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目前，從市場來看，華南、華東地區(qū)生豬價格開始回升，而東北、華北地區(qū)豬價依舊低迷，局部地區(qū)有加速下滑趨勢。
從今，從媒體及市場了解到，養(yǎng)殖戶對于國家凍肉儲備褒貶不一，或成為雞肋。沈陽晚報昨日報道：“‘千萬別啟動預案，我們渴望市場自身修復。’這位農(nóng)民認為，啟動三級響應后，國家會根據(jù)市場情況增加必要的中央和地方凍肉儲備。這對他們來說并不是一個好事。一方面儲備肉有一定的保質(zhì)期，到了一定的時期不得不拋售。就像今年，豬肉價格已經(jīng)很低了，而受時間制約的儲備肉也開始投放，導致豬肉價格一低再低。”
“另一方面，去年5月份豬價為10.24元/公斤，國家提出儲備豬肉使價格上漲至12元多。一下子讓部分農(nóng)民有了保障，加大補欄量，結(jié)果致使幾個月后，出欄豬大幅增加，豬價又持續(xù)下滑。“老百姓不太懂政策，只知道市場跟進，萬一再儲備豬肉，還得亂，更希望有及時、準確的市場引導。”
“凍肉儲備”實施一年來，可謂是有人哭有人笑。對于儲備企業(yè)來講：財政補貼甚為可觀，同時，在生豬價格低位時，增加儲備，等高位時拋售。普通養(yǎng)殖企業(yè)：則要承擔因儲備而失去的機會成本，生豬價格波動幅度減少，同時因儲備而導致存欄增加，所以，對于他們來講，更多的是被市場所淘汰。當然，對于普通居民來講，能夠購買到便宜的肉，這也是好事。
