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上海市第十四次畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管聯(lián)防工作會(huì)議，近日在上海召開。此次會(huì)議旨在加強(qiáng)省際聯(lián)防、工作交流、技術(shù)合作強(qiáng)化源頭監(jiān)管、保障市場(chǎng)安全供應(yīng)。出席會(huì)議的有江蘇、浙江、安徽、山東、河南等26個(gè)�。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）畜牧獸醫(yī)行政主管部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人。上海市農(nóng)委副主任陳洪凡、農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局檢疫監(jiān)督處處長(zhǎng)黃偉忠到會(huì)講話。
會(huì)上，各省市交流了開展產(chǎn)銷聯(lián)防、加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的經(jīng)驗(yàn)。浙江省注重對(duì)加工企業(yè)的監(jiān)管，山東省、北京市實(shí)施了官方獸醫(yī)駐場(chǎng)監(jiān)管制度，河南省實(shí)行了企業(yè)責(zé)任追究制，四川省實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)監(jiān)管，重慶市深化“110”聯(lián)動(dòng)，福建省對(duì)大型企業(yè)實(shí)施分級(jí)管理等。上海市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)周全對(duì)第十三次會(huì)議以來(lái)的工作情況作了總結(jié)。會(huì)議對(duì)上海即將實(shí)施的“二維碼”監(jiān)管系統(tǒng)作了說(shuō)明和演示；對(duì)《供滬畜禽規(guī)模基地場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)》（討論稿）及《供滬肉類屠宰加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，進(jìn)行了討論和修訂。
黃偉忠處長(zhǎng)在講話中對(duì)上海采取的聯(lián)防監(jiān)管的做法予以肯定，要求會(huì)議認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)全國(guó)動(dòng)物防疫監(jiān)督工作起到積極的推動(dòng)作用。針對(duì)
“三聚氰胺”事件暴露出的相關(guān)職能部門監(jiān)管缺失問題，他要求大家進(jìn)行深入的總結(jié)與思考。同時(shí)，他對(duì)下一步工作提出了要求：開展好規(guī)范年考核活動(dòng)；對(duì)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行“動(dòng)物防疫條件合格證”清查。黃偉忠處長(zhǎng)還現(xiàn)場(chǎng)解答了《動(dòng)物防疫法》配套法規(guī)建設(shè)、病死畜禽無(wú)害化處理、綜合執(zhí)法等大家關(guān)心的問題。
陳洪凡副主任在講話中對(duì)兄弟省市長(zhǎng)期以來(lái)為供滬動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的防疫與安全所做的大量工作和給予的支持表示感謝。希望聯(lián)防會(huì)議制度保持下去，繼續(xù)為兄弟省市交流經(jīng)驗(yàn)、信息互通、工作聯(lián)動(dòng)、提高監(jiān)管水平提供平臺(tái)。產(chǎn)銷兩地畜牧獸醫(yī)行政主管部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)共同承擔(dān)畜產(chǎn)品安全的責(zé)任。
會(huì)議認(rèn)為，經(jīng)過(guò)幾年的努力，產(chǎn)銷聯(lián)手、區(qū)域聯(lián)防工作已經(jīng)成為產(chǎn)銷兩地畜牧獸醫(yī)行政主管部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)全過(guò)程聯(lián)手監(jiān)管的長(zhǎng)效模式。通過(guò)交流和討論，本次會(huì)議達(dá)成五點(diǎn)共識(shí)。
一是繼續(xù)完善供滬企業(yè)推薦備案工作。制定“供滬畜禽規(guī)模基地場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)”，完善“供滬肉類屠宰加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”。對(duì)供滬畜禽、牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)和加工企業(yè)進(jìn)行梳理，未達(dá)到推薦標(biāo)準(zhǔn)的，2009年1月1日起暫停供滬。統(tǒng)一集中推薦備案時(shí)間為5月和11月。
二是嚴(yán)格檢疫簽證規(guī)范。根據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)要求，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)管理，聯(lián)席省市產(chǎn)地檢疫簽證部門除嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)部規(guī)定執(zhí)行外，對(duì)供滬動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品簽證要求如下：出具《出縣境動(dòng)物檢疫合格證明》，“畜主”欄填寫入滬畜禽規(guī)�；貓�(chǎng)全稱，“到達(dá)地點(diǎn)”欄填寫上海接收單位全稱；出具《出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》時(shí)“貨主”欄填寫入滬肉類屠宰加工企業(yè)全稱，“到達(dá)地點(diǎn)”欄填寫上海接收單位或貯藏單位全稱。
三是實(shí)施信息化管理，積極推進(jìn)供滬動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)。繼續(xù)推行供滬動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品IC卡管理制度，持正式IC卡的企業(yè)將作為企業(yè)誠(chéng)信標(biāo)志，根據(jù)其供滬情況實(shí)施分級(jí)管理，建立企業(yè)誠(chéng)信檔案，加快入滬市境道口的檢查速度。在推行IC卡的基礎(chǔ)上，2009年1月1日起，試行供滬動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品二維碼監(jiān)管，動(dòng)物產(chǎn)品二維碼監(jiān)管先在試點(diǎn)的4個(gè)大型批發(fā)、配送企業(yè)試行，條件成熟后逐步擴(kuò)展。
四是加強(qiáng)信息溝通，建立每月定期信息發(fā)布制度。每月由上海市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所將上月各省供滬情況，向相關(guān)省市進(jìn)行反饋，各省市對(duì)反饋信息進(jìn)行核查、互通，并及時(shí)將入滬企業(yè)推薦備案情況進(jìn)行通報(bào)。
五是加強(qiáng)與獸藥、飼料等部門的溝通。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步密切與獸藥、飼料等部門的溝通，加強(qiáng)對(duì)“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的共同監(jiān)管。
