面對當前生豬養(yǎng)殖業(yè)面臨的不利形勢,鐵嶺市采取措施全力保障豬肉市場供應,以此促進農民增收、保障民生、維護社會和諧穩(wěn)定。
為保障豬肉市場供應,鐵嶺市農業(yè)農村局有針對性地加強監(jiān)管和調控,建立健全凍豬肉地方儲備制度。針對生豬屠宰環(huán)節(jié),我市全面實行生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和官方獸醫(yī)派駐制度,加強組織領導,明確工作任務,卡住關鍵時間節(jié)點,確保兩項制度不折不扣地落實到位。期間，鐵嶺市加大生豬等農副產品價格監(jiān)管力度,重點對生豬產品經營者的價格違法行為進行查處,嚴厲打擊哄抬價格、串通漲價、價格欺詐等價格違法行為和壟斷行為。鐵嶺市相關部門積極采取措施推動供需銜接,引導批發(fā)企業(yè)、連鎖零售企業(yè)等與生豬主產區(qū)屠宰企業(yè)對接,屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖場(戶)對接,大力組織豬肉貨源,提高產銷效率,確保我市豬肉市場供應充足。同時,加快推進凍肉儲備工作,確保在關鍵時間節(jié)點有市場調控能力,確保需要時能及時分批向市場發(fā)放,切實做到儲備商品管得好、調得動、用得上,增強市場調控能力,維持市場供需平衡。
在保障豬肉市場供應的同時,鐵嶺市農業(yè)農村局還大力調整品種結構,加快發(fā)展豬肉替代品生產。統(tǒng)籌抓好牛羊禽等替代畜產品生產,多渠道滿足市場需求,保持肉類產品總量穩(wěn)定。對生長周期短、料轉化率高的蛋雞、肉雞產業(yè)予以支持和引導,發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢,采取“
公司+農戶”等模式,帶動廣大農戶擴大禽業(yè)生產。推進糧改飼,擴大全株青貯玉米種植面積,大力發(fā)展牛羊適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖。
當前,非洲豬瘟疫情防控形勢依然復雜嚴峻。針對這一情況,鐵嶺市持續(xù)嚴格執(zhí)行現行防控措施,加強主動排查監(jiān)測,嚴格
生豬及制品調運,全面禁止使用餐廚剩余物喂豬。進一步加強養(yǎng)殖、屠宰、流通等環(huán)節(jié)的消毒工作,切斷病毒傳播途徑。生豬調出大縣和畜牧養(yǎng)殖大縣統(tǒng)籌用好生豬大縣獎勵資金和非洲豬瘟防控專項補助經費,建立高標準的生豬車輛清洗消毒中心,確保生豬運行車輛一年四季、裝載生豬前后都能有效實施清洗消毒。
鐵嶺市在源頭上加強了非洲豬瘟病毒核酸檢測,市場加工及流通環(huán)節(jié)做好索證索票監(jiān)管。對生豬產品來源不明、檢驗檢疫票證不全,無非洲豬瘟檢測報告的,市場監(jiān)管部門聯(lián)合農業(yè)農村部門進行非洲豬瘟病毒核酸抽樣檢測。以豬肉制品生產者、食用農產品集中交易市場、冷凍冷藏庫、食品銷售者和餐飲服務提供者為重點,對采購、加工、經營病死動物產品,生豬產品來源不明、檢驗檢疫票證不全等違法違規(guī)行為,立即責令停止,依法依規(guī)從重查處。我市督促餐飲服務單位建立制度,留存證明,簽訂合同,建立臺賬,嚴防餐廚剩余物流向非法收運者。
此外，鐵嶺市還通過加強實用技術推廣應用應對非洲豬瘟造成的不利影響,相關部門加強非洲豬瘟防控技術研究,不斷完善養(yǎng)殖、運輸、屠宰等各環(huán)節(jié)疫病綜合防控技術。針對不同區(qū)域、不同養(yǎng)殖模式,總結推廣適合本地區(qū)實際的生豬生物安全防護、清洗消毒等實用技術。組織畜牧獸醫(yī)技術推廣機構、行業(yè)協(xié)會、科研院所等技術人員,通過多種形式幫助養(yǎng)殖場(戶)解決生產和防疫中遇到的技術難題。加大生豬良種推廣力度,切實提高母豬繁殖率和仔豬成活率。加強實用技術培訓,特別加大對種
豬場和規(guī)模豬場的培訓力度,切實提高防疫能力。積極探索復養(yǎng)模式,組織開展聯(lián)合攻關,制定適合鐵嶺市市實際的復養(yǎng)
技術規(guī)范,指導
養(yǎng)豬場(戶)科學恢復生產。
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