 |
 |
說來也怪，曾經(jīng)那么討厭豬的我居然把養(yǎng)豬作為了自己畢生的事業(yè)追求和生命中最大的一部分。我最早與豬結(jié)緣是在幼兒園，那是我是個孩子王，和朋友們做過家家時我專門扮演背媳婦的角色，那是的我很驕傲扮演這個肥差，可看了《西游記》后我就與豬結(jié)下了不解之緣，我叫高平，玩伴們自然想到了高老莊，他們開始給了我生命中第一個綽號——高豬八戒，他們逢人就這么大聲的叫我，那是我感到很恥辱，豬八戒是那么的丑陋，從那時起，我提到豬就厭惡，以后每當媽媽喂豬時我就躲得遠遠的。
高考那年，班上沒人報考農(nóng)業(yè)相關(guān)的專業(yè)，我劍走偏鋒，報了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，那時我覺得讀農(nóng)業(yè)大學(xué)少花錢，又能實現(xiàn)我讓鄉(xiāng)親父老富起來的夢想(這個不是狂妄，每個男人在男孩時都有一個救世的夢)。從小學(xué)習成績優(yōu)異的我覺得大學(xué)里的時間太多，老是學(xué)有余力，與其和同學(xué)們麻將度日不如把川農(nóng)最精華的課程都收入囊中，我當時想花一份錢學(xué)幾個專業(yè)的東西，更何況我的學(xué)費是靠國家助學(xué)貸款和獎學(xué)金支撐的。我本來是學(xué)動物科學(xué)專業(yè)的(就是畜牧專業(yè))，想到畜牧獸醫(yī)不分家，我首先將動物醫(yī)學(xué)的課程納入計劃，花草樹木也是我的最愛，林學(xué)園林的課程自然不能放過，經(jīng)濟學(xué)方面的也要學(xué)一點，這樣，我白天晚上的課程都排滿了，這邊剛剛上完課又飛奔到另外的教學(xué)樓上課，時間不夠用就把政治啊，大學(xué)語文，音樂等課程逃掉了，那些課考前突擊一下就能考高分，在同學(xué)們眼里我是個神人。其實，大學(xué)時間很寬松，很多師弟師妹都在抱怨雅安太封閉和落后，但如果你充分利用好時間，雅安絕對是個沉得下心來學(xué)習的好地方。當然，耍朋友和購物雅安的條件確實很差。四年下來，我滿載而歸，感謝川農(nóng)，感謝那些可敬又可愛的導(dǎo)師們，他們才不會管你是不是他們班上的學(xué)生，只要肯學(xué)，他們就肯教。后來的事實證明，當年我學(xué)的那些八竿子打不著的課程都在養(yǎng)豬上用上了派場。
2004年我畢業(yè)了，先在一家公司跑了一段時間獸藥，可當時那點三腳貓功夫根本不能把所學(xué)的知識融會貫通，面對巨大的銷售任務(wù)，面對比自己經(jīng)驗豐富的專業(yè)戶，我很羞愧，甚至不好意思說自己是川農(nóng)的。有一天在樂山五通橋，忍受著烈日的炙烤幾乎行走在干裂的鄉(xiāng)村路上，我?guī)缀趸璧梗]著眼邊走邊聽《美麗心情》，堅持，再堅持，一切都會好的。后來我耍了小聰明，在有實力的養(yǎng)殖戶那里誠懇的當徒弟學(xué)習，再到另外的養(yǎng)殖戶那里乘熱打鐵解決問題，就這樣良性循環(huán)我打開了銷售局面，銷量直線上升，可接觸到越多的養(yǎng)殖戶我越發(fā)現(xiàn)，規(guī)�；�豬場一定會在四川興起，養(yǎng)豬還有那么多的問題亟待解決，我對自己的職業(yè)生涯作了重新規(guī)劃：我要鉆進豬場潛心修煉，本文來自豬多多論壇。把這些問題都吃透。2005年，女朋友畢業(yè)了，沒找到合適的工作就跟我到處跑銷售，后來我把工作辭了，誤打誤撞進了一家國內(nèi)一流的飼料公司的試驗豬場工作，這一干就是七年多了。