 |
 |
一種野外放養(yǎng)肉豬的養(yǎng)豬新方法，最近正在德國塞爾大學(xué)生態(tài)農(nóng)業(yè)系的實驗農(nóng)莊中試驗。其目的是改善牲畜的飼養(yǎng)條件，為人們提供質(zhì)量更好、味道更佳的“綠色豬肉”，同時進一步改善生態(tài)環(huán)境。
這種方法是將以往的幾十頭豬集中在一個較小空間圈養(yǎng)的傳統(tǒng)方法，改變?yōu)橐巴夥硼B(yǎng)，飼養(yǎng)密度限制為每公頃土地只養(yǎng)10頭肉豬，這10頭豬的吃、喝、拉、撒全在這片土地上進行。飼養(yǎng)者還必須經(jīng)常駕駛著拖拉機，拉著“活動豬圈”換地方，以便讓豬糞較為均勻地分布在這片土地上。這等于是在給這片土地施肥，而不是污染地下水。
飼養(yǎng)者還可以給豬提供一些運動、玩耍的設(shè)施，比如在地里插木樁，在上面裝上一條鏈子、一個舊輪胎或一塊木頭，以便吸引豬來玩耍。然后，每隔兩到三個星期，再把這些設(shè)施挪到其他的地方。
這種野外放養(yǎng)的養(yǎng)豬新方法，其好處是不用蓋昂貴的豬圈，只要搭個棚，架個飼料罐，再加上一些簡陋的“運動設(shè)施”就行，而且清理糞便、打掃豬圈等又臟又累的活，也一并被省略了。
