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肉價(jià)波動(dòng)期18個(gè)月 重慶豬肉價(jià)格春節(jié)后將回落

2007-10-19 09:10:49來源:重慶商報(bào)作者:瀏覽:次 分享:
“目前重慶的豬肉價(jià)格上漲只是暫時(shí)的現(xiàn)象,預(yù)計(jì)春節(jié)后將回落到平穩(wěn)價(jià)格!笔叽蟠、巴南區(qū)畜牧獸醫(yī)站站長(zhǎng)冉元智昨日表示,根據(jù)自己多年從事種豬培育及產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn),預(yù)測(cè)重慶的豬肉價(jià)格將持續(xù)到春節(jié)后回落平穩(wěn)。

干旱物價(jià)上漲致肉價(jià)上漲

“豬肉價(jià)格本來就有一個(gè)長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月的周期波動(dòng),重慶去年恰逢百年不遇大旱,豬肉產(chǎn)量下降嚴(yán)重,價(jià)格就很難降低。”作為我市首個(gè)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的母本品系豬的培育者,冉元智和豬打了10多年的交道,她所培育的“渝太Ⅰ系”瘦肉型豬,更是市民餐桌上的美味。

冉元智介紹說,豬肉價(jià)格高還有另外兩個(gè)原因,一是重慶60%的生豬都是農(nóng)村散戶養(yǎng)殖,從2005年年底開始,我市生豬行情出現(xiàn)了持續(xù)22個(gè)月的低迷,看到養(yǎng)豬賺不到錢,大量農(nóng)戶不再養(yǎng)豬。二是與上半年出現(xiàn)的動(dòng)物疫病有一定的關(guān)系。

春節(jié)后豬肉價(jià)格將會(huì)平穩(wěn)

雖然目前豬肉價(jià)格比最高漲幅時(shí)有所下降,但冉元智說,豬肉價(jià)格徹底穩(wěn)定下來,估計(jì)要等到春節(jié)后。她表示,豬肉價(jià)漲后,她一直在關(guān)注政府平抑物價(jià)的舉措。通過在大型超市提供“零利潤(rùn)豬肉”,鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)加大了養(yǎng)殖數(shù)量等一系列措施,保證了豬肉供應(yīng),也穩(wěn)定了肉價(jià)上漲,甚至現(xiàn)在還有些回落,成效明顯。

她說,按照傳統(tǒng)習(xí)慣,元旦春節(jié)等節(jié)日前還將有一波豬肉消費(fèi)高峰,因此今年春節(jié)前,豬肉價(jià)格回落到以前的水平不大可能。待春節(jié)消費(fèi)高峰過后,生豬出欄量加大,豬肉價(jià)格將徹底回落趨于平穩(wěn)。

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