從動物的生理特性來講,動物機體在長期的自然進化和人工馴化的過程中,已經形成了比較完善的免疫系統(tǒng),防御各種外來病原微生物的感染和侵襲。機體的免疫力,包括特異性免疫力和非特異性免疫力兩種。特異性免疫力是動物機體后天形成的免疫力,它是由外部病原體或者疫苗作為抗原進入機體后,經機體免疫器官識別后產生的一種獨特性免疫反應。其中,它包含了體液免疫和細胞介導免疫兩種。非特異性免疫力通常稱為天然免疫或先天性免疫,是動物機體自身的一種防御機能。這種免疫力無論其水平高低存在時,均具有抵御各種病原微生物感染和侵害的作用。
豬的免疫器官分為兩大類,即中樞免疫器官和外周免疫器官,其器官和主要功能為:
1.中樞免疫器官 (1)胸腺 位于胸腔前部的縱膈內,一直向前延伸到頸部的甲狀腺。主要功能有:① 生產T淋巴細胞。胸腺是負責細胞免疫的主要器官,而T淋巴細胞的特殊任務是執(zhí)行細胞免疫反應。② 生產和分泌胸腺素和激素類物質。③ 攻擊、摧毀機體內的突變細胞和異物。(2)骨髓 是機體骨髓腔內一種具有免疫和造血雙重功能的重要物質。主要功能:① 骨髓中的紅骨髓是各種免疫細胞的發(fā)生地和培養(yǎng)基。② 骨髓中的大量巨噬細胞和中性粒細胞,對侵入機體內的病原體或死亡細胞具有強大的吞噬、清除功能。③ 具有創(chuàng)傷修復和成骨的作用。
2.外周免疫器官 (1)脾臟 它是豬體內最大的免疫器官,具有免疫與造血的雙重功能,而免疫是該器官的主要功能。其免疫原理是:當機體受到外來抗原(野毒或疫苗毒)的刺激后,白髓動脈周圍的淋巴組織、淋巴小結和淋巴細胞立即增生,并隨之產生大量的抗體。同時,巨噬細胞數量猛增,導致脾臟發(fā)生腫大。據試驗測定,豬脾臟中,免疫T細胞約占40%左右,免疫B細胞約占60%左右。(2)淋巴結 它是遍布于豬體淋巴循環(huán)路徑中的眾多小形狀免疫器官,具有捕獲從機體外進入體內淋巴液的抗原,有濾過、吞噬和生成免疫應答的重要保護功能。
此外,豬體還有一道粘膜免疫保護系統(tǒng)。即腸道粘膜、呼吸道粘膜、被皮及扁桃體粘膜等。
二、導致豬群免疫力降低的原因分析
1.霉菌毒素 飼料發(fā)生霉變后,其產生的毒素主要有黃曲霉毒素、單端孢霉素類的烯T-2毒素、赭曲霉毒素A、麥角毒素以及增生鐮孢霉毒素等。其中,黃曲霉毒素是養(yǎng)豬生產中危害最嚴重的毒素之一,由于它是一種真菌毒素,對豬體會產生非常強的免疫抑制反應。
2.飼料營養(yǎng)低下或缺乏 研究發(fā)現(xiàn),當飼料中蛋白質缺乏或水平低下時,會導致豬體重要的免疫器官胸腺萎縮、血液中的淋巴細胞數降低。維生素A缺乏時,會使機體T靶細胞的活性減弱、活化受阻。維生素E是一種良好的免疫佐劑,它既有增強機體免疫力的功能,又有增強免疫細胞的吞噬和清除異物作用。因此,若飼料中維生素E缺乏,則會直接影響到豬體的正常免疫力。
3.病原微生物 近些年的研究結果表明,豬群中如果存在豬瘟、藍耳病、偽狂犬以及圓環(huán)病毒2型等某種病原,均會導致豬體免疫抑制的發(fā)生。豬體感染豬瘟病毒后,主要破壞機體的白細胞和單核巨噬細胞,引起白細胞減少,導致豬體免疫抑制。藍耳病毒侵入機體后,主要是侵蝕肺泡巨噬細胞,致巨噬細胞破裂、溶解,導致巨噬細胞數量減少,淋巴細胞衰竭而發(fā)生豬體免疫抑制。偽狂犬病毒感染豬體后,在單核細胞和肺泡巨噬細胞內復制,從而破壞其免疫功能。圓環(huán)病毒2型主要是抑制免疫細胞的增殖,降低T淋巴細胞和B淋巴細胞的數量,導致機體正常免疫應答的缺失。
4.疫苗接種因素 給豬群接種各種疫苗,是預防疫病發(fā)生的一種常規(guī)手段。但是,如果疫苗質量不好、冷鏈保存、運輸不嚴格、佐劑的品質不優(yōu)良或弱毒苗中的病毒失活等原因,均可造成免疫無效或免疫應答不全。
5.生產或轉運環(huán)節(jié) (1)仔豬斷奶;(2)轉群抓豬;(3)長途運輸;(4)密度過大;(5)豬舍內溫度過高或過低;(6)噪音、恐嚇;(7)突然變換飼料等。這些因素均會導致豬群應激,由此造成機體的體液免疫和細胞免疫抑制,阻礙抗原的免疫應答反應。
三、提升豬群免疫力的技術手段
1.采用自主收購原料和自配飼料的豬場,首先是要嚴格把好玉米、豆粕、小麥麩等主要原料的驗收關。同時,應該按1.0-1.5噸料的比例長年添加脫霉劑,進行飼料的凈化去毒。
2.要根據各類豬群的營養(yǎng)需要,選擇和調配優(yōu)質蛋白質、氨基酸和維生素以及礦物質,維持機體正常的免疫機能所需營養(yǎng)水平。
3.根據本場實際,制定科學合理的豬群免疫程序,選擇和確定符合程序要求的疫苗。其基本原則是:對于豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、藍耳病這幾種病毒性疫苗應全群接種。乙型腦炎、圓環(huán)病毒2型、細小病毒以及流腹二聯(lián)等另外幾種病毒性疫苗可采取有選擇性的接種免疫。細菌性疾病在本場如果不十分典型或呈點狀、散發(fā)狀發(fā)生,應采用抗生素的辦法控制和治療,免于接種疫苗。
4.日常生產過程中,應盡量減少轉群、抓豬、并欄等應激環(huán)節(jié)。降低飼養(yǎng)密度,合理調控舍內溫、濕度和通風換氣,注重飲水清潔和充足等生產細節(jié),均是提升豬群免疫力的關鍵性措施。此外,當必須的生產過程導致豬群出現(xiàn)應激反應時,應采取飼料或飲水中添加電解多維、維生素C、葡萄糖等緩解應激反應,提升機體抗病力。
5.有針對性地使用一些提升豬群免疫力的免疫增強制劑,對提高機體免疫應答反應具有良好的效果。(1)奧得曼A:主要功能是增加豬群機體溶菌酶水平,適合于豬群保健。(2)干擾素:側重于細胞免疫,適合病毒感染的初期使用。(3)轉移因子:可同時提升細胞免疫和體液免疫效果。(4)促免1號:有效增強疫苗免疫效果,提高豬只機體抗病力。