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一、短消息
1.近兩年來(lái)，江蘇省南京市累計(jì)建成47個(gè)豬場(chǎng)，其中萬(wàn)頭以上豬場(chǎng)10個(gè)。屆時(shí)南京市生豬自給率將提高到近30%，生豬規(guī)�；B(yǎng)殖比重提高到55%。
2.北京企業(yè)率先在全國(guó)試行禁止生豬代屠業(yè)務(wù)，15日開始，40家企業(yè)宣布全部取消屠宰、加工和銷售代宰生豬的業(yè)務(wù)，以此堅(jiān)決堵住病害豬、注水肉等在市場(chǎng)上流通。
3.為有效破解畜牧業(yè)發(fā)展的融資瓶頸問(wèn)題，國(guó)家農(nóng)業(yè)銀行總行將組建全國(guó)首家省級(jí)畜牧業(yè)貸款中心。近日全國(guó)首家省級(jí)畜牧業(yè)貸款中心在吉林省掛牌運(yùn)行。
4.近日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了最新的出口蛋禽備案養(yǎng)殖場(chǎng)及其對(duì)應(yīng)加工企業(yè)名單，貴州興華蛋禽有限公司名列其中，這是貴州省首家獲得出口鮮雞蛋資格的企業(yè)。
5.浙江省湖州市確定10家規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)作為活體商品豬承儲(chǔ)單位，活體商品豬儲(chǔ)備量2.8萬(wàn)頭。同時(shí)市財(cái)政對(duì)儲(chǔ)備活體商品豬實(shí)行每頭每年20元的補(bǔ)貼。
二、市場(chǎng)分析
1 預(yù)計(jì)4月份部分生豬養(yǎng)殖將出現(xiàn)虧損
隨著生豬供應(yīng)量的增加，而消費(fèi)在短期內(nèi)難有很大的增加，生豬價(jià)格不斷下跌。本周全國(guó)生豬平均價(jià)格為5.6元/斤，北方遼寧地區(qū)為5.1元/斤，河南為5.4元/斤之間，南方地區(qū)稍高，湖南在6.2元/斤左右。隨著后期生豬出欄量的增加和清明節(jié)前的集中出欄，生豬價(jià)格還將有所降低。
本周玉米平均價(jià)格為0.72元/斤，比上周上漲0.03元/斤，后期玉米產(chǎn)區(qū)的價(jià)格逐漸向國(guó)家收儲(chǔ)價(jià)格靠攏，預(yù)計(jì)4月份玉米價(jià)格還將有小幅上漲。而豆粕也因前期壓榨企業(yè)虧損停產(chǎn)較多，價(jià)格也將有小幅上漲。
目前，自繁自養(yǎng)生豬可盈利90元/頭左右，后期，隨著生豬價(jià)格的下跌和飼料成本的增加，部分地區(qū)的生豬養(yǎng)殖將出現(xiàn)虧損。
2 國(guó)家應(yīng)鼓勵(lì)生豬屠宰企業(yè)參與國(guó)家豬肉儲(chǔ)備計(jì)劃
除了09年春節(jié)前后豬肉價(jià)格有小幅回升外，從2008年7月豬肉零售價(jià)格不斷下降， 3月19日全國(guó)36個(gè)大中城市精瘦肉平均零售價(jià)給為12.19元/斤，與2月初相比已下跌近9%。同時(shí)2009年2月規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量為1259.3萬(wàn)頭，比去年同期增加19.02%。預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格還將有所下降。
目前我國(guó)生豬和豬肉價(jià)格都出現(xiàn)了下滑趨勢(shì)，為避免后期生豬價(jià)格大幅下滑，建議國(guó)家要做好豬肉的儲(chǔ)備工作，鼓勵(lì)并啟動(dòng)屠宰加工企業(yè)參與國(guó)家豬肉儲(chǔ)備計(jì)劃。
3 廣東將從源頭上確保豬肉安全
在“瘦肉精”事件屢屢出現(xiàn)情況下，廣州市試圖從生豬養(yǎng)殖基地化、屠宰場(chǎng)規(guī)�；�、流通環(huán)節(jié)精簡(jiǎn)化等方面破解此難題，確保豬肉產(chǎn)品安全。
在生豬養(yǎng)殖方面，09年廣州將建5個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)，財(cái)政將投入1000多萬(wàn)元扶持大型養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行環(huán)保設(shè)施建設(shè)，力爭(zhēng)到2010年的生豬出欄量將達(dá)到260萬(wàn)頭。并在全省范圍內(nèi)篩選100家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)作為全省首批重點(diǎn)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，給予重點(diǎn)支持和保護(hù)。
在生豬屠宰加工方面，目前全省有1778家屠宰場(chǎng)，5年內(nèi)將被砍至1125家，還將撥出5000萬(wàn)元用于定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的改造。
廣東省鼓勵(lì)各個(gè)城市發(fā)展生豬養(yǎng)殖基地，或者尋求外省的基地合作伙伴，從源頭上控制含有“瘦肉精”的豬肉流入市場(chǎng)。
三、養(yǎng)殖效益及價(jià)格行情
1 生豬養(yǎng)殖效益 與上周相比，本周生豬價(jià)格下跌0.25元/公斤，飼料價(jià)格上漲0.03元/公斤，仔豬上漲0.02元/公斤。購(gòu)買仔豬生豬養(yǎng)殖效益為120.0元/頭，上漲11.03元/頭；生豬自繁自育養(yǎng)殖效益為96.84元/頭，下跌22.63元/頭。（見(jiàn)附表1，附圖1和2）
2 蛋雞養(yǎng)殖效益 與上周相比，本周雞蛋價(jià)格上漲0.08元/斤，飼料價(jià)格上漲0.03元/公斤，全國(guó)100只產(chǎn)蛋雞一天的平均毛收益上升，為2.16元/百只。（見(jiàn)表2）
3 肉雞養(yǎng)殖效益 與上周相比，本周肉毛雞價(jià)格下跌0.03元/斤，肉苗雞雞的價(jià)格下跌0.04元/羽，每只肉雞的名義養(yǎng)殖效益下降，為2.29元/羽。（見(jiàn)附表3）每只肉雞的實(shí)際養(yǎng)殖效益上升，為2.8元/只，上升0.7元/只。（見(jiàn)附圖3）
本周玉米全國(guó)平均價(jià)1.54元/公斤，與上周相比上漲0.03元/公斤。其中東北地區(qū)為1.40元/公斤，上漲0.02元/斤；華北地區(qū)為1.39元/公斤，下跌0.01元/公斤，主要銷售地區(qū)1.65元/公斤，上漲0.07元/公斤。
本周豆粕全國(guó)平均價(jià)3.12元/公斤，比上周上漲0.06元/公斤，其中東北地區(qū)3.16元/公斤，上漲0.06元/公斤，江蘇，廣西等南方地區(qū)2.97元/公斤，上漲0.09元/公斤，主要銷售地區(qū)3.14元/公斤，上漲0.05元/公斤。
