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山西省豬肉價格穩(wěn)中走低,豬肉拐點是否已經到來?

2008-10-29 09:37:11來源:豬價行情作者:瀏覽:次 分享:

價格穩(wěn)中走低省城豬肉市場記略(圖)

近段時間以來,山西省許多市民反映豬肉降價,而記者走訪省城各農貿市場和各大超市也發(fā)現(xiàn),市場上曾一路上揚的豬肉價格已回落。于是,有人提出疑問:省城豬肉價格的拐點已經到來?那么,真是如此嗎?記者進行了相關調查。

  買肉顧客增多

  10月26日9時,正值市民買菜的高峰期,記者來到省城萬柏林區(qū)大王綜合市場,發(fā)現(xiàn)該市場販賣豬肉的攤鋪前圍滿了前來買肉的市民,一名姓楊的攤主介紹,最近豬肉價格連續(xù)下降,許多市民趁著這機會多買幾公斤存放家里!柏i肉便宜,買的人也多了,我們的生意要比以前好做一些!逼渌麕孜粩傊饕脖硎。

  同時,記者注意到,省城美特好等超市的豬肉制品也有不少促銷活動,不少廠家對豬肉腸類產品進行讓利銷售或捆綁銷售,變相降低了身價。

  肉價穩(wěn)中走低

  就在今年“十一”黃金周時,陳新正這位太原清徐養(yǎng)殖場的豬農不得不把自己存欄的20多頭肥豬賣給了太原市尖草坪區(qū)定點屠宰場,每斤6.8元的價格讓他付出的勞動和成果打成了“平手”。其實,受損的不只陳新正一戶,國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心監(jiān)測,10月22日36個大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)平均零售價格每500克為13.16元,比17日下降0.09元。豬肉一個月降價15%,一場前所未有的風暴正在席卷中國養(yǎng)豬業(yè)。而此時,太原的豬肉價格也由先前的每500克10.5元降到現(xiàn)在的最低價8.5元。

  中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)有消息稱,日前,農業(yè)部畜牧司司長王智才在出席一個論壇時表示,今年2月份以來,豬肉平均價格已經連續(xù)21周小幅下降,豬肉價格比今年以來最高價格下降了9.7%。

  10月8日農業(yè)部網(wǎng)站也載文稱:“最近生豬價格已經接近或低于養(yǎng)殖成本。

  拐點是否到來?

  太原市商務局發(fā)布最新監(jiān)測報告稱:太原市的豬肉消費量與去年同期比,出現(xiàn)了大幅下降。同時,太原市豬肉價格也有所下降,目前市場零售價格為9.45-9.95元/500克。

  對此,省農科院畜牧獸醫(yī)研究所一位姓胡工作人員告訴記者,今年以來太原的豬肉價格一直是穩(wěn)中有降,對于拐點是否到來,目前還沒確切說法,但降價的趨勢到目前為止還沒有停止的跡象。

  豬肉價格拐點到來了嗎?省發(fā)改委農經司一位姓王的工作人員感到疑惑?如果拐點到來,可能這與國家扶持生豬發(fā)展政策效應逐步顯現(xiàn)的效果有關,但更多的是市場自行調節(jié)的結果。

  同時,太原英杰飼料科技有限公司負責人王女士認為,雖然豬肉價格連續(xù)下降,但是與去年同期相比,價格仍然處于一個較高的位置。養(yǎng)豬業(yè)一直都存在景氣周期,現(xiàn)在豬肉價格的下降是一種正常的波動。這一次調整對于有實力的企業(yè)來說是一次機會,隨著養(yǎng)豬成本升高和利潤下降,散戶養(yǎng)殖的數(shù)目會減少,優(yōu)質企業(yè)可以利用這個機會擴大飼養(yǎng)規(guī)模。王相信,天氣轉涼后,豬肉消費量會逐漸增加,生豬養(yǎng)殖形勢會出現(xiàn)好轉。

  不過也有業(yè)內人士認為,與所有的生物成長發(fā)展均有其一定規(guī)律一樣,從仔豬到大豬出欄,一般有五六個月時間。如果不加以注意和適當控制母豬存欄,并防止明年生豬數(shù)量過多,將進一步引發(fā)價格下滑。 見習記者董日棟 實習生張璐

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