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選擇體重相近的健康斷奶仔豬180頭，公母各半，隨機(jī)分成2組，分別為試驗(yàn)組和對照組，每組3個(gè)重復(fù)。
試驗(yàn)期為149天，前期試驗(yàn)52天，后期試驗(yàn)97天。前期試驗(yàn)結(jié)束后，分別從試驗(yàn)組和對照組的每重復(fù)中隨機(jī)選擇17頭繼續(xù)進(jìn)行后期試驗(yàn)。根據(jù)試驗(yàn)豬的生長階段飼喂4階段日糧。前期飼喂1號料和2號料，后期試驗(yàn)飼喂3號料和4號料，試驗(yàn)日糧設(shè)計(jì)如下：
試驗(yàn)組日糧
1號料+支原凈每千克100毫克+金霉素每千克60毫克+每噸400克紫蘇子提取物。2號料+利高霉素每千克50毫克+每噸400克紫蘇子提取物。3號料+每噸250克紫蘇子提取物。4號料+每噸250克紫蘇子提取物。
對照組日糧
1號料+支原凈每千克100毫克+金霉素每千克60毫克。2號料+利高霉素每千克50毫克。3號料+氟苯尼考每千克80毫克。4號料+鹽霉素每千克40毫克。
結(jié)果與分析
生長性能 試驗(yàn)前期試驗(yàn)組料重比比對照組降低了3.55%，實(shí)驗(yàn)組的腹瀉率和發(fā)病率分別比對照組低38.43%和45.86%；試驗(yàn)后期試驗(yàn)組平均日增重比對照組提高了4.96%，料重比比對照組降低了4.49%。
屠宰和胴體性能 通過屠宰分割觀察胴體性能，試驗(yàn)組的6肋～7肋膘厚、眼肌面積與對照組比較差異不明顯。但試驗(yàn)組豬肉顏色鮮艷，肉色要好于對照組，瘦肉率高于對照組。試驗(yàn)組屠宰率比對照組提高0.4%。
經(jīng)濟(jì)效益分析 以試驗(yàn)當(dāng)時(shí)的飼料價(jià)格、肉豬價(jià)格以及生長性能，分析各組的頭均毛利，結(jié)果表明，使用紫蘇子提取物的試驗(yàn)組每頭豬比對照組可以多獲利33元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
討論與小結(jié)
本試驗(yàn)結(jié)果表明，在肉豬飼料中添加紫蘇子提取物，豬在保育階段精神狀態(tài)好，可明顯提高豬的免疫力，降低發(fā)病率；育肥階段可以提高日增重和采食量，降低料肉比；通過屠宰試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)紫蘇子提取物可以改善肉色，提高屠宰率；使用紫蘇子提取物可以明顯提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益，體現(xiàn)了紫蘇子提取物在實(shí)際生產(chǎn)中的應(yīng)用價(jià)值。本試驗(yàn)還證明，肥育階段在使用紫蘇子提取物的同時(shí)可不添加抗生素，肉豬就可以達(dá)到較好的生產(chǎn)性能。
