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盡管這暫時(shí)只是大連商品交易所的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但隨著生豬期貨上市步伐加快，有望很快成為商品豬交易的全國(guó)性標(biāo)準(zhǔn)。
標(biāo)準(zhǔn)的通過(guò)，意味著生豬期貨上市，向前邁出了最關(guān)鍵的一步。
論證會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，第十屆全國(guó)人大代表、唐人神集團(tuán)董事長(zhǎng)陶一山感嘆：“春上，有關(guān)部門還答復(fù)我，生豬是活體，上期貨談何容易？沒想到僅半年多的時(shí)間，沒影的事就快成現(xiàn)實(shí)�！�
2003年、2004年和2006年，陶一山連續(xù)3年在全國(guó)人大會(huì)議上提出上市生豬期貨的建議。
就在陶一山越來(lái)越感到失望的時(shí)候，事情出現(xiàn)了重大轉(zhuǎn)機(jī)。
4月份，全國(guó)范圍內(nèi)，生豬及豬肉供應(yīng)偏緊，價(jià)格出現(xiàn)了較大幅度的上漲，城市居民反應(yīng)強(qiáng)烈。
讓人擔(dān)心的是，豬價(jià)狂漲，農(nóng)民卻沒有出現(xiàn)應(yīng)有的積極性，農(nóng)村養(yǎng)豬空白戶繼續(xù)增加。這引起國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)人的高度關(guān)注。
農(nóng)民最難琢磨的就是行情。
去年4月以后豬價(jià)持續(xù)上漲，8月中旬開始出現(xiàn)回落；9月初與8月初相比，豬肉批發(fā)價(jià)降幅達(dá)11.3%；年底，豬價(jià)又大幅上漲，至今已超過(guò)七八月的最高水平。
豬價(jià)如坐過(guò)山車，讓各界再次關(guān)注期貨的發(fā)現(xiàn)價(jià)格、歸避風(fēng)險(xiǎn)功能。
國(guó)家部委一位官員指出：“如果早點(diǎn)上生豬期貨，生豬價(jià)格的異常波動(dòng)，我們就能預(yù)先掌握，提前采取補(bǔ)救措施，效果會(huì)好得多�！�
形勢(shì)逼人，大連商品交易所正在籌備的生豬期貨獲得了國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部等的大力支持，一路綠燈，共同推動(dòng)生豬期貨盡快上市。
大商所副總經(jīng)理郭曉利說(shuō)：“與其他期貨品種相比，生豬期貨推出的速度，至少在時(shí)間上是超常的�！�
武漢標(biāo)準(zhǔn)走向全國(guó)速度快，不意味著工作量有所減少。
相反，生豬期貨具有高度社會(huì)敏感性，又是我國(guó)第一個(gè)活物期貨，缺乏經(jīng)驗(yàn)，大連商交所加大了籌備工作力度。
生豬期貨上市，面臨著三大難關(guān)。
首先是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)一直沒有制訂商品豬的標(biāo)準(zhǔn)，直接影響生豬期貨交易�！斑@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，不能太松，也不能太嚴(yán)”，大商所有關(guān)人士說(shuō)�！皹�(biāo)準(zhǔn)太松，包括垃圾豬在內(nèi)，什么豬都能進(jìn)場(chǎng)，生豬期貨對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)、帶動(dòng)功能，就無(wú)法發(fā)揮作用。
標(biāo)準(zhǔn)太嚴(yán)了，期貨交易就成了少數(shù)精品豬的交易，也無(wú)法起到對(duì)全行業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用。“
第二是檢驗(yàn)檢疫關(guān)。社會(huì)對(duì)畜禽質(zhì)量安全非常關(guān)注，他們關(guān)心生豬是否帶有豬鏈球菌、高致病性藍(lán)耳病？是否飼喂了瘦肉精、萊克多巴胺等違禁藥品？
豬是活體，需要吃喝拉撒。期貨交易又是大宗貿(mào)易，成千上萬(wàn)頭豬交易時(shí)，如何快速進(jìn)行檢驗(yàn)、檢疫？
最后的難關(guān)是，生豬不像金屬或者玉米、大豆那樣，耐儲(chǔ)藏，可以建一個(gè)巨大的交割倉(cāng)庫(kù)。生豬的交割倉(cāng)庫(kù)該如何設(shè)立？
面臨這些問題，在湖北省畜牧局的協(xié)調(diào)下，大商所與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心共同成立了《大連商品交易所生豬交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》編寫小組。
先后展開了17次調(diào)研活動(dòng)，其中大規(guī)模調(diào)研有4次。搜集了國(guó)內(nèi)外相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)24個(gè)，取得了8000多頭樣本豬的有關(guān)數(shù)據(jù)，并向芝加哥商業(yè)交易所的活牛、瘦肉豬期貨交易取經(jīng)。
期間，還在武漢市江夏區(qū)進(jìn)行了生豬期貨模擬交割演示會(huì)，對(duì)《標(biāo)準(zhǔn)》第三稿進(jìn)行了檢驗(yàn)。
郭曉利說(shuō)：“若是這個(gè)工作力度，換成其他品種，已經(jīng)上市好幾個(gè)�！�
