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綠葉公司規(guī)模豬場(chǎng)VIP活動(dòng)專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

養(yǎng)豬戶如何精打細(xì)算 等待豬價(jià)回暖

2010-04-07 08:25:57來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:
  據(jù)了解,由于眼下正值生豬出欄的高峰期,再遇上春節(jié)之后的豬肉消費(fèi)淡季,市場(chǎng)供大于求,多種原因?qū)е氯鈨r(jià)持續(xù)下跌。而受豬肉降價(jià)影響最深的生豬養(yǎng)殖戶們,現(xiàn)在只能靜觀市場(chǎng)變動(dòng),以期低價(jià)周期結(jié)束之后,價(jià)格恢復(fù)漲勢(shì)。
  
  降價(jià)主因是供過于求
  
  “肉貴了,養(yǎng)的就多了;生豬越多,市場(chǎng)的供應(yīng)量就多了,價(jià)格自然就便宜了。”說起近期內(nèi)豬肉價(jià)格的波動(dòng),海陽民興生豬養(yǎng)殖合作社的理事長(zhǎng)楊清月似乎早有準(zhǔn)備。
  
  據(jù)楊清月介紹,2007年、2008年時(shí),豬肉的價(jià)格最高達(dá)到了15元一斤。與現(xiàn)在一頭豬凈賠200元大相徑庭的是,那時(shí)出售一頭成豬最多能賺取800多元的凈利潤(rùn)。“當(dāng)時(shí)很多人都覺得養(yǎng)豬可以獲得暴利,紛紛投入養(yǎng)豬行業(yè)。合作社的養(yǎng)殖戶猛增至500多戶,僅是母豬的存欄量就陡增了三成以上。”楊清月說,自從去年6月豬價(jià)上去之后,有不少打工農(nóng)民開始返鄉(xiāng)養(yǎng)殖,合作社中多了不少散戶。市財(cái)貿(mào)辦生豬屠宰管理科的一位工作人員也介紹,目前市場(chǎng)上的生豬供應(yīng)量是明顯的供大于求。
  
  這只是生豬養(yǎng)殖行業(yè)里的一個(gè)縮影。據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我省生豬存欄達(dá)到3933.96萬頭,同比增長(zhǎng)15.9%,這說明整個(gè)市場(chǎng)的生豬存欄率持高不下。另外,過了春節(jié)前的消費(fèi)旺季,很多市民對(duì)于豬肉的需求量明顯減弱,再加上消費(fèi)者消費(fèi)觀念的逐步轉(zhuǎn)變,豬肉市場(chǎng)的銷量備受打擊。
  
  養(yǎng)殖戶“咬牙”堅(jiān)持
  
  有業(yè)內(nèi)人士介紹,在整條相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條中,生豬養(yǎng)殖戶需要承受的風(fēng)險(xiǎn)最大。
  
  而在近期的調(diào)查中,記者了解到,我市的生豬養(yǎng)殖廠并沒有出現(xiàn)大規(guī)模宰殺母豬的情況。來自海陽的生豬養(yǎng)豬戶劉本論說,自家的養(yǎng)殖場(chǎng)除了平日里的正常淘汰外,還在精心飼養(yǎng)十幾頭待產(chǎn)母豬。楊清月認(rèn)為,這說明肉價(jià)低廉并沒有打擊養(yǎng)殖戶們的積極性,不少人都在期盼下一輪豬肉的漲價(jià)高潮,特別是不少大養(yǎng)殖戶都在咬牙堅(jiān)持。
  
  劉本論經(jīng)營(yíng)生豬養(yǎng)殖已有8年之久。他說,生豬市場(chǎng)經(jīng)歷多次價(jià)格的起起落落,多少也學(xué)會(huì)了應(yīng)該怎么對(duì)待市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。他認(rèn)為,肉價(jià)的價(jià)格波動(dòng)期大多在1-2年之間。“2007年下半年開始,豬肉價(jià)格逐步攀升,2008年初,豬肉價(jià)格達(dá)到最高點(diǎn)15元一斤。2008年3月份開始,我市的肉價(jià)又開始波動(dòng)性下落,市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格也從最高15元一斤降至8元一斤。自去年下半年開始,肉價(jià)重現(xiàn)上升的趨勢(shì),一直維持到今年年初,肉價(jià)又開始下跌。”
  
  在劉本論看來,價(jià)高價(jià)低總是符合一定的市場(chǎng)周期性規(guī)律,現(xiàn)在要做的就是如何精打細(xì)算,維持經(jīng)營(yíng),等待下一輪的價(jià)格高峰來臨。
  

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