本報(bào)記者 王烽實(shí)習(xí)生 萬(wàn)麗
本報(bào)訊記者昨日獲悉,受節(jié)后生豬供應(yīng)量穩(wěn)定、豬肉消費(fèi)量減少影響,目前,福州豬肉零售價(jià)比春節(jié)期間每500g降1元。來(lái)自福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)的說(shuō)法是,直接影響豬肉終端零售價(jià)的生豬收購(gòu)價(jià)還在走低,因此,肉價(jià)還將進(jìn)一步走低,預(yù)計(jì)二季度豬肉價(jià)格會(huì)觸底,歲末才會(huì)小幅回升。
記者昨日走訪了包括新華都、永輝等數(shù)家超市和部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),每500g瘦肉已回落至11.5元~12.5元。據(jù)了解,福州豬肉價(jià)格在去年3 月份創(chuàng)下歷史新高,瘦肉零售價(jià)每500g一度達(dá)到15元,去年6月份后開(kāi)始下降,但春節(jié)期間價(jià)格又有所回升。不過(guò)隨著春節(jié)長(zhǎng)假結(jié)束,豬肉需求下降,價(jià)格隨之下滑,較春節(jié)期間降1元。
福州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭謀銓表示,自大年初四以來(lái),生豬收購(gòu)價(jià)就開(kāi)始以5元/50公斤的速度回落。而這種下行趨勢(shì)仍在持續(xù),這也將帶動(dòng)豬肉零售價(jià)進(jìn)一步下滑。
鄭謀銓介紹說(shuō),今年的生豬市場(chǎng)將維持弱勢(shì),豬肉價(jià)格也將逐漸下探。今年福州生豬出欄量預(yù)計(jì)將破300萬(wàn)頭。而在市場(chǎng)供應(yīng)量大幅增長(zhǎng)的背景下,市場(chǎng)需求量預(yù)計(jì)不會(huì)出現(xiàn)同步增長(zhǎng)。這意味著,今年豬肉零售價(jià)格不容樂(lè)觀,預(yù)計(jì)二季度,生豬供給會(huì)進(jìn)一步增加,價(jià)格可能再次下跌,但不會(huì)回到2006年的低迷情況。三季度價(jià)格將趨于穩(wěn)定,四季度由于接近年關(guān)豬肉消費(fèi)大增,帶動(dòng)豬肉價(jià)格有所回升。
我省農(nóng)業(yè)部門(mén)表示,一旦出現(xiàn)大幅下跌苗頭,政府部門(mén)將采取有效措施保護(hù)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性,以免出現(xiàn)下一個(gè)豬肉價(jià)格大幅度上漲周期。近期,農(nóng)業(yè)部門(mén)已多次向生豬養(yǎng)殖戶發(fā)布生豬生產(chǎn)效益下降預(yù)警,并提醒養(yǎng)豬戶提前進(jìn)行調(diào)整,避免出現(xiàn)虧損。
□相關(guān)新聞
節(jié)后第一周菜價(jià)回落較快
本報(bào)訊 據(jù)省經(jīng)貿(mào)委監(jiān)測(cè),節(jié)后第一周(2月2日―2月8日),全省35種主副食品平均批、零價(jià)格與上個(gè)統(tǒng)計(jì)周比6升2平27降。記者注意到,原先高高在上的蔬菜價(jià)格回落最為迅猛。
上周,全省蔬菜平均批發(fā)價(jià)2.7元(每公斤),相較春節(jié)期間的3.42元下降幅度高達(dá)21.05%。監(jiān)測(cè)的18種蔬菜中,除冬瓜價(jià)漲一成外,17種價(jià)格回落,降幅超過(guò)20%的主要有油菜、辣椒、青椒、芹菜、黃瓜、大白菜、豆角、圓白菜、茄子等。