2008年是飼料行業(yè)克服重重困難、取得較大成績的一年。飼料行業(yè)經(jīng)受了南方冰雪災(zāi)害和四川地震等自然災(zāi)害的考驗,克服了飼料原料價格大幅波動和生產(chǎn)成本上漲的困難,積極應(yīng)對、妥善處置畜產(chǎn)品和飼料質(zhì)量安全突發(fā)事件,各級畜牧飼料主管部門以保證畜產(chǎn)品和飼料質(zhì)量安全為目標(biāo),統(tǒng)籌發(fā)展和安全兩大核心工作,促進(jìn)了飼料行業(yè)又快又好發(fā)展。
1產(chǎn)值、產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)定增長
根據(jù)各。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,2008年,全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值為4258億元,同比增長8.51%。其中工業(yè)飼料總產(chǎn)值3812.9億元,同比增長14.32%,飼料添加劑286.6億元,動物源性飼料69.6億元,飼料機(jī)械設(shè)備88.8億元。
工業(yè)飼料產(chǎn)量連續(xù)4年突破億噸大關(guān),達(dá)到1.37億t,同比增長10.83%。配合飼料產(chǎn)量為10590萬t,同比增長13.64%;濃縮飼料產(chǎn)量為2531萬t,同比增長1.58%;添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量為546萬t,同比增長4.79%。
2產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化
2008年,我國配合飼料比重進(jìn)一步提高,配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料分別占飼料總產(chǎn)量的77.5%、18.5%和4%,配合飼料產(chǎn)量同比提高了1.5個百分點(diǎn),濃縮飼料比重略微下降,添加劑預(yù)混合飼料保持穩(wěn)定。
配合飼料中,豬配合飼料總產(chǎn)量2893萬t,同比增長19.97%;蛋禽配合飼料1993萬t,同比增長9.51%;肉禽配合飼料3814萬t,同比增長16.63%;水產(chǎn)配合飼料1299萬t,同比增長0.96%;反芻動物配合飼料359萬t,同比增長2.53%;其他配合飼料232萬t,同比增長28.69%。
濃縮飼料中,豬濃縮飼料總產(chǎn)量1374萬t,同比增長4.71%;蛋禽濃縮飼料565萬t,同比下降5.14%;肉禽濃縮飼料342萬t,同比增長1.62%;水產(chǎn)濃縮飼料16萬t,同比增長8.75%;反芻濃縮飼料191萬t,同比下降1.17%;其他濃縮飼料43萬t,同比增長9.40%。
添加劑預(yù)混合飼料中,豬預(yù)混合飼料總產(chǎn)量310萬t,同比增長11.78%;蛋禽預(yù)混合飼料108萬t,同比增長5.15%;肉禽預(yù)混合飼料56萬t,同比增長2.20%;水產(chǎn)預(yù)混合飼料24萬t,同比下降3.55%;反芻動物預(yù)混合飼料21萬t,同比下降17.57%;其他預(yù)混合飼料28萬t,同比下降24.26%。
3豬飼料恢復(fù)性增長,水產(chǎn)飼料和反芻飼料平穩(wěn)
2008年,豬飼料、蛋禽飼料、肉禽飼料、水產(chǎn)飼料、反芻動物飼料和其他飼料產(chǎn)量分別達(dá)到4577萬t、2666萬t、4212萬t、1339萬t、571萬t和303萬t,同比增長了14.40%、5.86%、15.04%、0.96%、0.39%和18.11%。2008年,受一系列促生豬發(fā)展政策的扶持,以及生豬存欄量的增加帶動豬飼料呈現(xiàn)恢復(fù)性增長,豬飼料所占比重由2007年的32%上升到34%。禽類飼料產(chǎn)量穩(wěn)定增長,漲勢較2007年有所放緩,禽飼料所占比重保持50%。水產(chǎn)飼料和反芻飼料分別受水產(chǎn)品出口受阻和“三聚氰胺”事件影響,基本維持上一年度水平。
4東部、中部區(qū)域保持強(qiáng)勁漲勢
2008年,東部10省總產(chǎn)量為6270萬t,占全國總產(chǎn)量的45.88%;中部6省總產(chǎn)量為3063萬t,占全國總產(chǎn)量的22.41%;西部11。ú缓鞑兀┛偖a(chǎn)量為2480萬t,占全國總產(chǎn)量的18.15%,東北3省總產(chǎn)量為1854萬t,占全國總產(chǎn)量的13.57%。和2007年相比,東部10省增長12.44%,中部6省增長11.28%,西部11省增長8.35%,東北3省增長8.14%。從區(qū)域發(fā)展速度看,占我國飼料工業(yè)比重較大的經(jīng)濟(jì)帶東部10省和中部6省保持著強(qiáng)勁發(fā)展勢頭,西部11省和東北3省保持平穩(wěn)態(tài)勢,產(chǎn)量增幅略低于東部和中部。
從各省產(chǎn)量看,排在前5名的省份依次是:廣東(1646萬t)、山東(1589萬t)、河南(939萬t)、遼寧(897萬t)、河北(843萬t)。
從各地區(qū)產(chǎn)量的增減情況看,與2007年相比,增長量超過100萬t的省份分別是:廣東(增長242萬t)、山東(增長217萬t)、湖南(增長101萬t);增長量超過50萬t有:廣西壯族自治區(qū)