當時我給女朋友在成都臨時租了個房子，其實就是城中村租給農(nóng)民工的破房子。試驗豬場離成都有幾十公里，我每次周末回去都給她帶點小禮物，其實就是路邊攤的油炸臭豆腐、串串之類，她吃的很滿足，她總是把三塊錢一斤的豬肉留到我周末回來才一起奢侈一回，寒風總把紙糊的窗戶吹破，一床破棉被哪里抵擋得住寒風的凜冽，我們把衣服蓋在被子上，只要兩顆心貼的緊緊地，我們就會彼此感到無比溫暖，那時我覺得她就是上天派來拯救我的天使。可是，剛參加工作時的微薄收入連這樣的生活也支撐不了多久，我們不得不面對現(xiàn)實，她回到了她的家鄉(xiāng)茂縣教書，這樣的分居生活一過就是六七年，我們的感情依然堅不可摧�，F(xiàn)在，我們的生活比多數(shù)同齡人都好過了，但還是常�；匚赌切┮黄鹱哌^的艱難歲月，我曾經(jīng)問她怎么就習慣了我身上的豬糞味道，她說其實每次帶豬場來探親就像旁邊睡著一頭公豬，但看到我專注的投入在養(yǎng)豬上的時候最帥。現(xiàn)在我們的女兒都三歲多了，每次老婆帶她來豬場看我，她也習慣了豬味了，她也愛上豬了，沒事的時候她就愛抓頭小豬陪她玩耍，高興了就和豬合張影。
其實，剛進豬場工作那年遠沒有這樣順利，我是以技術(shù)員的身份進入公司的，可面對那么多豬我很茫然，什么技術(shù)啊，連豬配沒配上種都是要好的飼養(yǎng)員偷偷告訴我的。不到一個月的時候，我們遇到了當時所有人都沒見過的大病，我天天翻書回爐比對，壯著膽子承包下來醫(yī)治，那些天吃飯睡覺都顧不上了，皇天不負有心人，在我的正確診斷和大家的精心護理下豬病過去了，我也因此得到了領(lǐng)導(dǎo)的器重和同事們的信任，養(yǎng)豬的路也越走越順，待遇和職位也步步高升了。隨著這幾年的深入實踐和再學(xué)習，我也逐漸由書上和別人告訴我怎么做過渡到了形成自己獨有的一套養(yǎng)豬經(jīng)，從聽別人上課到給別人上課，告訴別人怎么養(yǎng)豬，怎么防病治病，怎么管理豬場和人員。但我知道，我離不開豬，每天在豬圈里逛上幾圈是我的必修課，通過同事們的配合和努力，我的豬場長年獲得了很高的成活率，比同行要高出幾個甚至十幾個點，連法國、德國、韓國等養(yǎng)豬高手也贊嘆不已。當然，養(yǎng)豬沒有永遠的成功者，豬病越來越多，越來越復(fù)雜，止步不前等于慢性自殺，用我老婆的名言來說就是，你這個人，不學(xué)習你就感覺不到自己的存在，我利用空余時間繼續(xù)攻讀獸醫(yī)碩士了。
正如當初我的判斷，沿海最先學(xué)習國外的規(guī)模化養(yǎng)豬，四川肯定會學(xué)習沿海，而且隨著信息交流日益方便，很多方面也在實現(xiàn)跨越式的發(fā)展，但問題還是很多，硬件和規(guī)模可以照搬，管理和技術(shù)等軟件落后往往是這些規(guī)模化豬場奔不起來的軟肋，尤其是很多還是外行來湊熱鬧，最后再多的資產(chǎn)也經(jīng)不起豬病的折騰。隨著養(yǎng)豬道上的朋友越來越多，我的腳步也逐漸走出了四川。本文來自豬多多論壇。見識的各種規(guī)模的豬場發(fā)現(xiàn)的問題越多。有一次，一為朋友介紹我到他朋友的場看看，他的規(guī)模倒是有700多頭母豬，可修建很隨意，光產(chǎn)房一個月拉稀就死亡400多頭乳豬，肥豬舍一天死亡四五頭100來斤的豬，不僅他看著心痛，就連我看了都覺得觸目驚心。