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團島農貿市場肉量儲備充足。
春節(jié)過后兩個多月內，由于供應量充足，島城市場上的豬肉價格逐步從15元/斤左右，降至目前的11.5元/斤左右 。多家肉攤攤主稱，肉價下跌的同時，銷量也在下滑。記者采訪獲悉，生豬收購價目前7元/斤左右 ，而飼料價格卻處在高位，導致養(yǎng)豬戶忍痛出欄。據了解，去年年底豬肉價格曾達到歷史最高水平，部分養(yǎng)殖戶趁機補欄，此輪豬價下跌后，部分養(yǎng)豬戶白白忙活了五六個月。
節(jié)后肉價第二次下跌
4月5日上午8時，團島農貿市場內的十多個豬肉攤位前 ，大塊小塊的豬肉掛成一排，等待顧客前來選購。相對于春節(jié)之前，各家肉鋪的生意都顯得有些冷清。“豬肉價格又降了，前兩天前后肘還賣13元/斤。”攤主管大姐說，這兩天前后肘只能賣11.5元/斤，五花肉才賣13元/斤。島城其他豬肉零售攤點的情況與此類似，徐州路、八大湖小區(qū)內的肉店店主都證實，前后肘價格在12元/斤左右。
這是今年春節(jié)過后 ，島城市場上豬肉價格的再一次下跌。受市民春節(jié)集中消費的影響，島城當時豬肉零售價一度攀到16元/每斤的高位，達到近年來的最高水平。縱使如此，由于市場需求太大，市商務局緊急調度白條肉107.5噸(2150頭)、凍肉產品5603噸，供應島城市場。不料春節(jié)過后 ，市場上豬肉價格開始逐步走低。據部分零售攤主介紹，目前白條豬批發(fā)價已降至10元/斤左右。
生豬價格跌破7元錢
根據山東省物價局價格監(jiān)測中心發(fā)布的數據，3月底，全省超市五花肉平均價格為12.62元/斤，相比之前的12.73元/斤又下降0.11元/斤。其中 ，棗莊和濱州的超市五花肉均價最低為11元/斤。在進口豬肉和本地生豬出欄量同時增加的情況下，我省生豬價格年內首次跌破7元/斤，降至去年5月份以來的價格最低點。
據有關人士分析，目前豬肉價格的持續(xù)回落與市民需求量減少、生豬價格的走低和飼料價格稍漲等因素均有關系。“由于去年年底至今年年初，國內生豬及豬肉價格創(chuàng)下歷史新高，吸引了很多養(yǎng)殖戶補欄。”這位人士說，從國務院到地方各級政府，也陸續(xù)出臺促進生豬生產、保障市場供應、穩(wěn)定豬肉價格的政策措施，經過數月的恢復性生產，生豬的出欄規(guī)模普遍呈現增長態(tài)勢，導致生豬的市場貨源供應充足，豬肉價格下降不可避免。
忙了半年賣豬只想哭
市場上便宜豬肉越來越多的同時，眾多養(yǎng)豬戶的日子卻不好過。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心數據顯示，按照3月31日我省玉米 1.2元/斤左右的均價，我省生豬養(yǎng)殖業(yè)已進入虧損的警戒線。部分散養(yǎng)戶擔心生豬收購價會進一步下跌，為規(guī)避市場風險減少損失，已經開始清欄退出。kDk中國飼料行業(yè)信息網-立足飼料，服務畜牧
膠州市李哥莊鎮(zhèn)雙京養(yǎng)豬專業(yè)合作社負責人 張丕習介紹，跟很多散養(yǎng)戶一樣，他家是自己養(yǎng)母豬，產仔后自己養(yǎng)殖，一般五六個月才能出欄。如今市場上飼料的價格為1.7元/斤，還得摻上其他的喂料，喂養(yǎng)一頭200斤的豬，就需要900元以上的飼料費用，再算上豬仔的成本及疫苗費用，成豬的總成本在1500元左右。“按照現在的生豬價格，我們兩口子這半年等于白忙活了。”張丕習說，很多養(yǎng)豬戶跟他一樣，最近賣豬時急得只想哭。“但不賣又不行，一是擔心豬價繼續(xù)下跌，再就是擔心豬會生病。”
下跌勢頭可能持續(xù)到五一
記者采訪中獲悉，由于豬肉價格和生豬收購價節(jié)節(jié)走低，很多養(yǎng)豬戶都開始忍痛集中出欄。對此，部分業(yè)內人士認為大可不必。即墨市七級鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶孫先生認為，價格走低時養(yǎng)豬戶就選擇退出，并不一定是明智之舉。kDk中國飼料行業(yè)信息網-立足飼料，服務畜牧
“豬肉價格起落是有規(guī)律的，回落到一定程度肯定要反彈 ，只是個周期長短的問題。”孫先生說，可以根據各自的資金狀況，選擇補欄還是清欄。七級鎮(zhèn)屠宰場銷售經理馬寬吉也認為，近一周以來，生豬收購價基本上已在7元/斤的價位上站穩(wěn)，“沒有太大的跌價可能了”�！ ≈袊i預警網首席分析師馮永輝認為，眼下豬價下跌只是暫時波動，未來一段時間豬肉價格應該比較穩(wěn)定。他表示，當前價格再下跌0.5元可能就是豬價底線，并且下跌勢頭最多將持續(xù)到五一前后，屆時有可能出現一波小幅的反彈，進入夏季可能還會繼續(xù)反彈，“整體上今年豬價不會太低”。副產品價格，仍是物價部門工作的重點，必要時有關部門會啟動生豬收儲，以穩(wěn)定市場上的生豬價格。
