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52歲的張美蘭是張應(yīng)鎮(zhèn)寺前村的一名農(nóng)家婦女，提起養(yǎng)豬，她在附近可是小有名氣。她從1997年開始養(yǎng)豬，一養(yǎng)就是十一年，養(yǎng)豬的規(guī)模也從最初的一頭母豬，到現(xiàn)在的二十多頭，年出欄肥豬達(dá)200多頭，成為遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)豬狀元，也有了自己的一套“養(yǎng)豬經(jīng)”。
近日，筆者來到張美蘭家“探秘”。一提起養(yǎng)豬，張美蘭的話匣子打開了。原來，她養(yǎng)豬有三招：自繁自育、自已防疫、定期消毒。自繁自育，不但能降低購買仔豬的成本，還大大減少外界豬病傳染。自己防疫，從小豬出生一直到肥豬出欄，不同時(shí)期需要打各種疫苗。一開始她不懂，就經(jīng)常跑到防疫站咨詢，幾年下來，執(zhí)著的她學(xué)到了一身“本事”。她開玩笑說，自己已經(jīng)是個(gè)“豬大夫”了。
豬舍就在張美蘭家對(duì)面不遠(yuǎn)處，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整齊地排了七八排。這么多豬靠她們夫婦兩人能照看過來嗎？我們帶著疑問來到現(xiàn)場，一個(gè)桶狀的大家伙引起了我們的注意，據(jù)介紹，那是“自動(dòng)料槽”，每兩個(gè)豬舍共用一套，仔豬進(jìn)食時(shí)，只需一拱就有飼料自動(dòng)添到槽中，同樣地，兩邊各有一個(gè)滴水器，可以保證豬的飲水。每兩個(gè)豬舍一天只需投一次飼料，就能保證全天的需求，這樣就可以節(jié)省不少的精力。
多年的實(shí)踐，使她明白把握商機(jī)的重要性，也就是把握出欄時(shí)間。張美蘭告訴筆者，每年的高峰是在年底到來年年初這段時(shí)間，到了寒冬臘月，家家戶戶都會(huì)置辦香腸、臘肉等年貨，肉類生產(chǎn)企業(yè)也會(huì)為春節(jié)銷售旺季儲(chǔ)備豬肉，這時(shí)市場的需求量猛增，肉價(jià)會(huì)上揚(yáng)得比較快，此時(shí)生豬出欄肯定能賣個(gè)好價(jià)錢。
了解市場信息和不斷地汲取知識(shí)是張美蘭的又一個(gè)法寶。每天晚上10：02分，張美蘭都會(huì)準(zhǔn)時(shí)坐在電視機(jī)前，收看中央電視臺(tái)七套的《致富經(jīng)》節(jié)目，她說：“不光看養(yǎng)豬的，通過學(xué)習(xí)養(yǎng)雞、養(yǎng)羊等其它的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，觸類旁通，也可以學(xué)到不少有用的知識(shí)�！薄Ｋ�專門訂了《齊魯牧業(yè)報(bào)》，了解市場信息，所以在養(yǎng)豬的各個(gè)環(huán)節(jié)總能快別人一步。最近從報(bào)紙上了解到專業(yè)合作社的信息，她說，專業(yè)合作社可以幫助養(yǎng)殖戶共同抵御風(fēng)險(xiǎn)，降低養(yǎng)殖成本等，是一種新的嘗試，聽說鄰村已經(jīng)成立了一個(gè)，自己這次被落在了后面。這幾天，她準(zhǔn)備去“取經(jīng)”，籌劃成立養(yǎng)豬專業(yè)合作社。
