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長(zhǎng)肉劑風(fēng)波為大馬肉市投下震撼彈

2009-01-04 13:36:20來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

  中新網(wǎng)12月31日電馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》12月30日發(fā)表社論指出,年關(guān)將至,加上金融風(fēng)暴效應(yīng)逐漸蔓延和深化,大馬(馬來(lái)西亞)經(jīng)濟(jì)也開(kāi)始出現(xiàn)放緩現(xiàn)象,在這個(gè)非常時(shí)刻,國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)卻又再次發(fā)生長(zhǎng)肉劑風(fēng)波,為豬肉市場(chǎng)投下一枚震撼彈。

  社論摘錄如下:

  長(zhǎng)肉劑課題并非新鮮課題,獸醫(yī)局有進(jìn)行監(jiān)督,唯執(zhí)法不嚴(yán),問(wèn)題并未從根本上解決,一些自私的豬農(nóng)在被揭發(fā)時(shí)稍為收斂,烽頭火勢(shì)一過(guò)又死灰復(fù)燃。

  2006年杪,長(zhǎng)肉劑課題曾鬧得甚囂塵上,人們?nèi)杂洃洩q新,消費(fèi)者人心惶惶,相關(guān)業(yè)者備受牽連,生意一落千丈,甚至鬧出業(yè)者之間的內(nèi)哄。

  基于長(zhǎng)肉劑課題嚴(yán)重打擊豬肉業(yè),若不加以制止隨時(shí)會(huì)拖垮整個(gè)相關(guān)行業(yè),在業(yè)界各總會(huì)和政府的緊密合作下,當(dāng)時(shí)政府遂宣布從豬只的飼養(yǎng)、宰殺至銷(xiāo)售3個(gè)環(huán)節(jié)著手,全面杜絕長(zhǎng)肉劑的使用。

  今年初,農(nóng)業(yè)及農(nóng)基工業(yè)部宣布,在2007年進(jìn)行全面突擊檢查下,發(fā)現(xiàn)已沒(méi)有養(yǎng)豬場(chǎng)使用長(zhǎng)肉劑。同時(shí)所有捉豬商和農(nóng)場(chǎng)都有簽署宣誓書(shū),誓言保障業(yè)者利益和消費(fèi)人健康。除了獸醫(yī)局會(huì)到農(nóng)場(chǎng)檢驗(yàn),禽總也議決在全國(guó)農(nóng)場(chǎng)展開(kāi)檢驗(yàn)。經(jīng)過(guò)各方面的合作,長(zhǎng)肉劑風(fēng)波得以平息,消費(fèi)人也恢復(fù)信心。

  但是好景不常在,上星期馬六甲巴也明光,還有檳城、霹靂和雪隆多家農(nóng)場(chǎng)的豬只陸續(xù)被驗(yàn)出含有長(zhǎng)肉劑而被查封。一些業(yè)者的不負(fù)責(zé)任行為,令人深感失望。然而,被查封農(nóng)場(chǎng)業(yè)者則喊冤,表示多年未使用長(zhǎng)肉劑,并懷疑問(wèn)題是出現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)的禽畜飼料添加劑,也有業(yè)者質(zhì)疑獸醫(yī)局報(bào)告的透明度。結(jié)果豬農(nóng)、肉販、飼料廠商和獸醫(yī)局之間互相指責(zé),恐怕會(huì)令事件越描越黑,不利于解決問(wèn)題。

  大馬養(yǎng)豬業(yè)的遭遇始終多阻滯,多年前因立百病毒事件,許多豬農(nóng)因此傾家蕩產(chǎn),更令整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)陷入萬(wàn)復(fù)不劫的深淵,須經(jīng)過(guò)冗長(zhǎng)時(shí)間始恢復(fù)元?dú)。此外,各州豬農(nóng)也同時(shí)面對(duì)各州不同的條例的限制和束縛,經(jīng)常面對(duì)污染環(huán)境,農(nóng)場(chǎng)不符規(guī)格和設(shè)備不夠現(xiàn)代化的責(zé)難,而豬肉販的攤檔也會(huì)受到諸多限制。也許是宗教敏感因素,導(dǎo)致養(yǎng)豬業(yè)和相關(guān)行業(yè)成了棘手問(wèn)題,業(yè)者根基要打穩(wěn)不容易,守業(yè)也不簡(jiǎn)單,因此業(yè)者必須守望相助。

  到底是豬農(nóng)為了使豬只迅速長(zhǎng)大,可更快賺取更多盈利而使用長(zhǎng)肉劑;還是飼料商為了利益而售賣(mài)更受豬農(nóng)歡迎的飼料,所以在飼料中添加長(zhǎng)肉劑,抑或有豬肉販因?yàn)橄M(fèi)人愛(ài)吃?肉,要求豬農(nóng)使用長(zhǎng)肉劑?不管誰(shuí)是誰(shuí)非,總之各業(yè)者不應(yīng)推卸責(zé)任,應(yīng)該通過(guò)適當(dāng)管道解決問(wèn)題,堅(jiān)守職業(yè)道德和社會(huì)責(zé)任。

  業(yè)者中有害群之馬,各總會(huì)務(wù)必加強(qiáng)內(nèi)部管制,督促所有會(huì)員自律,同時(shí)教育他們不使用長(zhǎng)肉劑,也要時(shí)刻關(guān)注會(huì)員是否面對(duì)經(jīng)營(yíng)的困難,協(xié)助他們渡過(guò)難關(guān)。

  這次的風(fēng)波暴露出執(zhí)法方面仍有所疏漏,獸醫(yī)局人手有限,農(nóng)場(chǎng)散布各地,要第一時(shí)間徹查每一間農(nóng)場(chǎng),及時(shí)阻止含長(zhǎng)肉劑的豬肉推出市場(chǎng)恐怕不容易,因此有必要檢討檢查機(jī)制,加強(qiáng)執(zhí)法力度,并對(duì)違例業(yè)者施以嚴(yán)懲。政府對(duì)飼料業(yè)者的管制也應(yīng)受到關(guān)注,確保豬農(nóng)不能輕易買(mǎi)到違規(guī)飼料。此外,政府也應(yīng)該制定完善機(jī)制,一勞永逸杜絕長(zhǎng)肉劑問(wèn)題,并協(xié)助養(yǎng)豬業(yè)除了應(yīng)付內(nèi)需,也出口為國(guó)家賺取外匯,因此政府應(yīng)有一套長(zhǎng)遠(yuǎn)且完善的政策,協(xié)助養(yǎng)豬業(yè)的健全發(fā)展,而非對(duì)他們諸多刁難。

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