根據(jù)對定點縣及定點養(yǎng)殖場戶的畜產(chǎn)品和飼料成本價格(奶牛、生豬、蛋雞、肉雞、肉牛、肉羊)監(jiān)測,分析如下:
一.奶牛監(jiān)測情況
全省12月奶價為2-2.65元/公斤,平均2.38元/公斤,環(huán)比上漲4.8%。
通過對七個定點縣的監(jiān)測和分析情況來看。以一個泌乳期為周期,以每頭單產(chǎn)5噸為參考標準,凈利潤為2070.10元,環(huán)比上漲14.93%。
奶牛的生產(chǎn)形勢連續(xù)三個月上漲,主要原因是鮮奶價格上揚。這兩個月奶價共提高0.35元/公斤,使得每頭奶牛出售鮮奶收入提高1000多元。但是,與此同時,飼料成本也有小幅提高,導致總成本有小幅上漲。通過監(jiān)測分析看,我省的奶牛發(fā)展形勢總體向好,農(nóng)戶養(yǎng)奶牛的積極性也不斷走高。
二.生豬監(jiān)測情況
全省仔豬價格為19.4-32元/公斤,平均23.43元/公斤,環(huán)比上漲2.4%;全省活豬價格11.4-14.8元/公斤,平均12.84元/公斤,環(huán)比上漲10.3%;全省豬肉價格16-22元/公斤,平均18.65元/公斤,環(huán)比上漲7.5%。
本月生豬生產(chǎn)中飼料成本有所上漲,同時生豬的價格也有所上漲,活豬的收購價格上漲幅度較大。所以,本月生豬生產(chǎn)利潤提高幅度較大。
三.蛋雞監(jiān)測情況
全省雞蛋價格為6-7元/公斤,平均6.46元/公斤,環(huán)比上漲1.9%,通過對5個定點縣的監(jiān)測和分析情況來看,以每只蛋雞一個飼養(yǎng)周期計算,每只蛋雞凈利潤1.49元,環(huán)比上漲121.70%。
蛋雞本月扭虧為盈,主要是由于雞蛋的收購價有所上漲。
四.肉雞監(jiān)測情況
全省活雞價格為7.2-24元/公斤,平均價格13.21元/公斤,環(huán)比上漲2.7%;全省西裝雞價格為9-14元/公斤,平均為11.21元/公斤,環(huán)比下降0.44%;通過對我省的5個定點監(jiān)測縣的情況具體來看,以每只肉雞一個養(yǎng)殖周期計算,凈利潤為4.22元,環(huán)比上漲50.47%。
肉雞的養(yǎng)殖本月扭虧為盈,主要是由于活雞的收購價有所提高。
五.肉牛監(jiān)測情況
全省牛肉價格為26-33元/公斤,平均29.57元/公斤,環(huán)比上漲了1.8%。通過對5個定點縣的監(jiān)測和分析情況來看,以育肥周期計算,每頭肉牛凈利潤為652.95元,環(huán)比下降1.01%。
本月肉牛養(yǎng)殖中精飼料成本大幅增加,導致飼養(yǎng)成本的增加。雖然肉牛出欄價有小幅的提高,但是最后的凈利潤還是有所的降低。
六.肉羊監(jiān)測情況
全省羊肉價格為22-34元/公斤,平均27.43元/公斤,環(huán)比上漲2.3%。通過對4個定點縣的監(jiān)測和分析情況來看,每只肉羊的凈利潤為110.42元,環(huán)比上漲2.34%。
雖然飼養(yǎng)成本有小幅的上漲,但是出欄單價的上漲依然使肉羊的利潤有所增加。
2009年畜產(chǎn)品價格較2008年相比,除了牛羊肉,整體呈現(xiàn)了價格的下降。尤其是生豬養(yǎng)殖方面,仔豬價格同比下降了39.38%,活豬價格同比下降21.88%,豬肉價格同比下降22.73%;牛奶價格價格也較去年平均值下降了15.11%。這主要是由于國際金融危機和嬰兒奶粉事件的影響還在繼續(xù),上半年還經(jīng)歷了畜產(chǎn)品價格全面下滑和甲型H1N1流感沖擊。
總體看,12月份全省飼料價格、養(yǎng)殖成本雖然有所增加,但畜產(chǎn)品價格持續(xù)走高,畜禽養(yǎng)殖效益較為合理,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性較高。預計隨著春節(jié)的到來,畜產(chǎn)品價格將繼續(xù)保持在目前水平上或略有提高,未來兩個月畜牧業(yè)總體發(fā)展形勢較為樂觀。
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