先是振幅加劇,波峰波谷差距越來越大;其次是間隔明顯縮短。另外,飼料價格波動使豬周期更為復雜,這些都增加了“豬周期”的不確定性。

  農(nóng)業(yè)部生豬波動規(guī)律性研究課題組的調(diào)查也印證了這一觀點。課題組報告顯示,從改革開放到2007年,我國生豬生產(chǎn)先后經(jīng)歷了6次明顯的價格波動,一個周期為6年左右。但課題組專家、中國農(nóng)科院研究員王濟民說,2008年以來,這一周期已縮短為3年,且價格漲跌幅度更大,令人關(guān)注。

  “豬肉價格的周期性震蕩并非中國獨有。”王濟民說,國外豬肉市場也是約5年一個周期,但像國內(nèi)頻繁“暴漲暴跌”的劇烈波動比較罕見。

  據(jù)統(tǒng)計,生豬出欄量每變動一個百分點,就可能引起后期豬價6個百分點的波動。而養(yǎng)殖戶總是以現(xiàn)有市價,去預期未來的收益,往往趕不上市場變化的節(jié)奏,這加劇了生豬價格的周期性波動。

  交易方式落后成“軟肋”

  豬價波動周期縮短、價格波動加劇,暴露了國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)的諸多“軟肋”。規(guī)模化養(yǎng)殖較少、風險補償機制缺失、信息渠道不暢等問題已經(jīng)在生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中暴露出來。與此同時,我國生豬交易方式單一問題也日益凸顯。

  改革開放以來,隨著生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展及市場化程度的不斷提高,我國生豬流通逐漸形成了由“養(yǎng)殖戶—養(yǎng)殖場經(jīng)紀人—販運戶屠宰場—加工企業(yè)批發(fā)市場—超市”為主導的交易方式。

  “這種傳統(tǒng)的現(xiàn)貨交易方式在現(xiàn)階段促進了小生產(chǎn)與大市場的有效對接,但同時也帶來一些突出問題。”農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司副司長張興旺分析說,一是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)處于弱勢地位,市場風險最大;二是信息透明度低,容易引發(fā)市場波動;三是使我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了嚴重的流通路徑依賴。由于缺乏當期及遠期價格信號的有效引導,生豬市場無法具備帶有自我調(diào)節(jié)功能的系統(tǒng)穩(wěn)定性。

  而從國際上看,市場經(jīng)濟發(fā)達國家在發(fā)展生豬現(xiàn)貨的基礎(chǔ)上,拓展生豬遠期交易模式,在保護生產(chǎn)者合理收益的同時,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

  張興旺介紹說,國際上比較典型的有三種交易方式:第一種是生豬電子拍賣,以日本為代表,根據(jù)統(tǒng)一的交易標準,通過拍賣的方式,將生產(chǎn)者和購買者集中在公開公正公平的交易平臺,有利于形成真實透明的市場價格,科學引導產(chǎn)銷及市場運行;第二種是生豬遠期合約,以美國為代表,操作方式類似訂單農(nóng)業(yè);三是生豬期貨,以美國、德國和韓國為代表,通過期貨市場的套期保值功能,把現(xiàn)貨交易中主要由養(yǎng)殖環(huán)節(jié)承擔的價格風險分散到社會投資者身上。

  目前,隨著我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展特別是養(yǎng)殖規(guī);、標準化及組織化水平的不斷提高,傳統(tǒng)交易方式亟待創(chuàng)新,探索生豬期貨等新型交易方式有了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與可能。

  期貨交易規(guī)避“過山車”風險

  面對生豬價格的劇烈波動,國家采取了養(yǎng)殖補貼、凍肉收儲等一系列政策性調(diào)控措施,收效并不明顯。

  “相比之下,國際上如美國、德國等采用的生豬期貨等市場柔性調(diào)控手段,取得了明顯效果,值得我們借鑒。”李國祥說。

  張興旺也認為,當前生豬養(yǎng)殖面臨一定的風險,我們亟須改變我國生豬交易方式單一的現(xiàn)狀,應建立與生豬現(xiàn)貨交易并行的期貨市場。

  中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長喬玉鋒對此表示認同。“從市場角度來看,減緩市場價格波動的途徑之一,是建立與生豬現(xiàn)貨交易并行的期貨交易市場。”喬玉鋒說,期貨交易中確定價格是核心問題,通過價格這個“無形的手”,可以指導生產(chǎn)者理性地組織生產(chǎn),適時調(diào)整產(chǎn)業(yè)規(guī)模,同時還可以通過套期保值提前鎖定收益,避免價格波動風險對企業(yè)發(fā)展的過度影響。

  2009年的中央“一號文件”提出:“采取市場預警、儲備調(diào)節(jié)、增加險種、期貨交易等措施,穩(wěn)定發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)。”2009年以來,湖南、江蘇和重慶等地開始探索生豬遠期交易,取得了一定成效。

  期貨雖然不能直接緩解價格波動,但它可以為產(chǎn)業(yè)鏈上的參與者提供價格指引和套期保值工具。”湖南唐人神集團董事長陶一山說,生豬期貨可滿足生豬生產(chǎn)者、豬肉加工商、貿(mào)易商套期保值的需要,可降低其生產(chǎn)成本,提高收入,加工企業(yè)可在“公司+農(nóng)戶”的基礎(chǔ)上采取“訂單+期貨”的經(jīng)營模式,促進生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

  當前和今后一個時期,應堅持現(xiàn)貨市場、電子競拍、遠期交易和上市期貨‘四輪驅(qū)動’,積極摸索適合我國生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的、幾種方式有機組合的交易路徑。

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