。ㄔ鲩L98萬t)、遼寧(增長95萬t)、河南(增長87萬t)、江蘇(增長68萬t)、福建(增長56萬t)。產(chǎn)量出現(xiàn)下降的有3個地區(qū),分別是新疆維吾爾自治區(qū)(下降6萬t)、重慶市(下降4萬t)和天津市(下降3萬t)。
5主要原料供應(yīng)穩(wěn)定,基本滿足市場需求
玉米。根據(jù)國家糧油信息中心估測,2008年全國玉米產(chǎn)量為1.56億t,較2007年的1.52億t增長370萬t,增幅8.7%。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,2008年國內(nèi)進(jìn)口玉米4.91萬t,同比增長39.71%。出口玉米25.23萬t,出口量同比下降94.86%。
大豆。根據(jù)國家糧油信息中心估測,2008年國內(nèi)大豆產(chǎn)量為1650萬t,較2007年1273萬t增長377萬t,增幅29.66%。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,2008年國內(nèi)進(jìn)口大豆總量為3743.56萬t,同比增長21.46%,再創(chuàng)歷史新高。出口大豆48.44萬t,同比增長2.06%。
魚粉。2008年國產(chǎn)魚粉產(chǎn)量為41.3萬t,同比下降15.91%。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,2008年共進(jìn)口魚粉134.87萬t,同比增長39.56%。年度魚粉總供給量約193萬t,年度消費(fèi)量約160萬t。
蛋氨酸。2008年我國累計進(jìn)口蛋氨酸9.07萬t,同比增加0.91%,創(chuàng)下了又一歷史新高。
賴氨酸。2008年國內(nèi)賴氨酸產(chǎn)量為58.5萬t(含65%賴氨酸),同比增長16.59%。2008年我國累計出口9.21萬t,同比下降37%,進(jìn)口賴氨酸2.34萬t,同比增加30.98%。
此外,蘇氨酸產(chǎn)量為3.5萬t,色氨酸產(chǎn)量0.02萬t。
磷酸氫鈣(含磷酸二氫鈣)。我國磷酸氫鈣主產(chǎn)省四川因遭受特大地震災(zāi)害影響,導(dǎo)致磷酸氫鈣產(chǎn)量大幅下降,降幅達(dá)35%。在行業(yè)管理部門的正確引導(dǎo)和企業(yè)的共同努力下,我國第2大磷酸氫鈣主產(chǎn)省云南的產(chǎn)量大幅增加,同比增長90.9%,新增產(chǎn)量近46萬t,從而使2008年磷酸氫鈣總產(chǎn)量保持穩(wěn)定,達(dá)246萬t,同比僅下降0.63%。
氯化膽堿。2008年氯化膽堿產(chǎn)量40萬t,同比增長8.99%。
6企業(yè)數(shù)量大幅減少,行業(yè)進(jìn)一步規(guī)范
2008年全國飼料企業(yè)按經(jīng)濟(jì)類型統(tǒng)計總數(shù)為13612家,同比減少1764家,下降11.47%。企業(yè)數(shù)量連續(xù)3年出現(xiàn)下降,這是歷來企業(yè)數(shù)量減少最多的一年。其中,國有企業(yè)242家,集體企業(yè)194家、私營企業(yè)6957家、聯(lián)營企業(yè)391家、股份制企業(yè)5092家、港澳臺企業(yè)153家、外商企業(yè)282家、其他企業(yè)301家。同比,除股份制企業(yè)和外商企業(yè)分別增加147家和45家以外,其他經(jīng)濟(jì)類型的企業(yè)數(shù)量均有下降,國有企業(yè)減少98家,集體企業(yè)減少118家,私營企業(yè)減少1457家,聯(lián)營企業(yè)減少88家,港澳臺企業(yè)減少15家,其他類型企業(yè)減少180家。
7專業(yè)技術(shù)人才增加,從業(yè)人數(shù)略有下降
2008年飼料企業(yè)年末職工人數(shù)為52.5萬人,同比下降2.11%。大專以上技術(shù)人員16.8萬人,占職工總?cè)藬?shù)上升到31.92%,其中,博士1401人,碩士4734人,大學(xué)本科56908人,大學(xué)?104513人;技術(shù)工種55991人,占職工總?cè)藬?shù)的10.67%。技術(shù)工種從業(yè)人員和其他從業(yè)人員數(shù)量下降。
8飼料機(jī)械設(shè)備呈現(xiàn)大型化發(fā)展趨勢
2008年共生產(chǎn)飼料加工機(jī)械設(shè)備37413臺套,同比增長26.94%。其中成套機(jī)組2395臺套,同比增長0.80%;單機(jī)35018臺,同比增加29.23%。在成套機(jī)組中,時產(chǎn)10t以上設(shè)備520臺套,同比增加149臺套;時產(chǎn)5~10t的設(shè)備596臺套,同比減少66臺套;時產(chǎn)1~5t的設(shè)備1279臺套,同比減少64臺套。在單機(jī)設(shè)備中,粉碎機(jī)11886臺,同比減少105臺;混合機(jī)8673臺,同比增加2603臺;制粒機(jī)6198臺,同比增加4211臺;其他類型設(shè)備8261臺,同比增加1212臺。隨著飼料生產(chǎn)企業(yè)大型化、規(guī);M(jìn)程加快,飼料機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)制造,也隨之向大型化和高技術(shù)設(shè)備方面發(fā)展。2008年成套設(shè)備大型化趨勢明顯,時產(chǎn)10t以上的設(shè)備增幅達(dá)40%,而時產(chǎn)10t以下的小型設(shè)備產(chǎn)量下降;單機(jī)制粒機(jī)產(chǎn)量增加比較多。