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人物簡介 李永強(qiáng)
60歲，順義區(qū)大孫各莊鎮(zhèn)大孫各莊村養(yǎng)豬戶。41歲開始養(yǎng)豬，從原來的“統(tǒng)領(lǐng)”幾十頭豬，到現(xiàn)在的順義區(qū)養(yǎng)豬大戶。
養(yǎng)豬19年，經(jīng)歷豬價起起伏伏。他認(rèn)為養(yǎng)豬像炒股票，充滿風(fēng)險，但依然有致富規(guī)律可循。今年超高的豬價讓他這個老養(yǎng)豬人也感到吃驚。在他看來，豬價維持一個正常的水平，讓老百姓有肉吃，養(yǎng)豬人心里才踏實(shí)。
8月4日晚，《新聞聯(lián)播》中正播著溫家寶總理考察北京農(nóng)產(chǎn)品市場的新聞。新發(fā)地市場，豬肉價格已經(jīng)從5月份的十五塊錢一公斤，漲到了現(xiàn)在的一公斤二十塊錢零三毛。
這時，李永強(qiáng)正坐在電視機(jī)前�？吹竭@條新聞，他說沒想到豬肉價格的事情還驚動了總理，對豬農(nóng)來說，這是好事。不過，他也嘀咕，今年豬肉真是漲瘋了。
李永強(qiáng)屬豬，養(yǎng)了19年豬，按他自己的話說，北京養(yǎng)豬順義有名，順義養(yǎng)豬大孫各莊有名，大孫各莊養(yǎng)豬李永強(qiáng)有名。
60歲的李永強(qiáng)不炒股，不過，他說，養(yǎng)豬其實(shí)就像炒股，價高就拋，價低就收，沒有什么兩樣。
同時，在李永強(qiáng)看來，養(yǎng)豬又是一個“三高”職業(yè)：高風(fēng)險、高投入、高收益。散戶是可同情的，但是在這個充滿風(fēng)險的市場里，規(guī)模是一種必須。
1989年：開戶 承包豬場當(dāng)年賺6萬
李永強(qiáng)家
客廳的一面墻上掛滿了豬的照片。他指著照片說，這是大白，肉最好吃，那是伯克夏，抗病能力強(qiáng)。他現(xiàn)在不僅一眼能看出豬的品種，還能看出豬的具體天數(shù)和是否健康。1989年，李永強(qiáng)下決心包下村里的豬場時，心里并不踏實(shí)，那時候就知道一句話：家財萬貫，帶毛的不算。養(yǎng)豬充滿了風(fēng)險。
當(dāng)時李永強(qiáng)的妻子堅決反對他承包豬場。養(yǎng)豬之前，李永強(qiáng)養(yǎng)過鴿子，賠了一萬塊錢，妻子害怕再賠錢。李永強(qiáng)二話沒說，收拾鋪蓋住進(jìn)了大隊(duì)豬場，幾十天不進(jìn)家門。到快過年的時候，兩個孩子跪在他面前讓他回家吃餃子，李永強(qiáng)狠了狠心沒回去。最后，妻子屈服了。李永強(qiáng)說，他是靠對家里人不講理才養(yǎng)成了豬。
他還記得，當(dāng)時豬場里只有8頭未孕母豬，另外還有大小不齊的78頭豬。開始沒有任何經(jīng)驗(yàn)，只是請了一個懂行的朋友隔三差五來看看，他就在旁邊學(xué)。
光是處置豬尾巴這個事情，就傷了他不少腦筋。豬之間總是互相咬尾巴，咬壞了就變成了殘豬，賣不出好價錢。李永強(qiáng)開始是把豬尾巴連根剪掉，可是剪掉之后，豬一直在流血。后來，他摸索著把尾巴從尾骨那里用鈍剪子掐斷，讓尾巴自己脫落。這下，就一舉兩得了。
李永強(qiáng)說，他看豬特別注意尾巴。有一次，兒子的一個朋友畫了幾頭豬，大家都夸畫得好。李永強(qiáng)看了一眼，覺得這豬別扭，仔細(xì)一看，哦，尾巴不對，本來該上翹卷曲的尾巴，被畫成耷拉了。
承包豬場第一年，那時候一斤豬肉，國家收購價是一塊八毛六。小試牛刀，當(dāng)年李永強(qiáng)就賺了6萬塊錢。他把這歸因于在順義上養(yǎng)豬學(xué)習(xí)班時學(xué)的口訣。諸如優(yōu)良品種、最佳飼料這些話，李永強(qiáng)覺得只要照著做，細(xì)節(jié)上不出錯，就肯定沒問題。
