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近日，有養(yǎng)殖戶向記者反映，豬價(jià)下跌的幅度加大，廣東部分地區(qū)豬價(jià)已經(jīng)下跌至6.2元/斤左右，下跌幅度達(dá)0.5元/斤。記者了解到，近期生豬疫病壓力較大。養(yǎng)殖戶為了降低風(fēng)險(xiǎn)，提前賣(mài)豬，導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)生豬集中出欄，豬價(jià)或?qū)ⅢE跌。
春節(jié)過(guò)后，豬價(jià)仍舊保持平穩(wěn)。博羅養(yǎng)豬協(xié)會(huì)2月11日至13日連續(xù)3天發(fā)布的價(jià)格信息顯示，廣東地區(qū)豬價(jià)大致平穩(wěn)，嘉禾生豬批發(fā)市場(chǎng)良種豬價(jià)格基本保持在 6.7-7.2元/斤之間。珠三角地區(qū)豬價(jià)也大致保持在6.7-7.0元/斤。陽(yáng)春養(yǎng)豬協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃世浪向記者透露，2月13日陽(yáng)春地區(qū)豬價(jià)較上周僅輕微下跌，豬價(jià)變動(dòng)不大。
據(jù)發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)每日動(dòng)態(tài)顯示，全國(guó)36個(gè)大中城市豬肉（精瘦肉）的價(jià)格從2月2日開(kāi)始連續(xù)下跌，直至2月12月，10天時(shí)間里，豬肉價(jià)格從13.32元/公斤下跌至12.94元/公斤。豬肉價(jià)格也屬于小幅波動(dòng)。
15日，封開(kāi)養(yǎng)殖戶向記者反映，當(dāng)?shù)刎i價(jià)已經(jīng)下跌至6.2元/斤左右，下跌幅度達(dá)0.5元/斤，下降幅度加大。陽(yáng)江、四會(huì)等地反饋的信息顯示，近日豬價(jià)都下降了不少。
15日，廣東某養(yǎng)豬協(xié)會(huì)發(fā)布了一則疫病警告信息：當(dāng)前正值生豬口蹄疫疫病高發(fā)季節(jié)，免疫、消毒及不接觸染病動(dòng)物及污染物是預(yù)防該病的最有效手段，請(qǐng)各會(huì)員單位做好該病的預(yù)防工作。
一不愿透露姓名的豬病專(zhuān)家表示，近期廣東部分地區(qū)出現(xiàn)較嚴(yán)重的蹄病。他向記者透露，當(dāng)前一些蹄病發(fā)病快，死亡率高，常常病豬尚未見(jiàn)臨床癥狀即死亡，而且容易出現(xiàn)連片地暴發(fā)。
“這并非僅僅廣東地區(qū)出現(xiàn)類(lèi)似的情況，國(guó)內(nèi)一些生豬大省，在這段時(shí)間，甚至年前曾出現(xiàn)地區(qū)性、短時(shí)間的生豬價(jià)格大幅下跌，這都可能與疫病有關(guān)�！币猾F藥企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)理表示。
當(dāng)前，生豬疫病越來(lái)越嚴(yán)重。2月9日晚，山西省證實(shí)此前洪洞縣出現(xiàn)大量死豬的病因是高致病性豬藍(lán)耳病，這是今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)首度公布發(fā)生高致病性豬藍(lán)耳病疫情。據(jù)農(nóng)業(yè)部2009年2月5日發(fā)布的2008年第11期《獸醫(yī)公報(bào)》，去年11月，江西、廣西、湖北、重慶、寧夏分別出現(xiàn)了“生豬藍(lán)耳病”疫情，累計(jì)發(fā)生8次，其中江西省有950頭豬感染，有200頭死亡，未發(fā)現(xiàn)有撲殺記錄；寧夏有107頭生豬感染，39頭死亡。更令養(yǎng)豬戶擔(dān)心的是，1-2月，國(guó)內(nèi)相繼出現(xiàn)3宗口蹄疫報(bào)告，雖然僅僅發(fā)生在牛身上，但仍讓養(yǎng)豬戶對(duì)豬是否會(huì)暴發(fā)口蹄疫表示擔(dān)憂。
在疫病的威脅下，養(yǎng)豬戶完全可能將生豬提前出欄。據(jù)了解，近期屠宰場(chǎng)宰了不少不足200斤的生豬。集中出欄可能導(dǎo)致豬價(jià)驟跌。此外，北方地區(qū)的大旱天氣也可能會(huì)對(duì)生豬生產(chǎn)造成影響，在缺水的情況下，養(yǎng)豬戶可能選擇將生豬提前上市。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)王智才近日表示，2008年各地能繁母豬增加較多，產(chǎn)能明顯過(guò)剩，據(jù)監(jiān)測(cè)，20個(gè)主產(chǎn)省能繁母豬存欄連續(xù)11個(gè)月同比增幅超過(guò)18%，預(yù)計(jì)2009年上半年生豬出欄將明顯增加，春節(jié)過(guò)后豬肉價(jià)格下跌的可能性很大。
不過(guò)，即便生豬價(jià)格驟跌0.5元/斤，甚至跌破6.0元/斤的水平，但遠(yuǎn)沒(méi)達(dá)到豬糧比價(jià)5.5：1的水平。據(jù)博羅養(yǎng)豬協(xié)會(huì)發(fā)布的信息，當(dāng)前一等玉米報(bào)價(jià)為1590元/噸，即便豬價(jià)跌至6.0元/斤，豬料比價(jià)仍高達(dá)7.47：1，顯示養(yǎng)豬仍有較好的利潤(rùn)。
