世界養(yǎng)豬博覽會2011
美國 - “過去一周當(dāng)中我們參加了依阿華德梅因的世界養(yǎng)豬博覽會，”Jim Long寫道。
Jim Long在ThePigSite
Jim Long是
加裕（Genesus）育種公司
總裁兼首席執(zhí)行官
我們的觀察與報導(dǎo)
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世界養(yǎng)豬博覽會組織得很好，參展情況也很好，NPPC（國家養(yǎng)豬生產(chǎn)者委員會）的組織者干得不錯。
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世界養(yǎng)豬博覽會的主題是“玉米價格” - 玉米價格突破$7.00/蒲式耳，這是討論的焦點。在養(yǎng)豬成本持續(xù)升高的背景下，這是個很糟糕的問題。
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看來已經(jīng)出現(xiàn)了母豬群變現(xiàn)的情況，有一家大型母豬收購企業(yè)報導(dǎo)，過去兩周當(dāng)中有十個母豬群關(guān)張。
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造成這種變現(xiàn)的原因是高漲的玉米價格以及對未來的恐慌。
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在刀刃上掙扎的現(xiàn)實已經(jīng)讓養(yǎng)豬業(yè)越來越擔(dān)心。生產(chǎn)者開始質(zhì)疑自己為什么要做這個生意。這多半就象吉里根在他的島上一樣，別無選擇。退出的策略沒什么效益�；旧夏阃顺�，你就完了。
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瘦肉豬現(xiàn)價90多美分/磅，創(chuàng)下歷史記錄，然而當(dāng)前的飼料價格卻讓生產(chǎn)者只能保持盈虧平衡，這部分地造成了這種不樂觀的態(tài)度。好象說“我們怎樣做才能熬到頭呢！”
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上周五依阿華-南明尼蘇達(dá)收報$91.41/百磅瘦肉。而USDA（美國農(nóng)業(yè)部）分切價格是$90.23。屠宰商利潤為負(fù)值，世界顛倒了。幾周前屠宰商還大賺特賺，每頭掙$20。風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)。
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未來四到六周當(dāng)中美國瘦肉豬價格達(dá)到$1.00/磅都不意外。不是說肯定會漲，而是說我們認(rèn)為生豬供應(yīng)正在趨緊，這是可能的。
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世界養(yǎng)豬博覽會繼續(xù)討論玉米乙醇給我們的行業(yè)帶來的焦慮。大部分人都希望美國國會能夠在下一次預(yù)算當(dāng)中取消玉米乙醇的一切補貼，讓養(yǎng)豬生產(chǎn)者能夠在同一個高度上與食品行業(yè)競爭。本周美國參議院將就Coburn參議院提出的停止玉米乙醇補貼和關(guān)稅保護的動議進行表決，這可能會有所幫助。
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本次博覽會上，建筑與設(shè)備銷售人員大部分把焦點放在翻新和設(shè)備替換上。新建母豬場寥寥無幾，新建肥育豬場有一些。
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好像有幾個集團來自墨西哥和南美，看來他們的盈利情況要好一些。那些地區(qū)將會有一些新建母豬場。
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我們上次關(guān)于疫苗閹割的評論在博覽會上激起了一些反響�？磥磉@對生產(chǎn)者和屠宰商來說不只是一個簡單困惑。一位屠宰商說：“打兩針就管事了？”“出現(xiàn)漏免誰負(fù)責(zé)？而且一旦漏免造成了公豬異味，將會給我們的行業(yè)帶來多大損失？”請繼續(xù)關(guān)注，這將會非常有趣。
總結(jié)
世界養(yǎng)豬博覽會上充斥著玉米價格和賺不到錢的話題�？磥硪呀�(jīng)有一些母豬群變現(xiàn)。生豬玉米比價達(dá)到12比1都不稀奇。過去每當(dāng)這個比價低于15比1的時候都會發(fā)生變現(xiàn)。我們估計未來幾月當(dāng)中豬肉出口將保持強勁，稍有風(fēng)吹草動，美國瘦肉豬現(xiàn)價都有可能達(dá)到$1.00/磅。
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