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群眾舉報(bào) 宜昌查獲4噸病死豬肉

2010-11-22 08:46:21來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:唐宜貴瀏覽:次 分享:

 根據(jù)一封群眾舉報(bào)信,宜昌市工商局查獲了4噸病死豬肉,這些問(wèn)題肉已被紅色染料染紅。為加強(qiáng)打擊力度,該市工商局昨日發(fā)布信息稱(chēng),舉報(bào)假劣食品者,一經(jīng)查實(shí),最高可獎(jiǎng)勵(lì)4萬(wàn)元。

  據(jù)介紹,本月14日,該市工商局收到的舉報(bào)信稱(chēng),在宜昌開(kāi)發(fā)區(qū)萬(wàn)年村12組港窯路一獨(dú)戶(hù)院內(nèi),有人長(zhǎng)年加工病死豬肉。18日下午,該局與動(dòng)檢站、商務(wù)局聯(lián)合趕赴現(xiàn)場(chǎng),查獲病死豬肉加工黑窩點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)收繳近4噸病死豬肉,并全被銷(xiāo)毀。

  據(jù)了解,現(xiàn)場(chǎng)的病死豬肉,有的變質(zhì),有的發(fā)綠,有的呈土灰色;現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大盆,里面裝著人工合成的色素“胭脂紅”,旁邊還有透骨浸膏、煙熏、香精、增香劑、火腿粉等添加劑。三個(gè)腌漬池里塞滿(mǎn)了已涂過(guò)胭脂紅的病死豬肉,經(jīng)過(guò)一番“美容”,這些豬肉的顏色呈現(xiàn)異常的紅色,旁邊的桿子上掛滿(mǎn)了已腌漬、熏好的豬肉。根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,胭脂紅不允許添加在肉制品中。

  年關(guān)將近,工商人員提醒,在選購(gòu)腌臘肉年貨時(shí),最好選擇正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的有認(rèn)證標(biāo)志的產(chǎn)品,并要查看肉制品的顏色。

  為進(jìn)一步治理市場(chǎng),動(dòng)員群眾,該市工商部門(mén)出臺(tái)了獎(jiǎng)勵(lì)措施,并公布了舉報(bào)電話(huà):12315、0717-6460315。

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