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近日，沈陽一家大型超市推出不喂料精、不含激素的美國“自然豬肉”，梅花肉售價41元/斤，五花肉售價54元/斤，身價遠(yuǎn)超普通國產(chǎn)豬肉零售價格。
挺貴：進(jìn)超市每斤四五十元12月5日上午，沈陽市民李莉在沈河區(qū)一家進(jìn)口商品精品超市選購商品時，被超市肉品專柜旁張貼的肉品促銷廣告所吸引。
“精品超市開賣美國豬肉了，據(jù)說是空運(yùn)過來的。”李莉向記者透露，她向銷售人員詢價得知，美國豬肉售價四五十元一斤，相比國產(chǎn)豬肉價格不菲。
昨日中午，在銷售美國豬肉的超市，數(shù)片裹著塑料保鮮袋的美國豬肉擺在肉品專柜上銷售。“自然豬不吃料精，肉里不含激素。”肉品專柜的銷售人員表示，這批豬肉剛剛從美國空運(yùn)過來，塑料密封包裝，保證新鮮。
記者在超市內(nèi)停留了半個小時，不時有顧客走到肉品專柜旁詢問美國豬肉的價格和品質(zhì)，不過，真正掏錢購買的顧客卻寥寥無幾。
在精品超市選購豬肉的宋女士覺得美國豬肉身價有些貴，“美國豬肉四五十塊錢一斤，比國產(chǎn)豬肉高出一倍多。”
宋女士告訴記者，她本來有意買一塊嘗嘗鮮，可是后來覺得有些不太劃算，隨后在超市選購了兩斤售價20元/斤的精品豬肉。
談及美國豬肉的銷量，銷售人員稱，這批美國豬肉剛剛上市，短期看銷量還可以，主要針對一些高端消費(fèi)群體。
揭秘：超市主銷中低端產(chǎn)品據(jù)國內(nèi)一家美國進(jìn)口豬肉代理商透露，美國自然豬肉空運(yùn)到達(dá)中國，所有產(chǎn)品經(jīng)過國家有關(guān)部門嚴(yán)格的檢驗檢疫。
此外，據(jù)上述代理商透露，美國自然豬肉從品質(zhì)上區(qū)分有中低端豬肉和高端豬肉，高端豬肉主要銷往各大酒店，而中低端豬肉銷往各超市，高端豬肉批發(fā)價80元/斤左右，中低端豬肉（梅肉）批發(fā)價39元/斤，五花肉批發(fā)價45元/斤。
業(yè)內(nèi):不會對市場構(gòu)成沖擊記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前，市場上銷售的普通國產(chǎn)豬肉售價在16元/斤左右，綠色豬肉售價在25元/斤左右，美國豬肉與普通國產(chǎn)豬肉相比價格相差懸殊。
“國內(nèi)市場銷售的美國豬肉以凍肉為主，空運(yùn)過來的美國冷鮮豬肉市場份額占比不到十分之一。”
昨日，東方艾格畜牧分析師王曉悅接受本報記者采訪時表示，美國冷鮮豬肉對高端肉品市場不會構(gòu)成沖擊。
據(jù)商務(wù)部發(fā)布報告顯示，1至9月份，中國進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品達(dá)到87萬噸，同比增長44.6%。前三大進(jìn)口來源國分別為美國、丹麥和加拿大，來自美國的進(jìn)口數(shù)量和金額的增幅均超過700%。
據(jù)王曉悅透露，國產(chǎn)生豬量足夠全國市場上供應(yīng)，今年以來，中國豬肉進(jìn)口量激增，主要是為了平抑國內(nèi)的高價豬肉，但長期來看，當(dāng)生豬價格下降，進(jìn)口量也會降低。
上述人士認(rèn)為，相比國內(nèi)5000萬噸的豬肉年消費(fèi)量，百萬噸級的進(jìn)口豬肉并不足以控制國內(nèi)豬肉市場。
美國自然豬肉為啥那么貴
據(jù)代理商介紹，美國自然豬肉有如下優(yōu)點：無藥物：沒有生長素、瘦肉精、抗生素等藥物來促生，可以生食基因好：所有豬都是具有優(yōu)良基因的頂級品種住“豪宅”：完全以寵物形式飼養(yǎng)，全部是空調(diào)住宅，“豬舍空調(diào)”室溫都在23℃左右
近期豬肉價格
出現(xiàn)反彈
昨日，來自沈陽市價格監(jiān)測中心的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，沈陽農(nóng)貿(mào)市場豬肉零售價格與前一日比，豬腰盤上漲0.69%，豬后腿上漲0.74%，豬瘦肉上漲0.69%，豬肉價格出現(xiàn)反彈跡象。
王曉悅分析認(rèn)為，從上周開始，國內(nèi)多個城市豬肉價格出現(xiàn)溫和反彈，受供需影響，反彈勢頭可能會延續(xù)到明年春節(jié)，幅度不會太大，春節(jié)后豬肉價格可能有所回落
