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一般來說，養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的人不少，但養(yǎng)野豬的卻不多見，在四川省彭山縣江口鎮(zhèn)永利村，就有一位46歲的轉(zhuǎn)業(yè)軍人租了整片山坡地，用來放養(yǎng)野豬。近日，記者前去探訪了轉(zhuǎn)業(yè)軍人何利坤的野豬生態(tài)養(yǎng)殖園，了解了他的創(chuàng)業(yè)過程。
厚積薄發(fā)
初次養(yǎng)殖便見效益
“喔喔喔，乖乖些，回來吃"飯"了。”還在山腳下，記者就聽到何利坤大聲呼喚著自己的“乖乖”。原本還在樹林里嬉戲打鬧的野豬群，頓時(shí)一窩蜂地向他跑去。
在何利坤的野豬生態(tài)養(yǎng)殖園里，放養(yǎng)著一百余頭野豬，記者看到，“哨聲”響起后，一群群野豬便向山頂跑去。“現(xiàn)在山上的青草還沒有長(zhǎng)出來，每天我都要準(zhǔn)時(shí)給他們喂食。”何利坤一邊說著，一邊將背簍里的青草大把大把地扔向野豬群。
何利坤曾在部隊(duì)工作了23年，對(duì)野豬頗為了解。“以前，我們經(jīng)常下鄉(xiāng)，每次到農(nóng)戶家里，我都會(huì)向他們了解一些養(yǎng)殖野豬的方法。”日積月累，何利坤對(duì)養(yǎng)殖野豬有了較豐富的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖野豬的市場(chǎng)前景廣闊。
“喝泉水，吃青草。”何利坤覺得，野豬的生長(zhǎng)條件在彭山也能滿足。永利村茂密的樹林、優(yōu)質(zhì)的水源能為野豬的生長(zhǎng)提供良好條件，山上有青草、野菜，山溝有泉水、蟲子，是養(yǎng)殖野豬的好地方。
去年4月，何利坤轉(zhuǎn)業(yè)回家以后，便開始了自己的創(chuàng)業(yè)路：在永利村養(yǎng)殖野豬。他選擇養(yǎng)殖的野豬，原本生長(zhǎng)在海拔3000—4000米的地區(qū)，是原始的野外牧養(yǎng)類瘦肉型豬，長(zhǎng)期放養(yǎng)在山頭林間，以天然野生可食性植物及果實(shí)為主食，成長(zhǎng)周期在兩年左右。
為了養(yǎng)好野豬，他開始了到處奔波：向在部隊(duì)期間認(rèn)識(shí)的農(nóng)戶學(xué)習(xí)，請(qǐng)教養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)；到彭山考察，承包空閑山林；修建養(yǎng)殖場(chǎng)，聘請(qǐng)飼養(yǎng)員……
就這樣，他開始了“野豬王”的生活。經(jīng)過努力，去年年底，何利坤的養(yǎng)殖園出欄了7頭野豬，每頭60公斤左右，當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格是140元/公斤。“野豬的生長(zhǎng)期太長(zhǎng)了，在沒有使用任何配合飼料的情況下，能夠賣7頭，我都感到很意外。”看到經(jīng)濟(jì)效益后，何利坤更加堅(jiān)定了養(yǎng)殖野豬的信心，“今年，我的豬兒就多了哦，現(xiàn)在長(zhǎng)勢(shì)都還不錯(cuò)。”目前，在何利坤的養(yǎng)殖園內(nèi)共有種豬50多頭，小豬160多頭。
未來計(jì)劃
拓寬市場(chǎng)產(chǎn)銷兩旺
看著野豬一天天長(zhǎng)大，何利坤的創(chuàng)業(yè)路也正一步一步地拓寬。
“現(xiàn)在，我租下來用來養(yǎng)殖野豬的山坡有500多畝，這是我的第二生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，第一生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)有2000多畝。專門種植青草、青飼料的土地有10多畝，我還請(qǐng)了4個(gè)飼養(yǎng)員，每天照顧野豬的"生活"。”何利坤娓娓道來，“所有的野豬都是吃青草和糧食長(zhǎng)大的，皮薄肉美，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。”
為了提高養(yǎng)殖效益，保持野豬的良好肉質(zhì)，何利坤訂閱了大量科技報(bào)刊，在網(wǎng)上查閱相關(guān)的養(yǎng)殖和防疫技術(shù)，如饑似渴地學(xué)習(xí)。同時(shí)，只要一有空閑時(shí)間，他就在自己的養(yǎng)殖園里轉(zhuǎn)悠，觀察野豬的長(zhǎng)勢(shì)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為規(guī)模化養(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)。
“在江口鎮(zhèn)，甚至在我們整個(gè)彭山縣，養(yǎng)殖野豬，老何是第一家。從目前的趨勢(shì)和規(guī)模來看，養(yǎng)殖野豬的前景是廣闊的，我們也會(huì)盡力為他提供幫助和支持。”江口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任潘紹宇說。
對(duì)于未來，何利坤說，下一步，他要打開更大的市場(chǎng)。“準(zhǔn)備與一些高檔的酒店和農(nóng)家樂建立聯(lián)系，實(shí)行"定點(diǎn)作業(yè)"，以達(dá)到產(chǎn)銷兩旺的目的。”何利坤樂呵呵地表示。