在五易其稿之后，《標(biāo)準(zhǔn)》才獲得專家組通過(guò)。
標(biāo)準(zhǔn)要求“用于交割的生豬應(yīng)該是健康的，公豬應(yīng)去勢(shì)，不應(yīng)存在跛足、生病、明顯受傷或有傷痕，且可以用于火車或者汽車等運(yùn)載工具運(yùn)輸�！�
其中兩個(gè)最重要的指標(biāo)是：“交割生豬活體重應(yīng)在95公斤到105公斤之間，活體膘厚應(yīng)該不超過(guò)2.5厘米�！�
初步統(tǒng)計(jì)，2006年我國(guó)出欄的生豬約30％以上符合這一標(biāo)準(zhǔn)。
去年12月27日，標(biāo)準(zhǔn)最終獲得通過(guò)時(shí)，國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)巨頭，包括河南雙匯、中糧集團(tuán)、廣東溫氏、四川四海、湖南五新豐在內(nèi)的相關(guān)負(fù)責(zé)人，都趕到武漢來(lái)祝賀。
這是10年之內(nèi)，從武漢走向全國(guó)的第二個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
[FS:PAGE]上一個(gè)是1987年，由熊遠(yuǎn)著院士牽頭制訂的“國(guó)標(biāo)GB8470-1987瘦肉型豬活體分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)�！�
誰(shuí)會(huì)成為我國(guó)生豬期貨交易的首個(gè)交割地？
一年來(lái)，這成為四川、湖南、河南、重慶、湖北等養(yǎng)豬大省競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。大家都看好成為交割點(diǎn)之后，對(duì)本地經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用。
大商所規(guī)劃研究部李強(qiáng)博士認(rèn)為，能否成為生豬交割地，決定因素包括：“當(dāng)?shù)厣i價(jià)格，有沒有全國(guó)代表性，跟全國(guó)豬價(jià)變化是否同步；是不是主產(chǎn)區(qū)或主銷區(qū)；交通是否便利，物流業(yè)是否發(fā)達(dá)等�！�
這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，各方都比較看好湖北：湖北區(qū)位優(yōu)勢(shì)和交通優(yōu)勢(shì)明顯，物流配送能力強(qiáng)；是全國(guó)重要的商品豬生產(chǎn)基地，近10年每年外銷生豬1000萬(wàn)頭；生豬規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平全國(guó)領(lǐng)先；技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)體系完善；武漢是中國(guó)肉類加工發(fā)祥地，武漢肉聯(lián)廠一度是亞洲最大的肉制品屠宰加工企業(yè)。
省畜牧局副局長(zhǎng)陳紅頌介紹，湖北的生豬價(jià)格跟全國(guó)市場(chǎng)的平均價(jià)格吻合程度最高。大商所已有意在漢設(shè)立中心交割庫(kù)，把湖北豬肉的價(jià)格，作為全國(guó)生豬交易的基準(zhǔn)價(jià)。
陳紅頌興奮地說(shuō)，一但成為基準(zhǔn)價(jià)，湖北豬肉的價(jià)格具有世界意義。
我國(guó)是生豬生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易大國(guó)。2006年生豬出欄6.8億頭，占世界總量的50%以上。
“中國(guó)豬價(jià)絕對(duì)能左右世界市場(chǎng)豬價(jià)。生豬期貨推出后，生豬將成為我國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上有話語(yǔ)權(quán)的極少品種之一�！�
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，除有利養(yǎng)豬業(yè)自身健康發(fā)展之外，還有一系列的利好等著武漢：促進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)物流業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)飼料、獸藥、食品加工業(yè)大發(fā)展。
更深遠(yuǎn)的意義，在于推動(dòng)湖北現(xiàn)有的期貨資源整合，擴(kuò)大湖北期貨市場(chǎng)在全國(guó)的影響力，為進(jìn)一步建設(shè)武漢區(qū)域金融中心打下基礎(chǔ)。
有人更是提出，武漢地處華中腹地，周邊是廣袤的農(nóng)業(yè)原料基地，類似于芝加哥在美國(guó)的地位。
今后，武漢也將像芝加哥一樣，對(duì)全國(guó)谷物和牲畜的價(jià)格起著舉足輕重的作用。
武漢即將設(shè)立全國(guó)生豬期貨交割中心庫(kù)的消息，在業(yè)界已經(jīng)產(chǎn)生巨大震動(dòng)：中糧集團(tuán)決定，籌資97億元在鄂建設(shè)50萬(wàn)頭種豬養(yǎng)殖基地，生豬健康養(yǎng)殖和加工分別達(dá)到每年1000萬(wàn)頭，并配套建設(shè)育種、疾控和食品研發(fā)3個(gè)中心。
南京雨潤(rùn)集團(tuán)在襄樊投資建設(shè)禎德肉類食品公司，年屠宰生豬120萬(wàn)頭，成為鄂西北最大的生豬屠宰企業(yè)。