我在那呆了五天，通過與養(yǎng)豬工人和技術(shù)人員的交流找到了病因：簡陋的大產(chǎn)房無法全進全出，接產(chǎn)和平時的消毒極不規(guī)范，搞超免很走樣，豬只長時間吃不到初乳得不償失，肥豬轉(zhuǎn)入不調(diào)教，食槽里吃喝拉撒，灰塵滿天飛...，獸醫(yī)剖檢大刀闊斧，對隱藏的癥狀視而不見，免疫程序不合理，濫用抗生素長期進行所謂的保健...，當朋友問我用什么藥解決時，我無語了。我只得花了三天的時間給老板、技術(shù)員、養(yǎng)殖工人突擊培訓(xùn)養(yǎng)豬各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵點，通過規(guī)范的操作和用藥，三天后該場的豬只停止了死亡，一步步走向了規(guī)范。養(yǎng)豬養(yǎng)豬主要靠養(yǎng)，打針吃藥是下下策，很多人總在這樣的誤區(qū)中執(zhí)迷不悟，我見多太多獸醫(yī)在這樣的誤區(qū)中紛紛落馬，無論是江湖派的還是學(xué)院派的，無論是剛畢業(yè)的還是老資格的都很多。其實處處留心皆學(xué)問，我的保健觀還是要中西醫(yī)結(jié)合，養(yǎng)防結(jié)合，很多時候不起眼的草藥都能起大作用，飼養(yǎng)管理搞好了是最好的保健，哪怕是一個開窗關(guān)窗的動作都要從時機、方位、風速、溫濕度變化等方面考量，這些都得益于我那沒有虛度的四年大學(xué)時光，《植物分類學(xué)》、《家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)》、《農(nóng)業(yè)氣象學(xué)》、《統(tǒng)計學(xué)》、《微觀經(jīng)濟學(xué)》等等跟似乎跟養(yǎng)豬沒有聯(lián)系的課程都一一派上了用場。
另外，看豬病千萬不能主觀臆斷，用綜合分析。又一次給人家看豬病，一棟保育豬都厭食、咳嗽，每天死亡三四頭，獸醫(yī)剖檢說的頭頭是道，一口咬定是藍耳病和豬瘟，跟老板說沒得治。通過詢問和觀察豬只行為和精神，我發(fā)現(xiàn)根本不是那么回事。本文來自豬場動力網(wǎng)。這批豬剛斷奶四天，在產(chǎn)房很健康，為什么這么短的時間就造成了心、肺、肝、腎等實質(zhì)器官和胃腸的廣泛出血，飼料又沒有霉變，即使霉變另外房間的豬為什么沒有絲毫反應(yīng)？我觀察后發(fā)現(xiàn)飲水器幾乎快斷水了（這批豬剛斷奶，獸醫(yī)用了溶解性差的藥物進行斷奶保�。桓鼑乐氐氖潜Ｓ蚕赂栺R林和高錳酸鉀熏蒸后的殘留物飼養(yǎng)員忘記沖洗了，這才是病根，通過更換干凈的房間，加入抗應(yīng)激劑等處理，這批豬第二天就轉(zhuǎn)歸正常了。養(yǎng)豬不是江湖算命，似是而非的東西害人不淺。
這些年每當看到養(yǎng)豬者渴求知識的目光和面對死豬的無奈，我總想把所知道的都教給他們，但精力有限，授人以魚不如授人以漁，養(yǎng)豬者需從日常細節(jié)中發(fā)現(xiàn)問題，不斷學(xué)習提高才能跟上形勢的需要。記獸醫(yī)日記是個很好的職業(yè)習慣，我從工作到現(xiàn)在記了八大本了，不斷從中總結(jié)是快速提高養(yǎng)豬水平的不二法門。當我兩年前無意中打開到豬場動力網(wǎng)時，我覺得辦的太好了，她為我們打開了一扇知識之門，她是養(yǎng)豬人真正的互動交流平臺，我從中學(xué)到了太多有用的觀念和知識，也希望把我有用的東西都奉獻給朋友們。
