劉深宏和張麗飛均是容縣國(guó)有企業(yè)的下崗職工。為了解決生活問(wèn)題,夫婦倆下崗不失志,最初幾年曾做過(guò)成衣和水果等生意,卻都因資本有限、經(jīng)驗(yàn)不足和競(jìng)爭(zhēng)激烈等原因而沒(méi)有成功。2002年以來(lái),他倆通過(guò)信用社貸款扶持等途徑,投入5萬(wàn)多元,在容州鎮(zhèn)勵(lì)志村沙田柚示范場(chǎng)租賃豬舍3000多平方米飼養(yǎng)肉豬,每年出欄肉豬200多頭。前幾年,由于豬肉價(jià)格偏低,而飼料價(jià)格不斷上漲,獲利不多。
去年下半年以來(lái),持續(xù)多年低迷的豬肉市場(chǎng)價(jià)格開(kāi)始回暖,至今年則出現(xiàn)飚升之勢(shì)。然而,一些地方由于防疫滯后而出現(xiàn)生豬死亡現(xiàn)象。劉深宏和張麗飛認(rèn)為,對(duì)于規(guī)模養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō),這既是挑戰(zhàn),也是機(jī)遇。如果飼養(yǎng)科學(xué),防疫得法,最大限度地減少生豬因疫病引起的死亡現(xiàn)象,提高出欄率,定能獲得可觀的收入。
于是,從去年冬起,他倆首先擴(kuò)大了養(yǎng)豬的規(guī)模,每批仔豬進(jìn)欄數(shù)量由過(guò)去的70多頭增加到現(xiàn)在的160多頭。其次是講究衛(wèi)生,注意消毒。為了確保豬舍及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生,他倆每天早、中、晚3次喂豬后都用清水將豬舍和豬身沖洗干凈,每天還用“百毒殺”、“消滅清”等兌水噴灑豬舍和豬身。同時(shí),經(jīng)常用“敵百蟲(chóng)”兌水噴灑豬舍周邊的水溝和化糞池,以減少蒼蠅和蚊蟲(chóng)的滋生。此外,所有人進(jìn)入豬舍必須換鞋并用消毒水消毒。這樣,有效地控制了各種疫病的傳染和發(fā)生。
更為重要的是,劉深宏自從從事養(yǎng)豬業(yè)以來(lái),經(jīng)常到獸醫(yī)部門(mén)拜師學(xué)藝,逐步掌握了生豬的生長(zhǎng)習(xí)性、科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)和生豬疫病防治知識(shí)。他非常留心觀察生豬的飲食起居和生長(zhǎng)情況。根據(jù)以防為主的原則,按時(shí)給豬喂食各種清涼消毒的中草藥和注射各種防疫疫苗。今年4、5月間,一些地方生豬疫病嚴(yán)重,死亡現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。為了確保豬場(chǎng)內(nèi)瘦肉型肉豬不被疫病侵襲,劉深宏根據(jù)獸醫(yī)部門(mén)意見(jiàn),每隔3天便給生豬注射一次防疫疫苗,防疫工作搞得非常徹底,飼養(yǎng)的生豬從未出現(xiàn)過(guò)異,F(xiàn)象。為了降低養(yǎng)豬成本,一般50公斤以?xún)?nèi)的中豬和仔豬日喂3餐,50公斤以上的日喂兩餐,除了喂混合飼料外,還喂一些生紅薯藤等青飼料,該養(yǎng)豬場(chǎng)所養(yǎng)的豬長(zhǎng)期處于健康快長(zhǎng)狀態(tài)。一般從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的20公斤至25公斤左右的瘦肉型豬仔,飼養(yǎng)4個(gè)月便可出欄,且每頭水重都在115公斤左右。