昨日，記者接到一名知情人士舉報(bào)，在武漢市東西湖區(qū)京珠高速高架橋下，看到有人給數(shù)十頭活豬注水，然后再將豬賣給屠宰場的整個(gè)過程。執(zhí)法人員查處后，一名豬販竟稱這已是行業(yè)牟利的“潛規(guī)則”。
記者調(diào)查高架橋下暗藏生豬注水線
昨日下午2時(shí)15分許，記者在報(bào)料人的帶領(lǐng)下，趕到107國道往武漢方向京珠高速高架橋下約200米處，看到橋下有個(gè)用灰磚圍起的高2米左右的院子，很遠(yuǎn)就能聽到豬一聲高過一聲的慘叫。院子的鐵柵欄大門用塑料布裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，看不清里面的人正在做什么。
透過院墻上的一個(gè)小洞，記者看到一條給豬注水的“流水線”：有人正在一輛有上下兩層的貨車車廂內(nèi)，將數(shù)十頭豬趕到院子里的豬欄；有人馬上將進(jìn)入豬欄的豬用鐵鉤鉤住下嘴唇，將豬一隊(duì)隊(duì)地掛到豬欄的一個(gè)鐵欄桿上，這時(shí)，豬已動(dòng)彈不得；有人用一支大號注射器給豬打針；接著便有人將一根拇指粗、長約1米的水管插入豬的嘴里，水管的一頭連接著一個(gè)5升的油壺；有人接水倒入油壺內(nèi)，約5公斤的水便強(qiáng)行灌入。
里面的人給豬注射了什么？知情者說，打的可能是一種“封閉針”，可讓豬注水后不排泄。
注水過程中，有人還不斷地從院內(nèi)出來，四處觀望。約1小時(shí)后，數(shù)十頭豬才被全部注水完畢裝車。
記者一路跟蹤從院內(nèi)開出的運(yùn)豬車，約摸10分鐘車程，這輛運(yùn)豬車進(jìn)入到東西湖區(qū)的“武漢市長源屠宰場”(也稱武漢市長源食品有限責(zé)任公司)。幾分鐘后，整車豬便通過動(dòng)物檢疫駐廠人員和豬場人員的檢驗(yàn)、驗(yàn)收和過秤，被關(guān)到屠宰場內(nèi)的豬欄內(nèi)。
豬販自曝活豬注水是行業(yè)潛規(guī)則
昨日下午，記者向東西湖區(qū)工商分局和屠宰辦反映注水豬一事，兩單位的負(fù)責(zé)人迅速趕至武漢市長源屠宰場，暫扣了豬販賣給該屠宰場的65頭注水豬及一輛貨車，并控制了河南信陽籍豬販陳中武。
執(zhí)法人員前往注水現(xiàn)場，但不知消息如何走漏，里面的人已全部“蒸發(fā)”。
執(zhí)法人員對豬販陳中武進(jìn)行了調(diào)查。據(jù)其介紹，他本月初才開始販豬來漢。聽朋友說，107國道東西湖京珠高速橋下，有人對活豬進(jìn)行“注水保養(yǎng)”。截至昨日，他已先后6次，對運(yùn)來的豬進(jìn)行注水。
陳中武說，他每次販運(yùn)的豬都是60多頭。給豬注水，注水的人每頭收1元錢，一頭豬可以注水2公斤多，現(xiàn)在屠宰場收購價(jià)為4.9元至5.05元。執(zhí)法人員以此推算，陳中武每次光注水就可賺1500元以上。
陳中武還說，他收購生豬的價(jià)格就在4.9元，因而每次能賺的錢，也就是賺點(diǎn)水錢，而這已是行業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則。
目前，東西湖有關(guān)部門，正對這批注水豬展開調(diào)查。
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