從1990年開始，豬場的豬一年年遞增，最多時到了7000頭。1997年毛豬肉價格達(dá)到了一斤五塊一，李永強(qiáng)給大隊(duì)盈利了210萬。
李永強(qiáng)和大隊(duì)開始簽訂的合同是10%的收益。大隊(duì)有人和他說，如果這樣算，李永強(qiáng)的工資要比鎮(zhèn)里書記掙得還多，這不行。于是，李永強(qiáng)決定甩手自己干。
2002年：跌停 豬價高進(jìn)低出賠掉房子
“公認(rèn)的膽子大，他敢往上沖”，大孫各莊村的村支書張書印這樣評價李永強(qiáng)。 就在李永強(qiáng)開始單干后，2002年，他遭遇了一次危機(jī)。
那時，李永強(qiáng)的豬場已初具規(guī)模。小豬有了200多個床位，床下還有電褥子取暖。他琢磨出來了，養(yǎng)豬就像養(yǎng)孩子，不同階段，喂的東西也不一樣。斷奶小豬、肥豬、母豬的飼料都分得很細(xì)。豬也越來越金貴，原來的豬不聽話，李永強(qiáng)還可以拿大棒子敲兩下�，F(xiàn)在的進(jìn)口豬都要小心伺候著，生怕出點(diǎn)意外。
李永強(qiáng)在高價時進(jìn)了一批豬，最后豬價下跌，賠了不少錢。他的豬場那一陣子成了“豬吃豬”，先把小豬賣了，買飼料給肥豬，把肥豬賣了，買飼料給母豬。最后實(shí)在沒錢了，他打起了村里自家房子的主意。李永強(qiáng)說，自己“連打帶罵”逼著妻子賣了房，幾萬塊錢幾天就被豬吃光了。
好在最困難的時候，飼料廠肯把飼料賒給李永強(qiáng)，幫他挺過了這一關(guān)。但到現(xiàn)在，李永強(qiáng)除了豬場里的房子，再也沒有在村里蓋過房。妻子說自己也想通了，說不定哪天為了養(yǎng)豬，又把房子賣了，還不如不蓋。
這次“冒進(jìn)”留給李永強(qiáng)的教訓(xùn)是，禁得起賺，也要禁得起賠，豬價每年有起伏很正常，關(guān)鍵是要守得住，只要把規(guī)模守住，就肯定有賺錢的時候。果然，到2004年，豬肉價格轉(zhuǎn)好。
[FS:PAGE]2006年：割肉豬生病養(yǎng)豬戶趴倒一片
李永強(qiáng)一提起自己的豬場，愛豎大拇指。
豬場位于村西，10多個豬圈都用筆標(biāo)上了名稱，“公豬舍”、“仔豬”，產(chǎn)子的母豬每頭都有自己的編號。一進(jìn)仔豬圈，幾百頭小豬在一個長幾十米的大鐵欄子里，不停鉆來鉆去。李永強(qiáng)說，看著小豬一天天長大，是心里最舒坦的時候。
可是，他沒想到，養(yǎng)了十幾年豬，2006年差點(diǎn)挺不過去。當(dāng)時鬧豬藍(lán)耳病，小豬仔突然成片成片死亡，最多時一天死40頭。一看到豬的耳朵、肚皮變藍(lán)變紫，李永強(qiáng)就知道這頭豬保不住了。一頭頭地死，一頭頭拉出去深埋。李永強(qiáng)本來就認(rèn)為，養(yǎng)豬的經(jīng)驗(yàn)就是一頭頭死豬攢出來的，但看著豬這么個死法，他說惟一慶幸的是，自己沒有心臟病，“有心臟病非背過去不可”。
豬價低，又不能一直養(yǎng)著，飼料每天也要1萬多塊錢。去年上半年，李永強(qiáng)賣一頭豬賠100多塊錢，他賣了5000多頭豬，賠了60萬。就是這樣，豬還經(jīng)常賣不出去。
李永強(qiáng)最后能堅持下來，他說是因?yàn)樽约簺]有外債，房產(chǎn)設(shè)備是自己的，再遭受怎么沉重的打擊，也能挨下去。他一直有個念頭撐著，這么低的價格撐不了多久，肯定有翻身的那天。
