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豬糧比價(jià)創(chuàng)歷史新高
1月豬糧比價(jià)歷史上首次突破9∶1，達(dá)到9.41∶1，比上月上升0.63,連續(xù)17個(gè)月高于5.5∶1的盈虧平衡點(diǎn)。
活豬(毛豬)的價(jià)格與玉米價(jià)格的比稱為豬糧比價(jià)。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，豬糧比價(jià)常被用來衡量養(yǎng)豬盈利水平，2006年前6個(gè)月，豬糧比價(jià)平均為5.06∶1，跌到了盈虧平衡點(diǎn)以下，養(yǎng)殖戶的效益比較低，使得母豬的存欄大幅下降，加之疫情的原因造成了之后的豬肉價(jià)格大漲。從目前來看，生豬養(yǎng)殖正處于高盈利區(qū)間。
豬牛羊肉價(jià)繼續(xù)上揚(yáng)
1月份生豬產(chǎn)品價(jià)格再創(chuàng)歷史新高。全國仔豬、活豬、豬肉平均價(jià)格分別為29.66元/公斤、16.50元/公斤、25.53元/公斤，環(huán)比分別上漲13.2%、6.7%、6.2%，自去年11月以來連續(xù)3個(gè)月較快上漲。與去年同期相比，仔豬、活豬、豬肉平均價(jià)格分別上漲144.7%、72.8%、71.2%，漲幅較上月分別上升了15.2、4.6和4.3個(gè)百分點(diǎn)。
從價(jià)格水平看，仔豬價(jià)格湖南省全國最高，為41.19元/公斤；江蘇仔豬價(jià)格最低，為19.38元/公斤。湖南、湖北、江西、安徽、貴州等低溫雨雪冰凍重災(zāi)區(qū)活豬價(jià)格較高，平均價(jià)格為17.18元/公斤。上海市豬肉價(jià)格最高，為27.96元/公斤，重災(zāi)區(qū)湖南省豬肉價(jià)格也超過27元/公斤。
除了豬肉之外，牛羊肉價(jià)格也繼續(xù)快速上揚(yáng)。全國牛肉平均價(jià)格為29.11元/公斤，環(huán)比上漲9.2%，漲幅比上月增加3.7個(gè)百分點(diǎn)。羊肉平均價(jià)格為30.26元/公斤，環(huán)比上漲7.4%，漲幅比上月增加2.7個(gè)百分點(diǎn)。與去年同期相比，牛羊肉價(jià)格分別上漲48.2%和46.7%，漲幅較上月分別上升9.8和5.6個(gè)百分點(diǎn)。
原料奶漲幅創(chuàng)歷史新高
北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、山西和黑龍江等6個(gè)奶牛生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)省市的原料奶平均價(jià)格為2.77元/公斤，環(huán)比上漲11.0%，漲幅再創(chuàng)歷史新高。
從各省市情況看，天津市原料奶價(jià)格較高，為3.56元/公斤，環(huán)比上漲32.8％；北京市和河北省分別為3.28元/公斤和3.05元/公斤，環(huán)比分別上漲4.9%、9.1%；內(nèi)蒙古、黑龍江和山西價(jià)格分別為2.56元/公斤、2.50元/公斤和2.28元/公斤，環(huán)比分別上漲1.2%、9.2%和7.3%。與去年同期相比，6省市原料奶平均價(jià)格漲幅達(dá)43.8%。
除了玉米之外的飼料產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)上漲。全國玉米平均價(jià)格為1.75元/公斤，環(huán)比下降0.4%。進(jìn)口魚粉平均價(jià)格為8.50元/公斤，與上月持平。豆粕價(jià)格為3.89元/公斤，環(huán)比上漲1.7%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料價(jià)格分別為2.51元/公斤、2.66元/公斤和2.41元/公斤，環(huán)比分別上漲3.8%、3.1%和3.3%。
與去年同期相比，豆粕價(jià)格漲幅較大，達(dá)49.2％；玉米和進(jìn)口魚粉價(jià)格分別上漲16.8%和8.9%；育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料分別上漲26.9%、22.1%和22.1%。
雞蛋價(jià)格小幅下降
全國雞蛋平均價(jià)格為7.92元/公斤，環(huán)比下降0.3%，連續(xù)4個(gè)月小幅下降。與去年同期相比，雞蛋價(jià)格上漲8.3%。
從各省情況看，中部地區(qū)的湖北、湖南、安徽以及華北地區(qū)的河北、天津、山西等地雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲，其中安徽和湖北等地雞蛋價(jià)格漲幅較大，分別達(dá)到15%和10%；東北三省、內(nèi)蒙古、西南和西北地區(qū)雞蛋價(jià)格有所下降，其中新疆、云南、寧夏、重慶、內(nèi)蒙古等地降幅超過5%。
從價(jià)格水平看，東北地區(qū)的黑龍江和遼寧兩省雞蛋價(jià)格較低，在6元/公斤以下；貴州省雞蛋價(jià)格最高，為11.78元/公斤。
