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12日晚，廣州亞運(yùn)會將正式拉開序幕，面對大量涌入的外來消費(fèi)人群，廣州市民普遍關(guān)注物價(jià)是否會受影響。對此，記者11日走訪廣州市幾大肉菜市場，發(fā)現(xiàn)至目前為止，市場上副食品價(jià)格基本穩(wěn)定，菜價(jià)有所回落而肉價(jià)稍微上漲。
在越秀區(qū)東山廣場附近肉菜市場，買主李女士站在一檔肉攤前詢問豬肉價(jià)格。她告訴記者，最近的瘦肉由之前的12元一斤上升到13元一斤了，排骨和五花肉等也都漲了價(jià)，大概漲幅為一元左右。
肉檔檔主解釋，主要由于近期肉類批發(fā)價(jià)上漲，所以到了檔上來賣的時(shí)候不得不稍微抬高價(jià)錢，不然就得虧本。
而海珠市場的肉價(jià)近日來已上調(diào)了兩次。檔主表示，該市場的豬肉都是自己到批發(fā)市場購買代宰的，因此成本較低。不過，最近批發(fā)價(jià)頻頻上漲，使得零售價(jià)不得已多次上調(diào)。
相對肉價(jià)來說，菜價(jià)則有所回落，特別是本地菜心和西洋菜，降幅為0.5元到1元的空間，據(jù)菜攤攤主說法，主要是近期廣東氣候回暖致蔬菜高產(chǎn)。
對于批發(fā)市場肉價(jià)上漲的原因，在天河牲畜批發(fā)市場的一位張姓檔主說：“進(jìn)入冬季，廣州人多喜歡瘦肉煲湯進(jìn)補(bǔ)，生豬批發(fā)正迎來了一年一度的銷售旺季，但是廣東上半年部分地方出現(xiàn)生豬疫情影響了豬的產(chǎn)量，養(yǎng)殖成本的提高也是價(jià)格上漲的一個(gè)影響因素。”
張檔主還預(yù)計(jì)豬肉肉價(jià)短期內(nèi)很難有所回落。“主要是因?yàn)閬嗊\(yùn)期間，廣東特別是廣州對生豬的檢測比之前更為嚴(yán)格，需求增加的前提下，其價(jià)格就很難降低了。”
另據(jù)廣州市價(jià)格信息網(wǎng)顯示，亞運(yùn)前夕廣州市副食品貨源充足，價(jià)格平穩(wěn)。鮮菜價(jià)格平穩(wěn)下降，部分葉菜平均降幅1.5成左右；市場鮮豬肉、鮮羊肉、鮮牛肉和鮮雞蛋價(jià)格輕微上升0.47—2.32%；食用油價(jià)格漲幅收窄；大米價(jià)格基本穩(wěn)定；液化氣零售價(jià)格則由107元/瓶漲至111.5元/瓶。
