為穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格,防止生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)大面積虧損,近日,省商務(wù)廳、省發(fā)改委、省財(cái)政廳、省畜牧局聯(lián)合下發(fā) 《關(guān)于下達(dá)第一批省級(jí)凍豬肉儲(chǔ)備入儲(chǔ)計(jì)劃的通知》,決定實(shí)施我省今年首批省級(jí)凍豬肉儲(chǔ)備,計(jì)劃儲(chǔ)備豬肉2萬噸。
近期豬肉價(jià)普漲1元
據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年1—7月,生豬收購(gòu)價(jià)一直持續(xù)下跌,由年初的每公斤18.02元下跌至13.87元,跌幅約23%。
進(jìn)入8月以來,生豬收購(gòu)的價(jià)格開始出現(xiàn)小幅回升。數(shù)據(jù)顯示,上周(8月20日—26日)四川生豬收購(gòu)價(jià)為每公斤14.79元,環(huán)比微漲1.51%。
昨日,天府早報(bào)記者走訪了成都天涯安居菜市場(chǎng)、凍青樹菜市多家豬肉鋪發(fā)現(xiàn),在上半年豬肉價(jià)格持續(xù)走低后,近一個(gè)月豬肉的價(jià)格開始出現(xiàn)小幅上漲。“原來12元一斤的五花肉,現(xiàn)在已回升到13元一斤了,前肘的價(jià)格也由每斤12元漲至13元。”天涯安居市場(chǎng)一豬肉鋪店主介紹說,春節(jié)過后,豬肉價(jià)格從7月底開始就有小幅的漲價(jià)。“現(xiàn)在豬肉價(jià)格每斤普漲了1元。”
收儲(chǔ)工作9月10日前完成
據(jù)悉,今年4月中旬全國(guó)平均豬糧比價(jià)跌破6:1的盈虧平衡點(diǎn)后,國(guó)家迅速啟動(dòng)緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案,加強(qiáng)信息預(yù)警,啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)工作。
今年6月,省商務(wù)廳、省發(fā)改委、省財(cái)政廳、省畜牧食品局、省工商局、農(nóng)發(fā)行四川省分行聯(lián)合又向全省21個(gè)市(州)下達(dá)增加地方凍豬肉儲(chǔ)備的通知,首次啟動(dòng)市(州)凍豬肉儲(chǔ)備。
據(jù)省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年首批省級(jí)凍豬肉儲(chǔ)備,按照冷庫(kù)可存儲(chǔ)數(shù)量、屠宰加工能力、戶籍人口數(shù)量等情況,共由26戶企業(yè)承擔(dān)儲(chǔ)備任務(wù),計(jì)劃將于9月10日前完成入庫(kù),儲(chǔ)存周期原則上為6個(gè)月,出庫(kù)時(shí)間視生豬市場(chǎng)價(jià)格變化情況另行下達(dá)。