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春節(jié)過后，浙江省寧波市豬肉價格節(jié)節(jié)下降。筆者了解到，市區(qū)豬肉批發(fā)價格最近降了一成左右，超市、菜市場的豬肉零售價格也降了不少。
據(jù)市區(qū)生豬屠宰量最大的方興屠宰場有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，鮮肉批發(fā)價格在9.2元－9.3元/500克之間，比一周前跌了近10%，豬肉價格基本回落到春節(jié)前水平。豬肉的消費量也有所減少。筆者從市貿(mào)易局了解到，2月上旬市區(qū)生豬屠宰上市11140頭，比1月下旬減少了23％。
零售環(huán)節(jié)的肉價也相應(yīng)下調(diào)。筆者在樂購、家樂福等超市看到，帶皮前腿肉、后腿肉、五花肉的價格普遍降到20元/公斤以內(nèi)。市區(qū)一些大型菜市場的豬肉零售價格也比春節(jié)期間便宜了10%左右。
專家分析說，生豬貨源較為充足、外來工減少、市民消費結(jié)構(gòu)變化等都是促使豬肉價格走低的重要原因。據(jù)預(yù)測，近期該市豬肉價格還將呈現(xiàn)穩(wěn)中略降的態(tài)勢。