但是很多人并沒有等到曙光的到來。2006年的時候，李永強(qiáng)所在的大孫各莊村還有80戶村民養(yǎng)豬。一年的風(fēng)浪過后，現(xiàn)在只剩下10多戶村民養(yǎng)豬。
2007年：漲停賣豬的開價不帶還價的
“果然，我2007年就翻身了”，李永強(qiáng)說這話時，頗有點(diǎn)自豪。
7月20日，李永強(qiáng)心急火燎地等待一頭難產(chǎn)的母豬產(chǎn)子。在他看來，母豬比什么都金貴，母豬就是生產(chǎn)力。他算了一筆賬，今年養(yǎng)的4000多頭豬，盈利能達(dá)150萬。再仔細(xì)想想，他笑了，“這還是保守估計”。
今年的行情讓李永強(qiáng)有點(diǎn)得意，用他的話講，今年賣豬的和買豬的終于翻了個個兒，賣豬的成了“爺爺”。
李永強(qiáng)還記得上世紀(jì)90年代初的時候，自己拉豬往城里運(yùn)。一個月運(yùn)幾百頭過去，那些企業(yè)根本看不上。每次去，他都會拿一條煙。開始時他還不好意思給，結(jié)果收豬的人自己一把拿過去，把煙塞在棉大衣里。李永強(qiáng)一看，那棉大衣一側(cè)的棉花已經(jīng)被掏空，煙就順著進(jìn)去，收豬的人一甩，煙就甩進(jìn)了棉大衣的后面，“就像一個大綿羊尾巴一樣”。
今年，李永強(qiáng)說，總算當(dāng)了幾天“爺爺”。豬販子到處拉著人問，有豬嗎？有豬言語一聲。原來是豬販子開價，現(xiàn)在是賣豬的開價，都不帶還價的。豬販子一還價，李永強(qiáng)就會說，“你別拉了”。豬販子立刻就不吱聲了。
一談到豬，李永強(qiáng)就聲音洪亮，愛用斬釘截鐵的口氣�，F(xiàn)在一頭豬能賣1500元，是去年春天3個豬的價錢。他認(rèn)為豬價漲落是一個常態(tài)，今年之所以如此特殊，只因?yàn)槭侨珖缘膬蓳芤咔�，再加上去年豬價過低，淘汰了一批養(yǎng)豬者。
李永強(qiáng)有獲取信息的土辦法。他喜歡和各個飼料廠的人聊天，問飼料的銷售情況。他認(rèn)為今年豬肉價格不會跌的依據(jù)就是，飼料廠說現(xiàn)在飼料賣不動。飼料賣不動，豬怎么會多呢？
未來：調(diào)控希望能成立養(yǎng)豬協(xié)會
政府和媒體今年對豬價的關(guān)注，在李永強(qiáng)看來有些納悶�！岸嗔丝�，少了喊，不多不少沒人管”，李永強(qiáng)說，豬價貴了有人管，但當(dāng)年便宜的時候，誰在乎過豬農(nóng)的利益？在他嘴里，時不時會冒出“市場”這個詞，他覺得，為什么不讓市場去自己選擇呢？
對于大孫各莊村的其他養(yǎng)豬戶來說，今年的價格讓他們且喜且憂。價格上漲是好事，但是他們的豬圈空了。村東的9家養(yǎng)豬戶，有兩家已經(jīng)放棄養(yǎng)豬。
去年李志河家的幾十頭豬都低價賣掉了，賠了4萬塊錢。今年還剩下七八頭豬養(yǎng)在豬圈里，700塊錢一個豬仔的價格在他看來，實(shí)在沒有能力去買來補(bǔ)欄。他看著空空的豬欄，艷羨李永強(qiáng)的資金雄厚，“那是能人，我們比不了”。他現(xiàn)在的希望是，政府能給養(yǎng)豬戶一些母豬，由他們來養(yǎng)，這樣豬農(nóng)能掙錢，豬源也有了保障。
而李永強(qiáng)對政府的盼望要宏觀得多。他希望政府能搭把手成立養(yǎng)豬協(xié)會，有了協(xié)會，就有了規(guī)模，聯(lián)合起來的力量要大得多。進(jìn)飼料、防疫都會省一筆錢。關(guān)鍵是，碰到大小年，各戶資金短缺的時候可以互相扶持一下。這樣豬肉一便宜，很多豬場倒閉的情況就會少些。
“說實(shí)話，我也不愿意豬價漲得這么高”，李永強(qiáng)說，他心里也不踏實(shí)，希望豬價能一直維持在一個中等的水平上，那樣，豬農(nóng)能賺錢，老百姓也吃得起肉。
