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有的豬場(chǎng)竟用死鵝做豬飼料。一些不明死因的病死豬甚至?xí)徊环B(yǎng)殖戶以10元一只的價(jià)格，賣給別人做香腸。
清拆后養(yǎng)豬戶已“回遷”
在長(zhǎng)青墓園西側(cè)，是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的堤壩，旁邊就是珠江水道。記者沿著堤壩行進(jìn)了差不多一公里，看到為數(shù)不多的養(yǎng)雞和養(yǎng)牛棚。再前行約兩公里，記者來(lái)到豐崗大橋下一處像垃圾場(chǎng)的地塊，看到小五金加工廠、垃圾回收站都聚集在此。再往前走，一股惡臭迎面襲來(lái)，一個(gè)面積約三四十平方米的簡(jiǎn)易工棚外，一男子正在一個(gè)巨大的鍋爐內(nèi)煮動(dòng)物的內(nèi)臟，稍微走近些，空氣中的味道令人作嘔。
這名男子說(shuō)，他這里是養(yǎng)豬的，他現(xiàn)在“熬制”的，是養(yǎng)豬用的潲水。記者注意到，豬棚的旁邊是一處池塘，一半塘水已被染成白色，散發(fā)著臭味。原來(lái)，養(yǎng)豬所產(chǎn)生的豬屎等都會(huì)直接排入塘中。離這個(gè)豬棚不到30米的地方，就是珠江水道。按照相關(guān)規(guī)定，珠江水道500米以內(nèi)是不能建養(yǎng)豬場(chǎng)的。
附近有居民告訴記者，這里原本有不少豬棚，后來(lái)政府采取行動(dòng)拆除了不少，記者所見的這家是沒過多久又搬回來(lái)的。“我們當(dāng)然有意見了，污染環(huán)境不說(shuō)，還整天搞得臭烘烘的。”
窩棚連片外省農(nóng)民扎堆
5月2日中午，記者到此前本報(bào)曝光的廣和大橋一帶調(diào)查，盡管相關(guān)部門已將這里的養(yǎng)豬場(chǎng)全面拆除，但記者看到，大部分豬棚仍然在養(yǎng)豬。
在佛山一環(huán)北沿線旁的一處樹林里，沿著小道往里走大約30米，會(huì)看到連成片的窩棚，分散在多個(gè)池塘旁邊。
知情人透露，這里的豬都是用潲水喂的，豬的屎尿就直接排進(jìn)池塘。記者注意到，一些池塘水呈黑色，甚至有一些已經(jīng)干涸。
附近居民陳先生告訴記者，這一帶的黑豬場(chǎng)已經(jīng)斷斷續(xù)續(xù)經(jīng)營(yíng)十多年了。“兩三天就能搭好棚，成本低，就算被拆了也沒什么損失，很快就會(huì)死灰復(fù)燃。”他說(shuō)，近些年不斷有外省的農(nóng)民來(lái)這里養(yǎng)豬。
死鵝作豬食“豬長(zhǎng)得快”
三水西南涌是北江的分支，沿線有不少養(yǎng)豬場(chǎng)分布，其高豐村段曾是養(yǎng)豬場(chǎng)排污的黑點(diǎn)。距居民聚居點(diǎn)幾百米處，記者找到一處養(yǎng)豬場(chǎng)。當(dāng)時(shí)工人正給豬喂食和清洗豬圈，后面是一個(gè)小魚塘，清洗豬圈的污水被直接排入魚塘，作為魚的飼料。
根據(jù)老板指引，記者在不遠(yuǎn)處又看到一家養(yǎng)豬場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，見豬圈旁有一個(gè)小水泥池和小火爐，老板正在水泥池中做豬食。記者走近觀察，見老板正在煮的豬食，竟然是一只肥鵝。“這是死鵝，買來(lái)的，很便宜，豬吃了長(zhǎng)得快，一直都是這樣煮的。”老板說(shuō)，活鵝太貴，死鵝是從養(yǎng)殖場(chǎng)買來(lái)的，很便宜，“(用這個(gè)養(yǎng)豬)比豬飼料都要便宜”。
10元一只死豬賣去做香腸
記者以火腿腸公司采購(gòu)員工的身份，詢問老板是否有豬賣，老板說(shuō)：“賣，大豬6元(一斤)，小豬7元(一斤)，你要多少？”記者稱要很多，并詢問有無(wú)死豬賣。老板稱，“都賣了，你早點(diǎn)來(lái)就有。”對(duì)于這些死豬的用途，老板透露，“都賣去做香腸了，10元一只，死豬不怕的。”老板指著遠(yuǎn)處一輛摩托車說(shuō)：“那邊有一頭快死的豬，你要不要，10元賣給你。”記者走過去，果然看到一頭約30斤重的小豬正躺在摩托車旁，艱難地喘著氣，口中不停地發(fā)出“哼、哼”聲。
該養(yǎng)豬場(chǎng)往前50米處，是北江分支西南涌。養(yǎng)豬場(chǎng)旁有一處養(yǎng)牛場(chǎng)，養(yǎng)牛場(chǎng)老板說(shuō)：“我以前就在這養(yǎng)豬，這兩年行情不好，就改養(yǎng)牛了。我們洗牛圈豬圈的水都是抽的地下水，洗完就直接排到西南涌，沒人管。不排河涌我們排哪里去？”養(yǎng)牛場(chǎng)老板還說(shuō)，抽上來(lái)的地下水是30米深的，但他是不敢喝的，“這個(gè)水就不要喝了，豬屎豬尿都往里面排的。”
拆了又建不見處罰
違法成本低難禁絕
一直以來(lái)，南海區(qū)相關(guān)部門對(duì)違法養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行清拆的報(bào)道不斷見諸報(bào)端，但清拆沒多久，不少養(yǎng)殖戶又會(huì)重新搭建窩棚，非法養(yǎng)豬死灰復(fù)燃之勢(shì)一直得不到很好的解決。
問題難解決，最主要原因是違法成本低，“拆了豬棚，大不了再建回來(lái)，也不會(huì)有什么實(shí)質(zhì)性的處罰”。
佛山的生豬很大一部分要靠本地養(yǎng)殖，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前僅南海區(qū)內(nèi)的散養(yǎng)戶就有6000多戶。記者了解到，南海的養(yǎng)豬戶一大半是外地人，主要來(lái)自廣西、湖南以及廣東清遠(yuǎn)、韶關(guān)等地。在禪城區(qū)南莊鎮(zhèn)，前幾年產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，不少陶瓷企業(yè)搬遷，一些四、五十歲的村民由于缺乏工作技能，改行養(yǎng)豬維持生活。順德區(qū)養(yǎng)豬戶基本為外地人，高明和三水的養(yǎng)豬戶則大部分是本地村民。
