記者從北京新發(fā)地市場了解到,目前豬肉價(jià)格持續(xù)回落。
新發(fā)地市場今日白條豬(瘦)的批發(fā)價(jià)格為每公斤16元,比起春節(jié)期間的21元,價(jià)格回落了5元。
該市場信息中心介紹,豬肉價(jià)格回落屬于正常現(xiàn)象。春節(jié)的節(jié)日效應(yīng),使得節(jié)前部分生豬養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售的現(xiàn)象。加之春節(jié)期間肉類需求量增加,使得年前一直持續(xù)回落的豬肉價(jià)格春節(jié)前幾日出現(xiàn)明顯反彈。