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6月3日，天空下著毛毛雨，筆者在合江縣南灘鄉(xiāng)攀灣村八組看到，不少農(nóng)民正在包谷行里栽紅苕。“這包谷剛拔節(jié)，你又把土松一遍不會影響包谷的結(jié)果率嗎？”筆者好奇地問。“不會影響的，栽完紅苕再施一次肥，兩者都兼顧了，還會雙豐收。”正在栽紅苕的村民白遠明說。
在大春作物中套種、間種紅苕是南灘鄉(xiāng)去年鼓勵農(nóng)民抵御豬價下滑的一種方法，以低成本的紅苕來喂豬，就算豬價再低也不怕。包谷能增收，紅苕可以喂肥豬，這樣能達到雙贏的效果。
村民王明貴按傳統(tǒng)單一的模式種植包谷，一畝只能收800斤左右就不錯了。去年，他在包谷地里套種紅苕，不但包谷能收1000多斤，而且還收獲紅苕2500多斤，正好用來喂豬。由于紅苕管理簡單，又不需要多少肥料，只要在栽種時施一次肥就足夠了，等到包谷成熟后把包谷稈砍了再翻一次紅苕藤就行。
“我今年種了5畝多包谷，準備全部套種上紅苕。這5畝多紅苕足以喂三頭肥豬了，不用擔(dān)心豬糧漲價。”王明貴說，“到年底，可以自己殺一頭來吃，賣兩頭。”
