從13元/500克到16元/500克,再到18.5元/500克,今年五月開始,豬肉價(jià)格持續(xù)走高。記者12日采訪了解到,上漲兩個(gè)多月的肉價(jià)暫時(shí)止步。
12日上午,本報(bào)記者走訪天津市多家菜市場了解到,豬肉價(jià)格這幾天并未上漲,出現(xiàn)企穩(wěn)趨勢。記者從和平區(qū)物價(jià)部門了解到,4月22日和5月3日,精瘦肉價(jià)格最低13元/500克,均價(jià)14元/500克;5月27日,精瘦肉市場均價(jià)15元/500克;6月10日,精瘦肉16元/500克;7月1日,精瘦肉價(jià)格升到17元/500克;7月5日,精瘦肉均價(jià)達(dá)18.5元/500克。上周五豬肉價(jià)格停止上漲,比前期均價(jià)下降0.5元/500克。許多豬肉經(jīng)銷商也表示,肉價(jià)停止上漲已好幾天。
專家認(rèn)為,肉價(jià)停止上漲一方面是國家一系列調(diào)控措施取得效果,另一方面春節(jié)后豬肉價(jià)格不降反漲促使養(yǎng)殖戶及時(shí)補(bǔ)欄,最早三月份補(bǔ)欄的豬肉開始進(jìn)入市場,供應(yīng)量加大。隨著氣溫升高,豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季,同時(shí)前兩個(gè)月價(jià)格猛漲透支了后期漲價(jià)動(dòng)力。